日本酒の最終講義そしてドイツワイン

本日は日本酒の最終講義でした。
試験対策講座ということであれこれやったんですが、
まあ最終日にしてはじめて知ることが多いこと多いこと！
まあ、
それもある程度想定内なので、
ドイツワインの試験終わってからなんとかなるかとは思いますが。

それにしても・・・・

わたくし、
当初の予定では10月にドイツワインの試験、
12月に日本酒利き酒師の試験と思っていたのですが、
日本酒受験予定の皆さんが10月に受けるというので
わたしもがんばってみんなと一緒に受けようと
10月に試験2つという強行スケジュール、
老体に鞭打ってきたわけですが、
ここに来てなんと数名が10月の受験を断念という結末・・・・

ええ～ん
だったらわたしも・・・
と、ちょっと弱気になりましたが、
早く楽になりたい気持ちのほうが強くて、
とりあえず16日ドイツワイン試験、31日日本酒試験で
がんばらさせていただきます


今日も日本酒のクラスメイトとアフターに・・・・
と思ったんですが、
ここはやはり今週末に控えたワイン試験のほうが優先・・・・と、
日本酒講義の後に先生と
かなりマニアックなマンツーマントークをしてから
てけてけと向かいましたのは
とんとご無沙汰しておりました行きつけのワインバー。
ドイツワイン試験前に
ワイン師匠に何か知恵でも伝授してもらおうと
ずうずうしくも久々に出向いたわけですが、
昨晩飲み過ぎたとやらで師匠不在
しようがないので
久しぶりに来てくれたから特別に・・・・と
出していただいた高級チーズ、モンドールをいただきながら
ドイツの赤ワインのブラインドテイスティング。

まあピノノワールだってことは分かるんですが、
問題は産地と等級とヴィンテージ。
「あったかい」と
飲んだ瞬間にバーデンかファルツかヴュルテムベルグと思ったんですが
ヴュルテムベルクはあまり日本の市場に出ていないので
バーデンかファルツ、
う～ん、う～ん、う～ん・・・・・・
「じゃあ、ちょっと酸味が強いしだからファルツ！
　で、ファイナルアンサー！！」
って言ったら、
「残念、バーデンでした～！」
だって




あう～・・・・
試験まであと3日なのに
このハズレはショックでかいぞ～

もうテイスティングする日は明日木曜日しかない！

今週に入って赤ワイン3本あけてるので、
明日はそれをもう一回復習だ～！