日曜日の晩ご飯 栗のニョッキ

公約どおり栗でニョッキ作ってみました。
ゆでた栗を割って中をくりぬいてつぶして、
あとはイモのニョッキと同じように作ってみました。

手間かかった割にはすっごいうまいってわけでもなかったな。
これは栗の味にかなり左右されると思われます。
安い栗で作っちゃったから
甘くもないしホクホクでもないし。

栗は寒くなってからのほうがうまいって
バイト先の店主から教わりました。
来月以降、手に入れやすい値段で栗をゲットできそうだったら
渋皮煮もニョッキももう一度作ろうかな。
渋皮煮の極意もバイトの店主に教えてもらった。
な～るほど～って目からうろこが落ちました。
さすがです。

映画 ボルベール(帰郷)

原題　Volver
製作　スペイン　2006年

アルモドバル監督の女性を描いた作品シリーズ。
オール・アバウト・マイ・マザー、
トーク・トゥー・ハー、
これらの2作品は男の視点からもものを見ることができたけど、
このボルベールという作品は
どっぷり女性・母性の観点でしたね。

死んだと思っていたお母さんが実は生きてて突然現れた。
その裏に隠された真実と
娘やそのまた娘が背負った運命は
悲しいほどにリンクしていて、
でも女たちはそれを乗り越えて強く生きてく。

前2作品は見る人によっては
意味不明な感じもするだろうなって感じましたが、
今回の作品はより多くの人が共感できる内容だった気がします。

ペネロペ・クルス、
ハリウッド映画なんかよりスペインの映画のほうが
ラテン系のヴィヴィットな魅力爆発してていい感じです。