久しぶりにピザ焼きました

今朝は、出勤前に「チャレンジデー」に参加する二男が、朝ごはんを６時に食べるというので早起きしました。

チャレンジデーとは、世界各地で開催されてるスポーツ交流イベントです。

毎年、５月の最終水曜日と決まっているそうです。

年に１度、市や町などの自治体単位で開催され、その日に１５分以上何らかのスポーツ活動を行った住民の
参加割合で勝敗を競います。

この企画は、全国の同じ程度の規模の自治体との対戦形式になっていて、より多くの参加割合の自治体の勝利となるわけです。

なので、きょうは体育館が無料開放されてるみたいです。

我が市は、毎年負けてるような気がするけど・・・今年がどうだったかな。

きょうは、休みだったのでお菓子を作ろうと思ってたけど、大学が５限しかない四男が
お昼ご飯はピザが食べたいというので久々に焼きました。

生地の半分は、明太子マヨをかけました。



私の分は、昨夜の八宝菜に使った残り物のうずらの卵をのせました。

プランターに植えてるバジルが大きくなってきたので、刻んでピザソースに入れました。

ケチャップを切らしてて、トマト缶だけだったのでイマイチ味にしまりがなかったかな。



日曜日に作ったローストビーフ。

スーパーのお肉の日セールに珍しく牛もも肉のブロックがあったので。

ローストビーフを作ったのは何十年ぶりかな

二男が、「熊本にいた時、クリスマスに食べたよな～」って言ってたけど・・・



ブラックベリーの花です。

薄いピンク色が可愛いお花。

３月に植え替えたので、今年は元気です。

ベリー達の収穫が楽しみです。