春先に日陰用に植えたゴーヤが今、次々に実っています。10個位は実ったでしょうか。そして、黄色になっては落下しています。今回は、そのゴーヤの一つを種取りのため収穫しました。収穫したゴーヤの実は熟すと、下の方が黄色になってめくれるように裂けます。
日陰用として育てたゴーヤ、次々に実っては落下
その避けた穴に指を入れて引っ張りました。すると、パックリと二つに割れて真っ赤な種が出てきました。この真っ赤な種を取り出して乾燥することにしました。この乾燥した種を来年蒔こうと思っています。ところで、私は苦いゴーヤがどうしても好きになれません。せめて、ピーマンぐらいの苦さだったら食べられるのですが。
裂けた実の下部 パックリと実を割る 真っ赤な種
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