桜あんの白玉団子

きょう、大分県は桜の開花宣言。

平年より６日早く、昨年より７日早かったそうです。

毎年、２月が見頃の河津桜を友達と見に行くのが楽しみだったけれど、

今年はコロナ禍で行かなかったので、ソメイヨシノは近場で見れるのを

楽しみにしています。

きょうのおやつは、桜あんをたっぷりのせた白玉団子です。

白餡に桜の葉の塩漬けが混ぜてある少し塩気のある春らしいあんこです。

こぼれ種で育ったノースポール。

畑のハナニラの前にムスカリが３つだけ咲きました。

鉢植えの方は全く掘り起こしてないので小さな花がいくつか咲いてます。

残念なことに 我が家は庭がないので、鉢植えがものすごい数あります。

ジューンベリーも鉢植えで３本あり、きょうは２本を少し大きな鉢に植え替えました。

花が咲き始めたブロッコリーを引いたり、草取りを少ししただけなのに

どっと疲れてしばらく動けませんでした。

もうすぐ80歳になる実家の母の方が、広い畑に野菜を作ってるので、私よりずっと体力があるのでは・・

働き者の母を越えることはできないだろうなぁと常々思うのでした。