玉葱の収穫 （収穫祭）

6月5日　　　　（月）　　　　

 

月曜日は本来IKOIウオークの日だが、IKOI農園の玉葱の収穫を急がねばならない状況になってきたのでウオークに代え農園日とし、メンバー8名総出による収穫祭を執り行うことになった。

玉葱は去年の秋に畑地にかなり間隔をつめて定植した苗だったのだが、冬の寒さをこごえながらもなんとか凌いだ苗が春先になってからは急速に元気を取りもどし、5月、6月にはみるみる球を肥大させ互いに触れ合わんばかりになってきて、先日の強風では茎がみんな吹き倒れて地面に伏すような格好になっていた。

玉葱はこの状態が収穫の適期。

収穫した玉葱の大きさは半端ではない。これまでのIKOI農園では最高の出来。

 

 

 

 

 

玉葱の跡地には黒ビニールを張って芋（ベニアズマと安納芋）の苗を植える作業。 

 

 

 

 

---

 

爽やかな天気に恵まれ、その他の雑多な農作業をすべて終えた後は、これまでのIKOI農園での収穫物をはじめとする盛沢山の料理を前に「収穫祭」