お寿司がつづく

先週の同僚宅での Potluck パーティに持って行った Veggie Suchi rolls です。素材がもう「僕たちおいしくなりまーす」って言ってるかのよう。さっぱりしてておいしかったよ。



ベジタリアンが多いのでパーティ用には Veggie rolls にしましたが、フィリップ用にマグロやサーモンも買ってきていたので夜はふたりで手巻き寿司しました。

長い間、フィリップはお寿司をそれほど自分から食べたいとは言いませんでした。あれば食べるけど、「別に、、」っていう感じで大して好きではなさそうでした。

でも、半年ほど前にうちで初めて手巻き寿司をして以来、見方が変わったようです。そもそも彼にとってお寿司は、お皿の上にちょろっとのってるだけで「お腹いっぱいにならないもの」だったよう。
それが手巻き寿司だと、いくらでも巻いて、いくらでも食べれます。


「寿司って、こんなに腹一杯になるものだったんかー！」
という発見があったようで（笑）、それ以来、手巻き寿司が本当に大好きです（これはその時の写真）。私も日本にいた頃よりお寿司を好きになりました。

お寿司の日は平和です（笑）
「好きなものが一緒」をもすこし増やしていかないと。