中華街でも屈指のワンコインランチ店だと思っている『天龍菜館』へ。
入口の扉、開けるときは大丈夫なんだけど、入ってから閉めるときに、また指をやっちゃった。何度やっても学習しない(笑)。オレだけなんだろうか。
頼んだのは「かに玉」(500円)。今日は女性店員がいるので、オヤジさんは別フロアの厨房で調理に専念のようだ。やがて料理運搬用のエレベーターのブザーが鳴り「かに玉」が登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/f8/1b95697eb702ff18c0bd75890a5869ce.jpg)
私の記憶が確かならば、もっと黄色くて、その上に茶色いあんかけがどろりとかかっているのが「かに玉」である。
これは、なんとなく「お好み焼き」に似ている。焦げ目もうまそうな「お好み焼き」(笑)。しかも、二枚重ね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/14/6bc474b3840ce7604748b0b114002773.jpg)
食べてみると、おぉ、玉ねぎたっぷりのオムレツだ。まぁ「かに玉」は、いわば中華風オムレツだから問題ないか。独特の香ばしさがあって表面は硬め、中も適度な水分で、僕はとっても好みの味である。あんかけも、ソースやマヨネーズも(笑)いらない。
それが2枚ですからねぇ。嬉しい。ご飯が進む。もう満腹の領域に入っていたものの、ガマンできずにお代わりしちゃった。
「半分で」
ちゃんとそう伝え、彼女も「ハンブンネ」と答えてくれたのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/d0/efd3fd4a2a5d5e0018acd68dc0e32d6b.jpg)
あの~、1杯目(下の写真)とあまり変わらないんですけど~。
そうか、ここんちの基準はすべて多めに設定されているんだな。だから、ワンコインなのに、おかずもスープのワカメもお新香も多め、多めなんだね。
ようやく理解した時には、満腹の領域を通り越しダウン寸前だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/3a/cf924b3dc44ee8e2cbae13a18e85035b.jpg)
そういえば、これ「かに玉」だったけど・・・
深く考えちゃいけないか。
入口の扉、開けるときは大丈夫なんだけど、入ってから閉めるときに、また指をやっちゃった。何度やっても学習しない(笑)。オレだけなんだろうか。
頼んだのは「かに玉」(500円)。今日は女性店員がいるので、オヤジさんは別フロアの厨房で調理に専念のようだ。やがて料理運搬用のエレベーターのブザーが鳴り「かに玉」が登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/f8/1b95697eb702ff18c0bd75890a5869ce.jpg)
私の記憶が確かならば、もっと黄色くて、その上に茶色いあんかけがどろりとかかっているのが「かに玉」である。
これは、なんとなく「お好み焼き」に似ている。焦げ目もうまそうな「お好み焼き」(笑)。しかも、二枚重ね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/14/6bc474b3840ce7604748b0b114002773.jpg)
食べてみると、おぉ、玉ねぎたっぷりのオムレツだ。まぁ「かに玉」は、いわば中華風オムレツだから問題ないか。独特の香ばしさがあって表面は硬め、中も適度な水分で、僕はとっても好みの味である。あんかけも、ソースやマヨネーズも(笑)いらない。
それが2枚ですからねぇ。嬉しい。ご飯が進む。もう満腹の領域に入っていたものの、ガマンできずにお代わりしちゃった。
「半分で」
ちゃんとそう伝え、彼女も「ハンブンネ」と答えてくれたのに・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/d0/efd3fd4a2a5d5e0018acd68dc0e32d6b.jpg)
あの~、1杯目(下の写真)とあまり変わらないんですけど~。
そうか、ここんちの基準はすべて多めに設定されているんだな。だから、ワンコインなのに、おかずもスープのワカメもお新香も多め、多めなんだね。
ようやく理解した時には、満腹の領域を通り越しダウン寸前だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/3a/cf924b3dc44ee8e2cbae13a18e85035b.jpg)
そういえば、これ「かに玉」だったけど・・・
深く考えちゃいけないか。
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