はまっちゃった・・・日本酒 月桂冠純米大吟醸 鳳麟

おせちを食べ終えるには、お酒で楽しむしかありません。
ということで、
なんとなくプチ・日本酒ブーム到来です。
お手軽じゃないから・・・と思ってましたが、
あまり贅沢せず、
スーパーで売ってるヤツなら手軽に勉強できるね・・・
と方針変更。


月桂冠
超特撰　純米大吟醸　鳳麟　(300ml)
使用米　酒造好適米の「山田錦」と「五百万石」
　　　　麹づくりは山田錦。
精米歩合　山田錦、五百万石ともに50％
日本酒度　＋2.0
酸度　1.4
アミノ酸度　1.4

予想するに淡麗辛口・・・・
だけど、
この前飲んだ、同じ純米大吟醸の「嵐山」よりは
甘くまったり系・・・・。

実際、そんな感じでした。
とろりとした感じもなく、
後味の辛口刺激も「じわっ」と言うよりは「びりっ」とくる。
おいしいですけど比べると「嵐山」の勝ち。

このお酒の一回り大きいサイズが
2006年のモンドセレクションで賞をとっているようです。

お酒のお供は

おせちと手巻き寿司でした。

久々に紅茶を。ロンネフェルト社のフレーバーティ

シュトーレンを買ったときに
おまけでついてきたサンプルの紅茶を飲んでみました。
シュトーレンがドイツ菓子だから、それ繋がりのおまけですね。
ドイツの紅茶販売会社、ロンネフェルト。
多くの高級ホテルで使われているそうですよ。

バニラフレーバーがついてるのは確実。
あとは何かフルーツが入ってると思うけど何かわからない。
なにベースの紅茶かもわからん

甘い香りがして心地よい・・・。
甘いシュトーレンともよく合うほどよいお味。

ランチ兼おやつ シュトーレン

時期外れちゃいましたが、
欧州のクリスマスシリーズ第3弾のシュトーレンです。
ドイツのお菓子。

ほんとはクリスマス前から少しずつ食べて
食べ終わったころにクリスマス、って感じにするらしいです。

ナッツやドライフルーツたっぷり。
このたっぷりのシュガーコーティングも
おせちに飽きた舌にはかなり新鮮にしみわたります。

仕事始め

今日はホテルバイトに行ってきました。
特に忙しくもなく、普通の営業。

帰り、地下ショッピング街はすごかった。
初売り、福袋狙いの皆様が列をなしてて。
地下鉄も福袋を何個も抱えた人たちが・・・。
10時半の時点で袋抱えて地下鉄に乗ってるってことは
それだけのためにわざわざ出てきたって事だよね。
みんな、すごいすごい。

明日からレストランバイトも始まります。
多分ショッピング後の奥様方がこぞって来るんだろうなあ・・・。
覚悟、覚悟。