ブルーベルだけど

君にはどうでもいいことばかりだね

そう言えば昨年末は

2022-01-11 01:31:37 | 日記
第一回目の緊急事態宣言発出後、居酒屋へは一度も行っていない。
そんな僕が昨年末、いよいよ居酒屋解禁♪

焼鳥好きの僕にとって以前から気になっていた店。


実は2回目のワクチン接種を済ませた当日、一度立ち寄っている。
店内は明るかったが、訊けば「緊急事態宣言で営業できないので、今から家族だけで飲むところ」とのことで、丁重なお断りを受けた。

いよいよリベンジである。


店員は2人(夫婦?)。
常連と思われる客と話しっぱなしの男性と、フロアもテキパキとこなす明るい女性。

事情を話すと丁重に謝罪を受けた。
いえいえ、良い店です。

後から加わったテーブル客がワインやら鍋やら色々と矢継ぎ早に注文するものの、あまり待たされない。


さてさて、ハツ塩と皮たれで好みの味か試す。
結果は ・・・ う~~ん、どちらも塩っ辛い!

焼き加減はいいのに惜しい。


ということで、1時間ほどで退散。
あれあれ? レシートも出さないんだ。




雰囲気も人柄もサービスも〇。 換気がしっかりしていて服に臭いが付かない点も〇。
但し、味が塩辛過ぎること、レシートさえ出さないことから、この店はボツ。

ニッチな常連で成り立っているのでしょう。
塩分の摂り過ぎに注意!!







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