今日は単純な語呂合わせの野菜の日、全国青果物商業協同組合連合会や、東京神田青果物商業協同組合など関連した9団体が提唱して、昭和58年に制定されました。たまたま昼のメニューを見ると野菜のメニューが豊富でした。まあ、栄養たっぷりの野菜を再認識して貰うというものです。
野菜といえばビタミン、ミネラルという横文字の栄養分が豊富ですが、身体をリフレッシュするには持ってこいです。胃をいたわってください。
このところ家庭菜園で野菜を自給自足する人も増えています。私も時々そうした野菜を頂くことがありますが、その野菜を作った人の蘊蓄を語る表情はホントに嬉しそうで、何処か我が子を語るのと同じような気がします。愛情たっぷりに育てたということですね。野菜や花を育てる時に、誰もが話しかけながら肥料などを与えているようで、その思いが伝わって美味しい野菜になります。話しかけて育てる。人間と一緒です。背中を見て育てよという人もいますが、やはり言葉がまずありきで、それと並行して行動力がモノをいうのです。ただし話しかけた後は、すぐに聞く態勢に入ることは覚えておいて下さい。
野菜といえばビタミン、ミネラルという横文字の栄養分が豊富ですが、身体をリフレッシュするには持ってこいです。胃をいたわってください。
このところ家庭菜園で野菜を自給自足する人も増えています。私も時々そうした野菜を頂くことがありますが、その野菜を作った人の蘊蓄を語る表情はホントに嬉しそうで、何処か我が子を語るのと同じような気がします。愛情たっぷりに育てたということですね。野菜や花を育てる時に、誰もが話しかけながら肥料などを与えているようで、その思いが伝わって美味しい野菜になります。話しかけて育てる。人間と一緒です。背中を見て育てよという人もいますが、やはり言葉がまずありきで、それと並行して行動力がモノをいうのです。ただし話しかけた後は、すぐに聞く態勢に入ることは覚えておいて下さい。