気ままな歳時記

 気ままに日々の出来事を写真で綴っていきたいと思います。

自家製太麺『渡辺』

2011年12月07日 20時37分19秒 | ある日の麺喰
 仙台市泉区の国道4号バイパスと旧国道4号が交差するあたりにアカチャン本舗が有りますが,その旧国道4号沿いに『自家製太麺 渡辺』さんが有りますが,縦型の白い看板に‘渡辺’とだけ書いてあるので,目立つのですぐ分かると思いますが,駐車場もかなりあるので,安心して行けます。

 暖簾に“煮干し”“太麺”“平打”“量多”と書かれていますが,食べ終わった後,これを見るとまさにこの店を象徴していることが分かりました。

 食券は,自動販売機で買うのですが,12月からは「ラーメン」と「味噌ラーメン」しかなく(11月までは「ラーメン」と「つけ麺」),大盛までは無料なので,ラーメン大盛(650円)の食券を買って席で待ちましたが,太麺ということなので,茹でるのに時間がかかると思いましたが,待っている人が少なかったので,10分足らずで出てきました。

 自家製麺の太麺の見た目は,二郎系というか「たいやき本舗『藤家(仙台泉店)』」さんの麺のような感じですが,食べてみると歯ごたえがそれ以上にあり,隣の人が‘柔らかめに’と頼んだのが分かる気がしました。

 麺はゴッツイのですが,スープは煮干が効いた澄んだスープなので,二郎系とは全く違うラーメンになっていて,思ったよりは,普通に食べることが出来ましたが,やはりよく噛まないと消化不良を起こしてしまうくらい,硬い麺でした。

 チャーシューも柔らかくていい味で,たくさん入っていたメンマも美味しくて,これで650円とは,なかなかコストパフォーマンスが高い気がしましたので,次回は味噌ラーメンを食べてみたいと思います。

 自家製太麺『渡辺』の外観


 自動販売機


 告知板


 ラーメン大(650円)


 麺アップ