新宿駅西口のラーメン『翔（しょう）』さんで“塩ラーメン”を食す（東京編・その２）

　東京で，ちょっと前の日飲み過ぎたので，アッサリ系ラーメンを探していたら，新宿駅西口のラーメン『翔（しょう）』さんの塩ラーメンの人気が高いようなので，新宿駅の西口付近をちょっと迷いながら探して行ってみました。

　しかし，店に着くと，外に7人，店の中に4人待ちなのでどうしようか悩みましたが，外の丸椅子に座って待つことにして15分，中の待ち席案内され座ると2分ほどでカウンター席を案内されました。

　頼んだのは，迷わず「香彩鶏だし・塩ラーメン(790円) 」で，具材は細切りメンマ，水菜，白髪ネギ，柔らかいチャーシューで，透明なスープは味わい深く，一つ一つの具財も丁寧に作られていて，店主の愛情がこもったラーメンでした。

　並んでも食べたくなるのも十分に理解できるラーメン店で，次回も時間があれば食べてみたいお店でした。

　新宿駅西口のラーメン『翔（しょう）』さんは，行列を覚悟で行かなければなりません


　店の看板と麺入れの箱


　チケットは自販機で


　香彩鶏だし・塩ラーメン(790円)


　麺アップ