すずらん＠渋谷 「野菜味噌そば」

価格の初期設定というのは
とても大切で


高く攻めると
大変なことになり
低く攻めても
大変なことになり


このデフレのご時勢
10年前の1.5倍以上に
ジワジワ吊り上げられてもなお

常連が多店舗展開に加担せざるをえないお店

なんて
そうそうあるハズも
アリマセン


他で許されようハズも
アリマセン


もちろん
許したわけでも
アリマセン



そう
一握りの
勝ち組商売


買ってるからこそできる
残ってるからこそ誇れる




勝ち組ラーメン屋




乱切りといっても
雑な値段が
付いているわけではなく




1100 (゜д゜lll) エン！！


雑どころか
キッチリも
キッチリ


それでもお客は
1枚どころか
ときには2枚
場合によっては3枚なんて




夏目を散らしに
やってくる




上手いじゃ (゜д゜lll) ないっスカ！！




どの角度で
首をひねっても


たぐい一般的である
味噌ラーメンに
￥1000超え



ギンギンに
突入したのはよいものの


支払いを済ませる頃には


不徳のいたすところ


失敬
小生
軟化しておりました