先月ジャンボニンニクを収穫しましたが、普通のニンニクのことをすっかり忘れていました。それに気が付いて慌てて収穫しました。ニンニクには茎が付いているのですが、その茎は時期が過ぎると枯れてしまいます。
茎が枯れると困ったことがおきます。ニンニクの収穫適期、茎を抜くと球根部も一緒に付いてきます。ところが枯れていると茎だけ抜けて、球根部は地中に取り残されるのです。そんな時は、茎を抜いた跡に指を地中に入れて球根を探り掘り上げします。無駄な作業です。収穫の適期を守ることは大切です。
茎が抜けたニンニク、指を地中に入れて探りながら収穫
ニンニクの半分位は茎が抜けてしまいました。そして、残り半分は茎と一緒に球根を収穫できました。掘り上げたニンニクは水道の場所まで持って行き、シャワーで綺麗に洗いました。その後は二階で天日干ししました。一週間もすれば乾きます。乾いたニンニクのうち半分を食べて、残り半分はこの秋に種ニンニクとして植え付ける予定です。
茎ごと収穫したニンニク 収穫したニンニクをシャワーで洗う
カレンダー
バックナンバー
プロフィール
カテゴリー
- 歴史探訪他ウォーキング(1047)
- 古ラジオ修理工房(280)
- 綿栽培,糸つむぎ,織り,染色(628)
- 農業体験(57)
- 野菜:葉菜(278)
- 野菜:果菜(105)
- 野菜:根菜(132)
- 野菜:芋類(153)
- 野菜:豆類ほか(179)
- 稲:春作業,苗作り(98)
- 稲:田植え,草取り(53)
- 稲:稲刈り,脱穀,精白(113)
- 稲:その他(48)
- 麦,穀類,雑穀(322)
- 草刈り,整地(246)
- 樹木,果樹(294)
- 花,野草(184)
- 農機具,工具(168)
- 建設,工事,修繕(103)
- 家族関連(204)
- 料理、食品加工(16)
- ふるさと(512)
- 子供の育成関連(151)
- イベント,行事(221)
- 生き物(103)
- 田舎暮らし(500)
- パソコン,電子機器(59)
- Weblog(16)
最新記事
最新コメント
- mari/日差しの中、藍の葉を収穫(藍染め用に)
- 東京里山農業日誌/ミツバチの巣箱を待ち上げる装置を試作中(1/6)
- 逆転地蔵/ミツバチの巣箱を待ち上げる装置を試作中(1/6)
- Unknown/雨が止んだすきにジャガイモを収穫
- 東京里山農業日誌/ほぼろを編むための駒を新たに作る(1/2)
- 嘉/ほぼろを編むための駒を新たに作る(1/2)
- のんた/周防大島和田地区の史跡巡りウォーキング(1/4)
- 東京里山農業日誌/親子で楽しみながら六角凧(たこ)作り
- 東京里山農業日誌/切株の処置、どうしたら早く腐るか
- 山本 眞美/切株の処置、どうしたら早く腐るか
ブックマーク
- goo
- 最初はgoo