冷凍パンで即席サンド＆GERBILのその後。。

暑いながらもカラッと過ごしやすい週末が終わった。



木陰はとても涼しく、日曜日の朝の散歩も快適快適♪



普段も車や人が少ないけれど、日曜朝は貸切～状態の道路。



トビ男と一緒に、”楽しいね～涼しいね～”　と言いながら歩く、穏やかな時♪




土曜日ははらわた煮えくり返るくらい頭に来ることがあって、頭の中が究極のサンダーストーム状態の夜を過ごしたけれど、緑の中をトビ男とゆっくり歩いているうちに、すっかり穏やかな気持ちになった。

緑とトビ男君、超未熟精神の飼い主の究極の癒しアイテム。




数週間前にお隣の木が倒れて来て、フェンス近くに置いていた鉢植えが幾つかダメになった。

その中の一つ、ペパーミントフロックスはすっかり曲がってしまって、諦めて庭に放置していたんだけれど、がんばって花が咲いた！

もうだめだと思って、水遣りさえもしなくてゴメンよ～！

再生させるためにばっさり刈り込んで、花はシャワールーム（１階の浴槽なしのシャワーとトイレだけの部屋）に飾ってみた。

入る度に、良い香りがする♪




このフロックス、もともと↓と同じ柄のものを株分けしたはずなのに、去年からピンク一色で咲き始めた。



土も同じ配合のものを使っているのに、不思議だな～



木々や花は、本当に癒されるねぇ。



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１日４回食事を作る中で、毎日どこかで登場するのがサンドイッチ。

飽きないように具を変えて、パンの種類も形もハード・ソフト等、あれこれ取り揃えている。

けど夏場は特にカビやすいので、色々な種類のパンを買ったらすぐ半分以上冷凍保存。

日曜日の夕方、突然お腹空いた～！と言い出す息子達。


どれどれ、冷凍庫からどのパンを出すかいな。


カイザーロールを取り出して、オーブントースターで１３～１５分程焼きなおす。



その間に、同じく冷凍庫から鶏むね肉を取り出してチン解凍し、バタフライ仕上げ（魚の開きと同じ作業をこっちじゃこう呼ぶ）して、塩コショウ後衣をつけて、揚げ焼き。



焼き立てパン（と言っていいのか？）が出来上がってきたよ～！




本日の特製ソース♪

マヨネーズ・イタリアン野菜ピクルスを刻んだもの・はちみつ・激辛スリラッチャソース・ケチャップ




甘くて辛くて酸っぱくて、揚げたチキンやフィッシュサンドに良く合いますぜぃ。




ロメイネレタスとレッドオニオンを一緒に挟んで出来上がり♪　冷凍品々のおかげで、あっという間♪



５時過ぎにこれを食べて、夜ご飯には大盛りカレーをお代わりする野郎ども。

若いって恐ろしい事であるよ。




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GERBILのその後。。。

ケンが中国に里帰りする友達から預かったGERBIL（砂ねずみ）君達。

預かってくれなかったら野に放すしかない。。などと恐ろしく無責任な事を言うので仕方なく許したけれど、すっかり我が家に馴染んでしまった。

ネズミ系の小動物が大嫌いなワタシは最初見るのも嫌だったけれど、気になるので頻繁にケンの部屋に行っている間に慣れちった。

きゃつらは今や自由奔放な生活をエンジョイしとります。



中央の小さなケージの中で暮らしていたはずなのに、今やこの写真の空間一杯一杯を走り回る日々。



ここを出たり入ったり（疲れたら一応自分でケージに戻る）、



窓際に上がって、こんなことしたり、観葉植物に上ったり、



長い間うっかり目を離すと、３０センチ下の床にジャンプして本脱走したりして、「調子に乗るんじゃね～（怒）！」と連れ戻されたりする。



何度か寝室までやってきて、「ギャー！ネズミぃ～！ネズミがいるぅ～！」と絶叫したワタシであります。




トビやんは全くの無関心。

す～っと目をそらし、見なかったことにしているみたい。

犬以外の生き物に全く興味を示さない、静かなお方。




丸まって寝るのは想定内だけれど、びっくりすることに、人間みたいに仰向けになって足を投げ出して寝たりする。

なんども　”死んだのか”　と間違えたくらい、無防備な寝姿。



友達はもう要らないと言っているなどと、恐ろしい事を言い出した。

まさか、まさか、あいつらここに定住するつもりじゃ。。。。。






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