シンプルな感謝祭メニューとのんびり週末

毎年１１月の第四木曜日と定められているサンクスギビングデー・感謝祭。

去年は雪が舞ったけれど今年はとても穏やかな天候で過ごしやすかった～♪


結局おっちゃまの大家族で集まらず、家族だけでこじんまりと過ごせた感謝祭ディナーは簡単だけれど一応伝統的なもの外さず食卓に。


午後２時くらいからあれこれ作り始め、半日かけて準備


前日焼いて乾燥させた低糖質パン。






ケンがスタッフィングが大好きなので普通バージョンで作ろうかとも思ったけれど、どうせ味見をするんだし、自分も糖質を気にせず食べられるように久々に焼いた低糖質パン。

イタリアンソーセージの中身をニンニクや刻んだ野菜、ハーブ類と炒めて、ナッツ類やドライクランベリーを足して、チキンストックで煮た所に乾燥パンを入れて仕上げたけれど、これは大好評でパン焼いた甲斐があった♪

最後にオーブンで焼いて仕上げ。




そして子供達が大好きなスウィートポテトのキャセロール。

これは味見はしたけれど、普通バージョンで作った。

茹でてマッシュしたスィートポテトをお鍋に戻し、バターとメープルシロップで水分を飛ばしながらしっかりした固さになるまで仕上げるこの料理。

メープルシロップと上にのっけるマシュマロは欠かせないし、これは低糖質版じゃなくちゃんと作らないとね♪




ベークトハムは、血糖値を上げないエリスリトールを水で溶かして何度か塗り塗りし、爽やかにレモンを塗ってオーブンで焼いた。

ハムの右上に写っているのは、ターキーを焼いた後に残った汁で作ったグレービーソース。




そして今回のターキーは、４人分なので丸焼きするか迷ったけれど、結局胸肉部分はそのままでドラムスティック等が省かれている５パウンド（約２．５キロ）の塊を焼いてみた。

7、８人分はある量。



ちゃんと骨付きだけれど、ドラムスティック部分がない分早く焼きあがって、２時間でオーブン出し。

でも洗ったりレモンで臭み取りしたり、手間としては結局丸焼きと同じかなぁ。



グレービーソースに加えて、皆が大好きなクランベリーソースも低糖質バージョンで作ったけれど、コク出しにココナッツシュガーを少し足した。



ルッコラを加えたサラダ。




と、ここまでは完全洋式だけれど、なんといってもウエスタンスタイルが苦手なアジアン男子ばかりの我が家、これもちゃんと作った。キムチチゲ。



〆に辛くて熱いもので、ウェスタ～ンな料理を洗い流すという。





腹一杯になった後は、低糖質でがんばった、ケンリクエストのパンプキンパイ♪

あんまり好きじゃないんだけれど、時々凄く美味しいパンプキンパイに当たると感激するよね～♪

３日間通常版と低糖質版のレシピを比較しながら真剣に考えた、自分なりのパンプキンパイ。

考えたのは長いけれど、これって工程がシンプルで、誰でも結構簡単に作れる♪



夜に食べた時はワザと冷蔵庫に入れなかったので、パイ生地がちょっと柔らかいかな～？　失敗したかな～？　とちと思ったけれど、その後冷蔵庫に入れて翌日皆で食べたらしっかり固く仕上がっていた。良かった♪



ケンが一番美味しいと言ってくれて、最後の３切れは独り占めして触らせて貰えなかった。

この季節ならではのパイで、美味しかったね～♪


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

サンクスギビングホリデーで学校は木曜から４連休だけれど、おっちゃまもドリ兄ぃも金曜はもちろん仕事。

毎年この金曜日はブラックフライデーと言ってもの凄いセールが繰り広げられてあちこち大混雑なんだけれど、ワタシはもちろんそういうものは避けるもんね。。。。

と思っていたけれど、日が暮れて午後６時過ぎ、急に思い立ってケンとクリスマスツリー（生木じゃないフェイクの方）を買いに出かけてみた。

２年前に壊れて、去年は猫達が来たばかりで悪さをするだろうからと買わずそのまま。。。

今年もどうしようかな～と迷っていたけれど、季節の行事はヤッパリ大切にしないとね。

結局混雑する中お手頃なものを買ってきたけれど、そんなに割引もされておらずガッカリ。



そして今日土曜日は、週末だけはトビやんの散歩をすると約束（あんまり守っていないけれど）のドリ兄ぃが朝晩一緒にお出かけ～






たま～にの事なんだから、やってもらわないとね。

犬も猫も、子供たちは結局可愛がるだけで、散歩もトイレの始末も全然しないから、やんなっちゃうぜ。


ホリデーであろうが平日だろうが、ワタシは家に居る大体の時間をキッチンで過ごすわけだけれど、お皿を洗ったりキッチンの掃除をしたりごはんの準備をしたり。。。とせっせと動いているのをいつもず～っと見守っているというか監視しているのがナイル坊ちゃん。

いつもこのキッチンテーブルの上か、私の真後ろのアイランドか隣のゴミ箱の上にのってじ～～～～～っと終わるまで見ている。



時々”ニャー”って鳴きながら、”おかーたん早く終わって～”と催促する姿がなんとも可愛くて、一人の台所仕事も寂しくないのだ♪




お隣で作業する庭師の人達を覗くナイル坊ちゃん。

お腹空いたとか、散歩行きたいとか、遊ぶぅ～？とか、用がある時以外は基本寝てばかりのトビ男君とジャズ姫に比べて、いつも側をピッタリついて回ってニャーニャー鳴いてあれこれ訴えかけるナイル坊ちゃんは本当にオモシロイ。



動物にもいろんな性格があるんだな～と、本当に感心しちゃう。





あ、今日は一日残り物やおっちゃまが買ってきた韓国テイクアウトモノをダラダラと食べ続け、晩御飯は夜ミツワに行って買ったサーモンを足して作ったこんな簡単メニュー。

私だけご飯とお味噌汁がなくって、他の家族はこれ以外にも韓国テイクアウト料理の残りとかあり。



塩麹に漬けていた豚肉をズッキーニと炒めてチーズをのっけ、出し醤油とポン酢がけの水菜を添えて。

最近水菜がとても美味しい～♪





後一日、良い週末を～









ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

霜の降りた朝＆自分だけご飯♪

１１月２５日、感謝祭前日午前７時４５分くらいのトビ男君♪

今日も寒いね～



毎朝トビ男君は午前６時４５分くらいに裏庭に排便に行き、家族全員がバラバラに出かけきった午前７時４５分くらいまで独りでフラフラとしとります。

そして皆が出払った後、ワタシがお迎えに行きがてら庭のチェックという感じ。



今朝も氷点下で霜が降りて、芝生はうっすらと白い。





この時期、各家庭の前はこういった枯葉の山が風物詩的に積まれているけれど、我が家の枯葉も霜で白っぽい。



触るとカチコチに凍って、パキッと折れるくらい。




徐々に寒さも本格的に。。。。。となりそうな雰囲気だけれど、明日の感謝祭当日は最低気温も９℃、最高気温は１４℃まで上がるとか。

とても大切な祭日だから、穏やかな日になりそうで良かったね～♪



家族が全員学校や仕事に行き、トビ男君が裏庭から戻ってくると、ニャンズ達が一層ニャーニャーと騒ぎ出す。

ご飯だニャ～！！！！と声高に主張の時（といってもすでに早朝５時くらいに第一弾朝ごはんを軽く食べているんだけれど）。




キッチンシンクにたんまり重なった汚れたお皿を洗っている間も、ニャンズ達はアイランドに乗ってニャーニャー泣きながら監視。

簡単なお皿洗いが終わって、トビ男君に朝ごはんをあげて、やっとニャンズの番。

一応ニャンズ達はトビーオジサンがご飯を貰ってから自分たちの番だと心得ている様子。




まぁ、この家の中じゃ新入りなんだし仕方ないよね。

第一、一番最後に朝ごはんを食べるのはかー様なんだから、文句も言えないってものよ。

常にワタシは一番後回しの運命ってやつ。



そして一家の影の番長（ワタシ）が朝ごはんを食べて、しばらくのんびりして、掃除機をかけ始めるとトビ男君とジャズちんは恐怖におののいてそれぞれ雲隠れ（トビ男君は裏庭に退散）。

何故か全然ヘッチャラなナイル坊ちゃんだけは、各部屋に一緒について回って私の働きぶりを監視。




ハスキーの抜け毛が凄いから毎日掃除もサボれないと思っていたけれど、ニャンズの抜け毛も意外に多くて驚きの毎日。

コロコロローラーすると、灰色の猫毛が取れる、取れる。



明日は感謝祭の祝日なので、前日の今日は学校も半日。

掃除が終わってホッとしたところでケンが「迎えに来て～！」と電話してきて、と～～～～～ってもウザかったわ～



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

明日の感謝祭、結局おっちゃまの大家族は今回集まらず、それぞれの家庭でお祝いしクリスマスか新年（前回はこのパターンだった）に集まる事で決着。

という事で、我が家はタ―キーも好きじゃないし簡単なメニューにするつもりだけれど、絶対はずせない定番料理は子供たちからあらかじめリクエスト有り。

ターキー、パンプキンパイ、ハム、スィートポテトに加えて、スタッフィングも絶対！とケンからの要望があり、今日久しぶりに低糖質パンを焼いてみた。

スタッフィングとは、丸焼きターキーのお腹に詰めて焼く場合と、別々に焼く場合と２種類あるけれど、要は乾燥したパン、イタリアンソーセージの中身、セロリやその他の野菜、ナッツ類等と一緒に仕上げるし～っとりした料理で我が家も皆大好き♪

市販のそれ用乾燥パンセットも売られているけれど、いつも私はフランスパン等を自分で乾燥させていたので、今回もどうせなら低糖質パンで手作り！

大豆粉ベースではこれが一番お気に入りのクセがない配合。





サンドイッチやトーストにする分は２枚づつ包装して冷凍庫へ。

スタッフィングに使う分は小さく切って、室内乾燥。




ムフフ、明日が楽しみ♪



あ、今週のローカーボおやつはこれであります♪

いつもの手抜きレンチン蒸しケーキではなくて、オーブンで焼いたココナッツ粉のココアケーキ。

レンチンより焼き時間が長い分用心してサワークリームを増量し、コクを出す為にゴールデンフラックスシードを加えてみた。




吸水率がハンパないココナッツ粉だけに、固く乾燥気味になる事だけは避けたかったので、最後は５分ごとに刻みながらオーブンのドアを開け焼け具合をチェックし、結局５０分で取り出し。

思った以上にし～～～～っと焼き上がり、大満足の出来♪



でもココナッツミルクも足したし、ココナッツの存在感は大。

ココナッツクッキーとかマカルーンとか苦手な人多いし、これって糖質制限していない人にはどういう感じに受け取られるんだろう？

また周りの人に大迷惑な、”味見しておくんなまし～”　攻撃して、率直な意見を聞いてみないといけない。



明日は丸焼きではなく、簡単にターキーの胸肉塊の所を焼こうと思うけれど、何故か前日の今夜も似たようなチキンメニュー。


奇跡的に家族皆が晩御飯要らない事になり、嬉し～！！！！とばかりに自分の食べたいものだけを並べた簡単ワンプレート！

グリルしたチキン、それから他の家族は苦い～！と敬遠するルッコラとペッパーのサラダ、自分好みに激辛のスパイスブレンドで作ったインディアンドライカレー（カリフラワー米で）♪　そして、シャープチェダーチーズとジェノアサラミとレモンを交互に並べただけの大好きコンビ♪




今年初のボージョレヌーボーも開けてみた。

しかし毎年のことながら、今年は特にボージョレヌーボーに無関心なアメリカ。

小さな酒屋だけでなく大きなところまで行っても一種類のみしか置いておらず、尋ねると「ああ、ボージョレねぇ。もうこの一種類で十分でしょ。」と、あからさまに軽く見ている扱い。



とりあえず２本買ってみたわいな。

なんか水みたいに飲める軽さで、あっという間にうっかり独りで１本開けそうになったから、慌てて本物の水に代えてお終い。


せっかく月・火と２日間休肝日にしたのに、危ない危ない。




という事で明日はサンクスギビングホリデー祭日。

長いアメリカ生活の中で色々な思い出があり。。。

特に苦しく悲しい精神状態の中でトビ男君が寄りそってくれた数年は忘れがたいものだけれど、どんなに辛い時期でも長い時が経つと静かな思い出に変わっていっちゃうんだね。

時だけが解決してくれる事も沢山あるんだと、人間長くやっていると実感するこの頃。






アメリカにいる皆さま、楽しいサンクスギビングホリデーをお過ごしください。











ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

挽肉詰め物料理とか＆寝姿可愛いのは誰？

寒い。　朝晩氷点下になり始めた最近のニュージャージートビ男地方。


落ち葉の嵐シーズンもそろそろ終盤に差し掛かってきた感じかな？

芝生が見えないくらい落ち葉が溜まっていた裏庭も、今朝庭師の人達がやって来て作業しまして、




幾らかすっきり、芝生も久々に姿を現した。

まだまだ落ちていない葉があちこちの木に沢山残っているから、もう一回埋まっちゃうかな？




枯葉を綺麗に掃除してくれたのは良いんだけれど、わざわざ触らないように黒いフェンスで囲って、”DO NOT TOUCH!"
"STAY OUT!"　と　何か所にも張り紙しておいた場所のミョウガを引っこ抜いてしまって朝から大激怒！

前にも言ったのに、これで２回目！

黒いフェンスごと引っこ抜いてくれて、ちょっと考えられない！！！

前にも植えておいた朝顔引っこ抜いたり、チューリップの球根全部だめにしてくれたりと、直植えしているものは全然安心出来ない程日本的常識が通用しないこちらの業者さん達。


おめー達、アメリカでミョウガがどれだけ貴重かしっとんのか～！！！！って、さすがに今回は強く抗議したけれど、もうイヤ！




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊




今週木曜日はアメリカでもっとも大切なホリデーの一つ、サンクスギビングホリデー（感謝祭）。

スーパーの入り口でも、感謝祭用のフラワーアレンジメントが沢山売られていて、楽しくてつい見てしまう。




開拓地アメリカにやってきた移民達が、最初の秋の収穫物に感謝し皆で祝った事から始まり、やがて祝日になったわけだけれども、どのアレンジメントも秋っぽくてこの季節にピッタリだね～♪




我が家は今年はどうなるのかビミョー。


毎年おっちゃまの大家族勢ぞろいで、我が家か義姉宅に集まるか、ちといざこざがあるとそれぞれ別々にターキー食べるかその年次第だけれど、どうも話の方向的にそれぞれ別々に。。。となりそうな感じ？

私はその方が正直気楽で良いけれど、どうなる事やら。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


少し前にピーマンの肉詰めが食べたくなり、店に良いピーマンがなかったのでキューバンペッパーで代用して詰め焼きをしてみた。

１５センチくらいの長さの立派なものが１２本入りで＄３ドルだった。

ピーマンより安い♪　別の料理で数本炒めてみたけれど、クセもなく食べやすい。




肉詰め完成♪　いざオーブンへ～♪




焼き上がり～♪　チーズはすぐ溶けて流れちゃうから、焼きあがってからのせた。




家族用にはデミグラスソースにタバスコブランドのChitpoleソース（前回日記で載せた茶色のソース）を混ぜて添えたけれど、ワタシ用にはChitpoleソースだけをそのままかけて。

美味しかった～♪



子供たちはもう小さくない癖に、いまだに緑のピーマンが苦手で、こういう肉詰めはカラーピーマンじゃないとダメなんだけれど、緑は緑でもこれは薄いからか、抵抗なく食べていた♪

また作ろうっと♪




昨日日曜日は結構挽肉を使った。

今や我が家の定番の、薄揚げのなんちゃって餃子。




それから今週のお弁当用にまとめてミニハンバーグ。

日によってケチャップソース味にしたり、朝ホワイトソースで煮込んだりして、飽きられないように変身してお弁当おかずになってくれたまえよ。





そして、大苦戦中の手作りソーセージ。

市販の添加物てんこ盛りのソーセージやハムの対策として、アメリカで定番のパテ型ソーセージを手作りしようと色々やっているんだけれど、本のレシピのように思い切って脂肪分と塩分を入れられない(もの凄い量！)のでどうも上手くいかない。




これでもベーコンをフープロでガーっとしてかなりの脂分を足しているんだけれど、どうしても焼いてみるとソーセージというよりハンバーグっぽいものが出来上がってしまう。

市販のパテ型ソーセージの成分表示を見ると、塩分もびっくりするくらいの量だし、もっと脂肪分も入れないとソーセージっぽくならないんだろうなぁ。

それに、意味不明の原材料が延々続いていて、市販の美味しさの秘密はこういった非自然物質なのかな～？なんて、勘ぐってしまう。




なんかもうくじけそう。

手っ取り早いハム作りに戻ろうかな。。。

ま、あともうちょっと試行錯誤してみるか。



あ、ソーセージ作りが上手くいかないので、息抜きにケトブレッドを同時進行で焼いてこれは簡単なのでいつも成功♪

フワフワに仕上がるので、もうちょっとしっかりするかな？と思い今回初めてグアーガムを入れてみたらかなりしっかりした生地になってビックリ。

ロールケーキ焼いたときに使った乾燥卵白と同じような働きをするみたい。




面白いからケーキに入れてあれこれ試してみようっと。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


挽肉ものを始め作り置き料理なんかをあれこれ作ってトビやんの散歩がかなりずれこんでしまった昨日。

５時だというのにどんより曇り空が暗くて寒いし、結構憂鬱だったけれど、トビやんの嬉しそうなスキップ姿を見たらこっちまでウキウキ。

遅くなってゴメンね。




元気に歩くトビやんにつられて、あちこち珍しいコースを歩きまわっているうちに空が夕日で明るくなり始めた。

綺麗だね～♪　と見惚れて語り掛けるも完全無視して歩き続けるトビ男さん。




どんどん色が変わっていく空を眺めながら、家路についた日曜の日暮れ時でありました。





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最後にアニマルズの可愛い寝姿写真をば。

お気に入りのソファ上で寝るジャズ姫。





そんなところで寝て寛げるのかと思っちゃうけれど、気持ちよさそうに寝てるな～♪





トビ男さんも、かー様ワシもう寝ますぅ～とベッドへ。




ベッドで丸まった寝姿を見るのは和むな～

シニアなのに可愛いやっちゃ♪




ワタシがトビやんを可愛がると急いで間に入って来て邪魔し、ジャズちんと一緒に寝ると恐ろしい筋目視線を投げかけるジェラシーの塊のナイル坊ちゃん。


おかーたん、一番可愛い寝姿は僕だよ～と言いたげな目つき。




童顔坊ちゃんの天真爛漫寝姿に対抗出来るお花畑ちゃんは確かに居ないと思うけれど。。。







寝姿NO.1は誰か分からないけれど、”みんな違ってみんな良い♪”　という事で。










ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

トビやん治療おしまい＆最近の低糖質おやつ

いやぁ、今日も沢山運転したなぁ。

ケンの高校卒業必須要項の一つ、隔週で学校休んでのインターンシップが朝９時から１時まで。

片道５０分の所を２往復する間に、溜まった雑用を済ませる為にあちこちの町に行ったり必要な買い物をしたりして、今日もガソリンメーターがど～っと減っとりました。


インターンシップをしているアニマルシェルターの近くのアンティークショップに寄る時間があったら良いな～と期待していたけれど、結局時間がおして且つケンが学校にそのまま戻って最後の授業に出ると言い出したので淡い夢となってしまった。




出先でトビ男君の病院から電話が入り、昨日再度尿検査した結果報告。

すっかり正常な尿に戻ってて、大量の血液も異常増量していた白血球も綺麗になって問題なし。

もう治療はお終いです、という事であった。

え～？！！！！！

目に見えて元気になっているからなんとなくそんな予感はしていたけれど、膀胱炎や尿路感染を示す肝心の菌が見つからないなどと言っていたのは一体なんだったのだ？


昨日再び来院して採尿の際に、新しい数人の若いスタッフ達の無知さと失礼さに頭に来て、一体どんな乱暴な扱いをしたのか、私が外で待っている間にトビ男の足を怪我させて出血させるというお粗末さに逆上したけれど（心の中で）、結果が良かったから水に流そう。

とにかく深刻な病気じゃなくて良かった～


トビ男君、良かったね～




”いやぁ、病院も全然怖くなかったし、あんなの朝飯前だよ～”とでも言っておるのでしょうか？

昨日は車の中でブルブル震えすぎて、発作起こすんじゃないか？というくらい鳴いていたけれど。。。





病院から帰宅すると、ナイル坊ちゃんから執拗な身体チェックを受けておったよ。







これで一安心、やっと遅れていた猫達の健診にとりかかれる～



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最近の低糖質食べ物やおやつ記録～♪



ケトジェニックの本を買って以来、洋風なのが面白いのであれこれレシピを試しているけれど、一番良く作っているのがパン代わりのケトブレッド。

毎回パウンド型で食パンみたいに焼いていたけれど、今回は平らな３０センチバットに流しいれて平たく焼いてみた。




コッチの方が綺麗にカット出来るし、サンドイッチに使いやすい♪

子供たちもこれで作るサンドイッチを違和感なく食べていた。

ケトブレッドはネットで検索すると色々なレシピがあるけれど、本に載っているこのレシピは粉が１/4カップのプロティンパウダーのみなので、超低糖質でお気に入り。





これでフレンチトースト的なものを焼いてみた。

生地自体が卵とプロティンパウダーで出来ているので卵液は使わず、ココナッツミルクにサッと漬けてバターでこんがり焼いただけ。




グルテンフリー、超低糖質なフレンチトーストが食べられるなんて、感激！




あ、左のホウレンソウやベーコンを炒めて卵とチーズで焼いたものにかけている茶色いソースは、タバスコメーカーから出ているChitpoleソース。

濃厚で家族全員お気に入り♪

右から３番目のもの。

全部小匙（または大匙）１で糖質０または１グラム以下だから低糖質でお気に入りだけれど、スーパーで左端の２つを見つけて買ってみた！



砂糖が加えられていない低糖質ケチャップ♪

普通のケチャップは大匙１で糖質５ｇ、これは同量で１ｇ。もともとたまにしか使わないけれど、これは使えそ～♪






そしてこれは昨夜寝る前にチ～ンした、久々のココナッツ粉レンジ蒸しケーキ。

今回は軽すぎる食感を軽減するために１０ｇのアーモンド粉も足して、配合も材料もやや変えてみた。



ヨーグルトより低糖質且つし～っとり重たく焼きあがるサワークリームを使ったけれど、やっぱり大正解♪



ふわしっとり♪





レンジ蒸しケーキ、良くカチカチになってしまいます～という方がいるけれど、レンチンの時間加減が難しいよね。

ふんわりラップをしてチンしている間窓から見ていると、生地が熱くなって火が通り始めたらラップが徐々に膨らみ始めて、膨らみのボリュームは変わるもののそれが一定時間続く。

レシピで示されている時間が来たからといってここで取り出しては絶対にいかん！　生焼けになってしまう。

ラップの膨らみが萎み始めて生地に付きそう～～～になったら、または付いたらすぐにチン終了して取り出し。

これで完璧♪

レシピに示されている時間がまだだからといってラップが生地に付いているのに加熱を続けちゃうと、固～いものが出来上がりまする。


何度も失敗した人。

そして本当に久々に昨夜も（汗）。

これがそのブツであります。

おから粉のレンチンフワフワ蒸しパンを作ろうとして、レシピ通りに２分半セットしてその場におらずトイレに行ってしまってこの有様。




まぁ、フワフワという感触から大きくずれてしまったけれど、一応パウンドケーキみたいで美味しかったので朝ごはんに食べたけれど。。。

次回は是非、ラップさんの様子を観察して、しかるべきタイミングで取り出しましょうぞ♪


あとはパンナコッタ♪

無性にジャムが食べたくなり、７５ｇのブルーベリー（糖質約８ｇ弱）に水を大目に足して、ステビアと煮てゆるめのジャムがカップ2/3出来たから一皿の糖質は更に低いからオッケ～♪



おいちかった♪


全てのおやつはかなり大雑把で、自分で適当に配合考えたりあれこれ調整しながら作っているけれど、キッチンのアイランドでメモを取りながら。。。

最近はいつも、座ろうと椅子を回すと、ジャズちんが先に寝ていて困るんだよね～



何故かここで寝るのがお気に入りの様子。

ナイルと違って可愛い女の子なので、ごらぁ、どきなさい！と言えない。







今週も明日から後半、木曜日はボジョレーヌーボーの解禁日らしいけれど、一応買いに行こうかな～？

今年の味はどうなんでしょうかね？










ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

和洋韓ミックス晩御飯＆カスタードタルト

木から木へとターザンのように走り回るリス達と、ヒラヒラヒラヒラ途切れることなく舞い続ける落ち葉を見ていたら、何やら妙なモノ発見。



あのブラ～んとぶら下がっている変なモノ何？




細い枝にしっかり尻尾を巻きつけて、逆さになって木の実か何かを食べているリスが。。。







リス達は結構知恵があるからねぇ。

今までこんな姿見た事なかったけれど、今日明日で何回もぶら下がった姿を目撃した。




相変わらずのどかなおらが町であります。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



「トビ男君～お庭に出てみよっか～？」と声をかけたら、イソイソとやって来たトビ男君。

すかさずナイル坊ちゃんが近づいて、”オジさ～ん、出る前にお鼻ツンツンして～♪”としつこく催促。





血尿の原因が分からないまま明日は再診だけれど、とりあえずトビやんは元気いっぱい。

散歩も遠くまで行って力強い足取りで帰って来られるし、食欲も完全復活し準備にモタモタしていると吠えらえる有様。




気温も下がって来たから、益々イキイキし始めたかな？




このまま何事もなく回復してくれますように。。。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


毎週人間用と犬用兼ねて白菜を丸ごと買っている我が家だけれど、旬になってきたからか白菜が目に見えて大きくなってきた！

白菜登場機会多しの最近の食卓。



少し前にCOSTCOでマヒマヒの個別冷凍パックを買ってみた。



真空パック状態で、こういうのが８個入り。

朝冷凍庫から出して、夜調理１時間前くらいにパックから出して常温に置いておくと完全に解凍されるから便利♪




先週焼いた時は分厚いのでちょっと火が通るまでに時間がかかり、淡白な味だけにパサつき具合が気になった。


。。。ので、今回は大豆粉をはたいて軽くバターソテーし、白菜を投入して少し蒸し煮した後に味付けして生クリームで仕上げ。

これはマヒマヒももっちりふっくらで、クリーム味の白菜も家族に大好評だった。




それから我が家定番のニラと薄切り豚肉と卵の炒め物、今回は少し大豆粉を足して久々にパジョンっぽく何枚も焼いた。




そして簡単豚しゃぶもどき。



大鍋に出汁と白菜と豚肉、木綿豆腐をサッと煮て、一人分ずつお皿に盛ってポン酢で食べて貰う、”一杯だけよなんちゃって豚しゃぶ♪”


後は寒いので家族分だけ辛めのデンジャンチゲ。




これは珍しく一番先に食べたドリ兄ぃのセットだけれど、写真を撮った後に　”一杯だけしゃぶしゃぶ”がない事に気付いたものの、ドリ兄ぃすでに食べ始めて写真は撮れず。





なんだか和洋韓とごちゃまぜなうえに、やたら白菜と豆腐が多めの晩御飯メニューとなってしまった。

ま、いっか。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そしてデザートは、前回日記でおから作りと並行して焼いていたココナッツミルクのエッグカスタードパイ。

前回は２２センチパイ皿で焼いたけれど、今回は１８センチ深めのタルト型でリベンジ。




卵液が中々固まらず、焦げ～！な結果になった前回の二の舞は踏まじ！


（前回のパイ）


今回はココナッツミルクに少し生クリームを足したりして、より早く固まる割合に作り直し、タルト生地も少しココナッツ粉を足した分配合を変えて。。。。と真剣にメモ書きをしながらやっていたら、メモの上でジャズちんも監視。

ここの配合が不味いわよ。。。と指差しているのでありましょうか？　凄い邪魔。




焼き上がり～♪　




今回はタルトも焦げずに綺麗にしっかり出来た～




そしてまた、大袈裟なセッティングをするワタシ。







新しい週がまた始まったニャ～


犬猫に癒されながら、今週も元気に乗り切ろう♪

トビやんの事はまだ心配だけれど、何かにつけて笑顔にさせてくれる猫ズがいるから、明るく過ごせる♪


クールで絵になる静かなジャズ姫と、




永遠の赤ん坊ナイル坊ちゃん。





今週も宜しく頼むよ。











ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

ポークヒレ肉のオーブン焼き＆DANSK１８センチ鍋

ここ２、３日雨が降ったりやんだりの日々で、何やら一日中どんより暗いニュージャージートビ男地方。

猫達が長い間居ないな～と思い２階を探してみると、めずらしく次男坊ケンつぁんの部屋に居た。




去年の今頃はまだ２匹ともやって来て間がない子猫で、良くこの窓辺でくっついて寝ていたなぁ。

今やどちらも立派な体格（立派過ぎる最近だけど）の大人猫に成長しちゃって。







昨日は５時頃トビ男君との散歩に出かけたけれど、天気も悪いし日も短くなったしですでに暗くてデジカメで撮った写真がほとんどボツに。




時間に余裕を持って散歩に出たので、大好きな匂い嗅ぎも心ゆくまで。

一緒にノロノロゆ～っくり歩いたり、立ち止まったり。トビやんのペースでのんびり。。。




真っ赤なもみじの落ち葉絨毯がとても綺麗な場所なんだけれど、暗すぎて別物みたいに写っているな～（汗）






そしてお決まりの動物病院ひやかし。

自分が診て貰うのは大嫌いで毎回大騒ぎする癖に、散歩の時は安心するのか本当にしつこいまでにドア口をウロウロ。。。

これはどういう心理状況なんだろうか？　




病院前から遠い道コースを歩いて、住んでいるストリートに戻ろうとしたら　”嫌だもっと歩きたい！”と足踏ん張って抗議。

おっ！　珍しい！

結局また他のストリートをグル～っと回って、１時間半もシニア犬と一緒に練り歩いちゃったよ。

最後の方はかなり強い足取りになって、若犬みたいに元気に歩いていた。

元気になってくれて、良かった～♪






＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

DANSKのお鍋がこの色だけクリアランスの半額セールになっていた。

ダンスクって白やパステル系の暖かな色が人気だから、こういう紺色は売れないのかな？

ワタシは青系が大好きだから半額で即買い～！




手持ちのルクルーゼ１８センチと同じサイズだけれど、なんか見た目ダンスクの方が容量ありそうな。。。




去年セールで買った２２センチよりかなり小ぶりで、より手軽に使えそう♪








＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

久しぶりにおから作り。

水に浸していた大豆を何回かに分けてガーッとするのは見ていて楽しい♪




茹でている間に低糖質タルト作りも並行してやっていたんだけれど、これどっちも似たような色合いで間違えそう～！

左がタルトに流し込む卵液、右が粗熱を取っている最中の豆乳。




冷ましたおからはサラダを作る分を別にして、後はジプロッグバッグで冷凍保存。これでしばらく安心♪




友達から日本土産でおからパウダーを貰い、嬉しくてしばらく使っていたんだけれど、やっぱり食感も悪く味気ない。

自分で水分を調整出来てオーガニックの大豆を使える手作りが一番美味しい♪





COSTCOで買ったでかい豚ヒレ肉、この袋に２本入っていて、２つパック（つまり４本）で＄１５。安い♪




先週は１パック開けて、１本は家族皆大好きな豚ヒレカツ（低糖質パンのパン粉使用）にして、ゴハンやお弁当や翌日のカツ丼に利用。

そしてもう一本はハーブマリネのローストポークにしたんだけれど、子供たちには西洋的な味（ハーブ＆オリーブオイル）がイマイチウケず。


という事で、今週はもう一つのパックを使って和な味付けにすることに。

１時間程常温に戻し、ショウガ・にんにく・醤油・ヴァルサミックヴィネガー・ゴマ油のタレを回しかけ。

ヴァルサミックヴィネガーの肉を柔らかくするお酢効果と、熱を加えると甘みが出るので砂糖代わりに使用。

あちこちに見える白いものは、他の料理で出た白菜の切れ端をコクだしの為に底に沢山敷いたものがなぜか上にきちゃったもの。

焼き時間を短縮するために４本に短くカット。




３７５℉（１８０℃）のオーブンで４０分焼いて、火を消してから更に庫内で１５分置いて、取り出したらフォイルをかぶせてその上にタオルをのっけて放置プレー。

３０分ほどしたものがこれ。




半量を大皿に盛り付けたもの。




中が少しでもピンクだと家族が恐ろしい拒否反応を示すので、真ん中まで完全に火を通しているけれどとてもしっとり焼きあがった♪

このままでも十分に味がついているけれど、予備のソースとして焼き汁にポン酢を加えたものを添えた。

さっぱりしたヒレ肉にさっぱりした甘酸っぱいソース、今回の和のローストポークはとても好評で良かった♪




自分用にはワンプレート盛り付け。

和風ローストポーク、アボカド（写真は半分だけど実際は全部食べた）、薄揚げとチェダーチーズのカリカリ焼き。




フライパンで薄揚げを焼き付けて、そのままチーズを振りかけただけだけど、カリカリでウマウマ～♪




あ、そして買ったばかりのダンスクの１８センチ鍋を早速使ってお味噌汁。

蓋は鍋敷き代わりになるというわりには使い勝手が悪い（なんとなく滑り落ちそうで怖い）ので滅多に使わないけれど、せっかくなので写真用にだけひっくり返してみた。

ワカメと豆腐と薄揚げの普通のお味噌汁、どこかレトロな雰囲気のダンスクに結構マッチしておるよ。＾ｍ＾






＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

トビ男君の健康状況記録をば。

火曜日に耳の炎症の治療後の最終チェックと尿の再検査の結果を聞くため病院へ。

耳の調子は良好で治療終了。

そして尿検査の結果は、微量の細菌が確認されたけれど、膀胱炎やその他の菌というまでにはいかず、ラボでの作業途中に不手際で雑菌が混ざった可能性もあるのでヨクワカラナイなどとふざけた事を言われた。

高い追加金を払って再検査したのに、何このお粗末な報告は？

膀胱炎の可能性が極めて低いのなら、レントゲンで石確認、石がなければ腫瘍等の可能性があるのでその後超音波検査となるが、とりあえず薬が効いているようなので来週まで様子を見て、来週もう一度尿検査をして、その後の対応策を決めましょうと。。。

結局レントゲンも撮らず、なにもしないまま帰宅。

あと何回チマチマと行けば良いのか？

行くだけで何もしなくてもメチャ高い来院料取られるし、トビ男は病院では怖がって絶対にシッコしないので、一旦家に帰って私が採尿してまた病院に渡しに行くという２度手間をしなくてはいけないのに、とりあえず先に病院へ来てくれと言う。

最初に検査用カップキットを渡してくれたらサッサと済むのに！

長男とも話して、トビ男君も元気になったからよっぽど来週の予約キャンセルしようかとも思ったけれど。。。

血尿が出たのに肝心の細菌が確認されないという事は、やっぱり他の病気の可能性もあるし、万が一にも放置して重大な病気が手遅れになったりしたら悔やんでも悔やみきれないし。。。

最初の尿検査の結果は、尿にかなりの量の血液が混じっていて、白血球が異常増量しているとのことだったけれど、詳し事を詳しい英語で踏み込んで質問をしようと次男坊ケンつぁんを連れて行ったのに、モジモジして全く役立たず。

結局私が自分でしつこく、ちと責め口調で聞くことになってしまい、ケンつぁんは診療室を出て、「凄いねぇ、発音がアジア人っぽくてちょっとダサいけど（ごらぁ！）、マミィは英語結構喋れるんだ～（子供達には日本語習得を徹底する上で、私は全く英語をしゃべれないので絶対に英語使用禁止を貫いてきまして。どちらも大きくなるまでそう信じてきたっちゅーー純粋さ。）先生も答えに窮するくらいの迫力質問攻め～！」って、おメぇのせいでダサい発音丸出しで質問攻めオバちゃんになったんじゃね～か～！



いつも診てくれているドクターイリヤが今おらず、代わりの先生に診てもらっているというのも不信感が募るばかり。

余りのノロノロ診療ぶりと歯切れの悪さに、この人頭悪いんじゃなかろうか？と疑う事しばしば。。。



原因が良くわからないままず～っと過ごすのはとても不安だし、ストレスが溜まる～～～！


トビやんが元気でジャージャー普通のシッコをしてくれているのがせめてもの救いかな。


というわけで、モヤモヤしたまま来週に続く。。。（涙）













ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

秋景色＆最近のご飯とか。。。

パソコンのある窓際に行くと、ついつい庭のカラフルな様子に見惚れてしまう最近。




前回日記で、”庭師の人達が掃除してくれたばかりなのにもうこんに落ち葉が。。。”なんて書いて更に数日経過し。。。




落ち葉の嵐は勢いを増すばかり。恐ろし。





トビ男君との散歩でも、各家庭の前に積み上げられた枯葉の山ばかり。




週に一度、タウンの専用トラックが来て、各家庭の枯葉を持って行ってくれる。




春夏の花々が咲き乱れる華やかさとはまた違う、この季節のカラフルなニュージャージー。






自然が作る色って、本当に綺麗だね～♪




枯葉と同化する茶ハスのトビ男君♪




トビ男君は火曜日に耳の炎症の再チェックと、再検査の結果次第ではレントゲンとなるけれど、今の所処方された膀胱炎の薬でかなり回復して元気に。


昨日は久々に遠方コースの散歩をして、最後は”走ろう！”とリードを咥えてタッタカランニングで帰って来た。

夜ご飯後しばらくすると、本当に何日かぶりに、デンタルボーンくれ～！と催促し、尻尾ブンブン攻撃。

いちいち地味な行動が飼い主を感動させてくれるんだから、君は大したもんだよ。


血尿が出るような症状というのは、それこそ膀胱炎から結石、前立腺ガン等本当に色々なものがあるんだけれど、どれも原因の一つに　”ストレス”　というのが挙げられていて、トビ男君がこんな事になったのは自分のせいなんじゃないかと考えてしまう。

夏休みが終わってからというもの、ケンのテニスの事、大学進学の事で考えることがあり過ぎて、自分の問題も加えて精神的に一杯一杯。

送迎でずっと出たり入ったりの合間にご飯作りをして、トビ男君の朝晩の散歩も気が急いてしまってどうしてもイライラしてしまっていた。

以前なら１５分くらいで帰って来れたはずの超短い散歩コースでさえも、シニアになって益々ノロノロ歩きで、じ～っくり匂い嗅ぎが好きなトビ男君は倍以上の時間がかかってしまう。




ああ、塾に迎えに行かないと！とか、ドリ兄ぃが仕事から戻って来るからジムに行く前に晩御飯作らないと！などと思うと、ついつい焦ってトビ男君に「匂い嗅ぎもうやめて、早く歩いてくれ～」などと冷たい態度になっていたと思う。




自分の予定をかなり減らして調整してるつもりなのに、時間の使い方が下手なワタシは毎日時間に追われて自己嫌悪。

飼い主の気持ちに一番敏感なトビ男君は、そんなイライラしっぱなしのワタシにストレスを抱えていたんじゃないかな。

今思い起こせば、散歩に行こ～♪と自分から催促をする事も激減していた。

本当に悪い事をしてしまった。

ここ数日体力の事を考えて、超短いノロノロ散歩を日に何度も繰り返し、話しかけながら存分に匂い嗅ぎをして貰っている。


早く元気になっておくれ。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


最近のご飯、といってもいつもごくごく平凡で変わり映えのないメニューだけれど一応記録♪

夏の茄子も美味しいけれど、秋茄子も引き続き美味、美味♪

茄子好きの女の人、逆に茄子苦手な男の人って多いね～

今年の夏は意外に登場回数が少なかった茄子の揚げ浸し、気温が下がりだしてからしょっちゅう作っている。

酸味の効いた低糖質の出汁醤油を一回作ると、勿体ないので何度か使いまわしするセコいワタシ。



以前は馬鹿デカい米茄子しかなかったけれど、最近は日本サイズのオランダ産や、鮮やかな紫の細長い韓国産等選択肢が増えて茄子料理も楽しい♪



茄子はやや糖質が高めではあるけれど、所詮は野菜の糖質。

イモ類や一部の根菜類はさすがに糖質高いから控えめにしているけれど、他の野菜は余り気にせず使うようにしている。

肉類のタンパク質を摂る分、家族が家で食べる分だけは野菜はたっぷり摂って貰いたいもんね。

どうせ外じゃ野菜避けまくっているだろうから。


これは鶏腿とセロリ、インゲンの炒め物。

片栗粉がなくてもキサンタンガムでとろみのついた美味しい中華風ソースが出来る♪




そして昨夜のメニューはこれ。

散々お寿司屋さんに行くか、メキシカンのChitpoleをテイクアウトするかで家族で迷った挙句何も決まらず、お腹が空きすぎたので不貞腐れてちゃっちゃと自分で作ったというもの。

おから粉で揚げた鶏唐揚げに塩焼きサーモン（作り手の母は尻尾部分で我慢？）




他の家族には冷凍庫の餃子を焼いて加えた。




全然予想と違う晩御飯になっちゃったけれど、週末の店で待たされたり大して美味しくないものに高いお金払うよりはま、いっか。




我が家の日々のご飯に欠かせない一品、キムチ。




義母お手製のキムチが丁度昨日届いたので、まだ酸味のないフレッシュなところを頂き。

添加物が加えられて、なんちゃって偽発酵モノのキムチや工場の衛生面が問題になっている昨今、義母の作る安全で美味しい手作りキムチが味わえる私達家族は幸せもんだね♪


さ、また新しい一週間が始まる。

今週も笑顔で、毎日大切にがんばろう～♪






ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村

うすあげはえらい！＆トビ男君再び病院

ニュージャージーはただいま紅葉が本当に綺麗で、どこを見ても絵葉書になりそうな景色ばかり。

我が家の裏庭も毎日バッサバッサと落葉して、昨日庭師の人達が全部綺麗に掃除してくれたばかりだというのにもう葉っぱががあちこちに。。。

本当はもっと綺麗な風景なんだけれど、今日は朝から小雨のぱらつくどんより空で、写真映りが悪いなぁ。



もみじの木も赤くなりだしたけれど、３年前のハリケーンサンディーの大打撃以来本来の燃えるような真っ赤な色にならないのが悩み。




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

写真に写っているトビ男君の事は後に記録するとして、まずはご飯。

低糖質で低カロリー、ヘルシーで色んな料理に使えるお助けアイテムとして、糖質制限者には人気の高いうすあげさん。

開いて切って好みのフレーバーで味付けしてオーブン焼きするとパリッパリのチップス代わりになるし、なんちゃってピザ台にもなるし、タダ焼くだけでもとても香ばしくて美味しい♪

私は適当な大きさに切って焼いて、サラダのトッピングにするのがお気に入り。＾ｍ＾


そして何といっても一番登場回数が多いのが、以前の日記にも登場した薄揚げ餃子。

次男ケンつぁんは普通の餃子の皮が良いというので通常版だけれど、ドリ兄ぃは薄揚げ餃子で十分美味しいと、これを食べてくれる♪



醤油にもばかにならない糖質があるので、醤油控えめお酢た～っぷりの韓国式餃子タレと一緒に♪




こちらのファミレスやバーで人気のナッチョスも、薄揚げで出来る♪

タコスチップスの代わりに薄揚げ。　パリパリになる～




薄揚げは味の主張をしないので、本当に和風洋風どんな料理にも合わせられるので重宝する。





日本式の長方形と正方形の普通サイズの他に、韓国スーパーで大きな袋で売っている小ぶりサイズがとても便利♪




大袋で買って、容器に何個も小分けして冷凍保存。





一時期は低糖質の大豆粉パンや大豆粉のお菓子を良く焼いていたけれど、いくら低糖質とはいえ大豆製品の過剰摂取はしたくないので、しばらく作っていない。こういう風に料理メニューの一つとして大豆製品を適度に摂るくらいが丁度良いかな♪


そして最近のおやつはというと、寒くなるとあちこちの店頭で見られるようになったエッグカスタードパイ。

コッチの人には、エッグノッグとかこの手の優しい卵味が冬には好まれるね～




この低糖質のパイ生地（アーモンド粉、ココナッツ粉、卵、ココナッツバター、塩）、オーブンに入れて心配ですぐアルミホイルかぶせたのに、かなり焦げ気味に。

取り出した直後はヤワヤワで、これ失敗だな～と焦ったけれど、冷めたら立派なパイ生地の固さになった。次は温度調整しないといけない。




そして数日後、同じパイ生地を使っていつものココナッツアーモンドバター入りの濃厚チーズケーキパイを四角型で焼いた。






パイ生地と言っても、層がめくれ上がらないアメリカ式のがっちりしたものだから、カスタードクリームたっぷり載せたタルトに良さそうな感じ。　手で簡単につまめて、フォークも要らずにお手軽おやつ♪




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


え～、先週水曜日に定期健診に行き、耳の炎症以外は至って健康な血液検査の結果をもらい喜んだトビ男君でありますが。。。。。


あれからしばらくして、やたらとウッドデッキに出て寝たがり何やら元気がないような感じに。

トビ男君は今までも、体の調子が悪くなるとデッキで寝るようになるんだけれど、何せシニアなので基本一日中寝てばかり。元気なのかどうかの判断がつきにくい。




火曜朝ごはんを食べず（これは絶対にありえない事。寝たきりの時も首だけ起こして支えられて食べていた程の食いしん坊。）、午後帰宅すると血尿っぽいものをしたので慌てて病院へ！

良く考えると、水を飲む回数が増えたし、裏庭に頻繁に出たがったから頻尿気味だったのかも。

ただの膀胱炎だと良いんだけど。。。と思い尿検査等して貰ったけれど、翌日の結果ではちょっと心配な兆候があり、再検査に。


ドクターから聞かされた事を元にネットで調べてみると、結石や膀胱がん、前立腺がん等恐ろしいものが次々ヒットして、ドリ兄ぃと真っ青。

ネットの豊富な情報というのは本当に便利だけれど、素人は過剰な心配までしてしまう要素も多々あって混乱する～（涙）


上の最初の写真２枚は今朝の裏庭でのトビ男君。


ドクターから電話で「どんな具合ですか～？　元気はありますか～？」と聞かれたけれど、もともと大人しくノロノロ歩きのシニア犬なんで分かりづらい。




注射打って貰って、再検査の結果が出るまではとりあえず膀胱炎の薬で様子見。

食欲はもどって、「ゴハンだよ～」と呼ぶとエッチラホッチラ階段を上って来て完食。





猫達も病院帰りのトビ男君を心配してまとわりついていたけれど、ナイルはその後もベッド占領。

不調のトビ男にベッドを譲らない、空気読めない坊ちゃん。




しかし今朝は朝ごはんを食べた後、猫達が水を飲んでいる隙に急いでベッド確保へ。




ジャズちんはトビ男君のお水を飲んどります。




この後ナイルが周りをウロウロしていたけれど、オジサンは真ん丸キツネ寝スタイルで完全シカトしとりました。



検査の結果次第で即薬治療か、結石の可能性があったら来週レントゲンだけれど、今までレントゲンが引き金で恐ろしい事態に何度かなったから嫌だな～


とにかく来週は自分の予定減らして、家でトビ男君の様子見。

トビやんが元気ないと、怖いくらい自分の元気までなくなる。

やはり君は私の心の太陽であったかと、痛感させられる。早く良くなっておくれ。。。。。










ご訪問有難うございます。
よろしければ、ポチリと押して下さい。　
いつも有難うございます。励みになります。


にほんブログ村