かぼちゃのチーズケーキ

今朝、プランターの花にきてた
黒くて大っきなチョウチョウ

思わず携帯で撮ってみたけど、じっとしてないので
難しかったです。



迫力がありましたよ

日曜日に焼いたチーズケーキ。

かぼちゃをチンしてマッシュにしたものと
ラム酒を入れています。

土台は、ビスケットをフードプロセッサーで砕いて、
シナモンと溶かしバターを入れてます。

確か、これは、次男が好きだったはず！
と思って作ったら、正解でした

これ、お酒が入ってるやろ…とか言いながら
美味しいと食べてました。