本日のワイン チウチウ レ・メルレッタイエ2006 2007-10-08 21:01:55 | Spirits&Others Ciu Ciu Le Merlettaie OFFIDA DOC 2006 イタリアマルケ州のワインシリーズ。 ちょっと前に同じチウチウという会社の ブレンドワインを飲みました。 それに使われていたブドウを 全部単種で飲んでみようと思い まずはペコリーノというブドウのワインを取り寄せました。 ペコリーノ。 イタリアの土着種だそうです。 口に含んだ瞬間甘いと思いますが あとから軽い酸と柑橘系の軽い苦味が出てきます。 ふうん。 飲みやすいです。
晩ご飯 秋の味覚シリーズ その2 2007-10-08 20:37:18 | Food 先日母から送られてきた写真。 立派なマツタケ!いいなあ! 昨日大丸で「岩手産松茸」が3本12,000円で売ってた。 スゲー!! それにはもちろん手が出なかったけど、 カナダ産のいかにも大味って感じの松茸を買っちゃいました。 どうやって食べようかな~。 個人的においしいものはてんぷらにするのが一番! と思っているのでそうしてみました。 左はハモの天ぷら。 骨切りしたナマのハモがあったので買って揚げてみました。 いずれも激ウマ! 松茸は香りは国産には負けると思うけど 歯ごたえがいい。 ハモ天、先日食べた湯引きしたものよりうまい。 やっぱりうまいものは天ぷらにするのが一番ですな。 もう一品。 銀杏、むかご、栗を素揚げして塩をふりました。 コレはかなりうまい! 上品な酒のつまみです。 そして栗ご飯! はあ、うまい。 こんだけ食欲あれば、 体調もすぐ元に戻るでしょう!
超体調不良 2007-10-08 19:48:58 | Life 土曜日ぐらいからかなり具合が悪い。 昨日は朝から頭からももの後ろあたりまでずーんと重くて 動くたびに頭がズキズキ。 早めに寝たんですけど今朝は9時ごろ目がさめた。 朝から小樽方面に遠征予定だったんだけど おとなしくウチで過ごすことにしました。 一日ゆっくりお休みしたら ちょっとラクになったかな。 ずっとお休みでも出かけたりしてたし 先週は飲み会続きでへとへとだったので 疲れがたまってたんですね、きっと。 しばらくおとなしくしてます・・・