クーーーーッ!
サイコー!
なにしろ大好きなタケノコと豚の唐揚げが載ったお蕎麦だ。
鶏じゃなくて、豚ですよ、お客さん(笑)。
小田急藤沢駅の改札横にある『名代 箱根そば』の「豚唐揚げ焼筍そば」(490円)である。
よく見ると、真ん中に紅いものが。
梅干しを刻んだものだった。梅干しとか、キムチとか、強烈系は、全部その味に持っていかれるのであまり好きじゃないんだ。ちとがっかり・・・
と思っていたら、あれあれ? このおかげでギトギト系の豚唐揚げがあるのに、超さっぱりじゃん。
出汁もほんのり酸っぱさが残りおいしい。なんだかバランスがいいのだ。
そして、焼き筍。
上空からはわからなかったが、ひっくり返してみたら
見事な焼き色が付いている。
おぉ、香ばしさ全開、実にうまそうではないか。
よくわかるように、こちらを表にしたら、スタート時から食欲全開になっていたはず。
立ち食いそばにしてちょっとお高い価格だが、この焼き色を見たらナットクなのだ。
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