梨ゼリー ３度目の正直

固まらないのがどうにも悔しいので…もう１回挑戦。これでダメならこういうものなんだろうと思うことにした。今回はさらに水分を減らして…指定の半分だ！どうだ！！


梨を茹でて、半分はすりおろして。もう少しゆで時間を長くしたけど…水の量が減ってるだけに、これでいいのかというくらい水が少なく感じる。へたすると果肉だけしか残らないんじゃないのかと思う。



さあ！！！どうだ！！！！

今までの中ではいちばん固まってる。はじは普通のゼリーみたい。中心部はまだやわらかくて流れるけど…このぶんなら明日の朝は！！！！！！


期待しつつ食べたけど…やっぱり寝る前と同じかな～。それでも３回作ったなかでは１番おいしかった。このゼリー夫が好みみたいなので、またシーズンになったら作ります。