Ｎ－メチルアミノ酸オキシダーゼの製造法

出願番号 : 特許出願平８－２１４９８８ 出願日 : １９９６年７月２９日
公開番号 : 特許公開平１０－４２８６７ 公開日 : １９９８年２月１７日
出願人 : キッコーマン株式会社 発明者 : 小山 泰二 外１名

発明の名称 : 新規なＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼ、該遺伝子、新規な組み換え体ＤＮＡ及びＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼの製造法

【解決手段】実質的に配列番号２に示されるアミノ酸配列を有するＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼ活性をもたらすアミノ酸配列をコードする新規なＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼ、実質的に配列番号２に示されるアミノ酸配列を有するＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼ活性をもたらすアミノ酸配列をコードする新規なＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼ遺伝子、上記Ｎ－メチルアミノ酸オキシダーゼ遺伝子をベクターＤＮＡに挿入したことを特徴とする新規な組み換え体ＤＮＡ及び上記組み換え体ＤＮＡを含み、Ｎ－メチルアミノ酸オキシダーゼ生産能を有するエッシェリシア属に属する微生物を培地に培養し、培養物から該酵素を採取することを特徴とするＮ－メチルアミノ酸オキシダーゼの製造法。
【効果】Ｎ－メチルアミノ酸オキシダーゼを効率よく生産することができる。

ＤＮＡ構造発見のワトソン博士が差別発言、会長職を辞任

ＤＮＡの二重らせん構造の発見者として有名な米分子生物学者ジェームズ・ワトソン博士（７９）（１９６２年、ノーベル生理学・医学賞受賞）が２５日、コールド・スプリング・ハーバー研究所（ニューヨーク州）の会長を辞職した。黒人への差別発言が英紙に報じられて騒ぎになっていたことから、責任をとったものとみられる。Asahi.com.,2007-10-26