ラスク

関東では11月に雪が降り、テレビ画面でその様子を見て驚きましたが、
ここ九州も今夜はとっても寒くてストーブをつけた程です。

きょうはお休みで、久しぶりに家に居たので何か作りたいと思ったけど、
義母が入院している今のうちに家中のあちこちを片付けしてる最中なので
簡単にできるラスクを作りました。



友達から頂いたフランスパンが二本あったので、息子達も好きなラスクなら
あっという間に食べてしまうと思って。

フランスパンを1㎝にカットして、200℃のオーブンで5分焼き、上下を返し、さらに5分焼きます。

四ツ葉の無塩バターとてんさい糖を混ぜたものをパンに塗り、
3分焼いたら出来上がりです。

半分にシナモンを振りました。




大文字草・綾香。

昨年買って、鉢に植え替えたものが今年も咲きました。

大文字草は、白や赤色もあるので、今年は違う色を買おうかな。

花が、大の字になってて可愛い。