「コウゾリナ」

「コウゾリナ」　キク科
「茎のところ触ってごらん」　「あ～、ざらざらしていて痛いね」。散歩中、この花を見ると、こんな会話をしていた事を思い出す。土手や荒れ地など、普通に生えている多年草。コウゾリナは、名前が変わっているので忘れない。どこで区切ればよいのか、といえば、漢字では「剃刀菜」　「髪剃菜」と書くので「コウゾリ、ナ」という事か。つまり、カミソリ菜という意味だ。茎や葉には、トゲのような硬い毛がたくさん生えていて、ざらついてひっかかるのである。「菜」は食べられ、若い葉は茹でて、水にさらして和え物に、または天ぷらにしてもよいという。やや苦味があるというが、個人的には遠慮したい。草丈50ｃｍ位で頭花は2ｃｍ程度。花期は、5月〜10月。わりあい長く咲いているので、多分皆様もごらんになっていらっしゃることでしょう。