先日信州より送られてきたリンゴちゃん．
甘くてたまらんわけですが，何かこれを使った料理はできないものかと模索しておりました．
デザートじゃないやつで．
まずはさいの目切りで「焼きリンゴ」
これだけでも美味いわけですが
たまねぎ・ニンニクのみじん切りをパン粉で和えて
丸鶏にIN!
焼いてみました～
塩胡椒もね．
ド～～～ン！
バカッ！
と豪快に
いい焼き具合に収まりましたな
リンゴソースは思ったより甘くなく，適度な酸味が食を加速させますな．
「グレービーソース」かけちゃったりして．
う （◎o◎） ま ～～～！
玉ねぎ＆ニンニクの辛さが多少目立ったので，今度はソチラも一度焼いてからIN!しようかと．
さ～て，リンゴを使って次は何を作ろうかしらん？
こういうドッカーンと派手な料理は、ごちそうって感じがしますね！ リンゴの酸味と甘みを生かした、シンプルな味付けもぐっ！
ワタシもチャレンジしたいけど、ウチはダンナが鶏嫌いなので作れない～。
かなりうらやましいです。
ドッカ～～ンというのが大好きなんです．
とにかく自分でも圧倒されるぐらいのが好きな，ホント食いしん坊なんですわ．
＞ウチはダンナが鶏嫌い
ウチの妻も結婚当初は「あれダメ，これダメ」を繰り返していましたが，今や調教完了．
「もう止めといたら？」というぐらい，なんでも大食らいになってしまいました～
ちょうど、最近、クリスマスはちょっと鶏の丸焼きでもやってみようかしらん・・でも、作ったことないし自信ないなぁ・・などと考えていたとこなんですわ。
結局、カルフールあたりでローストチキンを買ってきて終わりになりそうな気もする・・。
目からウロコでございます。
うまそうな焼き色ですー。
どーんと迫力があっていいなー。
意外と簡単だったりしますよ～
混ぜて詰めて焼くだけですので。
簡単でもソレっぽく仕上がるのでウシシなメニューです。
私も人に聞いてチャレンジしてみましたが、確かに目からウロコ。甘みはくどくなく、適度なコクとなってなかなかグーですよ。私も驚きました！
リンゴ繋がりでshimoさんもやってみては！？