なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

感謝祭メニュー&ドリ兄ぃ

2014-11-30 19:21:55 | 家族

水曜日に降った雪が未だに溶けきれずに残っているニュージャージートビ男地方。

とはいえ、日曜日の今日は気温も幾らか上がり、トビやんとの朝の散歩も快適だった♪




”気持ち良いね~♪ 楽しいね~♪” と一方通行にトビ男やんに話しかけながらも、至極の散歩時間♪





今日で感謝祭のサンクスギビングホリデーも終わっちゃうね。

宗教的意味合いの多いクリスマスよりも、サンクスギビングホリデーの方が全アメリカ的重要な祭日。

ワタシの参加・不参加に関わらず、毎年おっちゃまの大家族が集まって祝っていたホリデーだけれど、今年は何やらいざこざがあり(私達家族は無関係。ホッ。)、集まらない事に。

結婚して以来、こんな事初めて。


という事で、今年はドリ兄ぃがターキーを焼いてくれることに。

大家族が集まろうと集まらなかろうと、毎年大小のターキーだけは家族用に焼いていたけれど、今年は見守り役。



オーガニックの意味の重要性に目覚めた子供達の為に、今年は高~いターキーを買った。

ささ、ドリ兄ぃちゃん、存分におやりなさい!



材料も全部調達した母に、あれがない! これが足りない!などと文句を言う若者。

いや、代わりのハーブや材料でどんだけでも代用出来ますから。。。。。





半日かかって出来上がった感謝祭ディナー。






スィートポテトのマシュマロ焼きとサラダは時間の関係上私が作ったけれど、クランベリーソースもグレービーソースもドリ兄ぃが母の指導の元自分で作った。

ターキーを切るのはワタシの役目。 得意なのじゃ♪

少し火が通り過ぎたけれど、これはドリ兄ぃの責任ではなく、珍しく買った所の指示に忠実に時間を守ってしまったワタシの責任。





動けなくなるくらい食べて、飲んで、酔っぱらって、デザートが食べられなくなるという緊急事態発生。


肝心のデザートは、翌日昼に頂きました。

パンプキンパイが伝統的デザートだけれど、そう美味しいものでもないので今年は一ひねりして、パンプキンチーズケーキタルト。



下層が普通のチーズケーキ、上層がパンプキンピューレーとスパイスを混ぜ込んだ2層仕立て。





美味しかった♪

最後の一切れを食べたケンに、ドリ兄ぃが激怒しておりました。


結婚して二十数年、初めての家族4人だけの感謝祭。 あ、ハスキー1匹と猫2匹も。

楽しく穏やかに過ごすことが出来て、本当に感謝。



*******************

寒くなって室内に取り込んだ植木鉢。

素人の管理法だけれど、これ以上咲かなくても良いですよ~と、花がらを詰んだり剪定したりと意外と手はかかる。





何か作業していると、すぐやって来るのはナイル。

好奇心が旺盛で、いつもナデナデして欲しいかまってチャン。




甘えたチャンだけれど、異常な怖がりなので、よっぽど眠たい時以外は他の家族にはほとんど撫でさせない。

いつも全てのものにビクビクしている。



回虫事件の他にも、もっと恐ろしいパラサイトを持っていたナイル、昨日病院に最終的な便の検査をして貰った。

電話があり、全て問題なしとの事。

良かった~

ナイルには他にも健康面の気になる点があり、心配の種は尽きないけれど、とにかくいつまでも、どんな事があっても面倒みるから心配ないからね♪



*****************************


感謝祭ディナーの翌日金曜日、塾にケンを迎えに行ってくれたドリ兄ぃから、「これ家賃と食費代わり。」と言ってお金を渡された。

「こんなに沢山要らないよ!」という私に、じゃ、ブラックフライデー(感謝祭翌日のスーパーセールデー)だし、何か好きなモノ買って。。。などと生意気な事を言う。

考えた末に、その中から皆でお寿司をオーダーさせて貰って感謝しよう!という事にした。

特上おまかせ寿司3人前に、ワタシはおまかせ刺身盛り合わせ。

皆、有難う~♪と言いながら、堪能。

嫁には冷たいくせに、超子煩悩なおっちゃま、お寿司食べながら男泣き。

オイオイ泣いとったわいな。



我が家の長男ドリ兄ぃちゃんは、ただいまニューヨークのウォール街でアナリストとして働いておりまする。

春に大学卒業時、すでにボストンで就職が決まっていたドリさん。

アメリカでパソコンを使う人なら、日に何度も目にする、この会社なにしにはコンピュータ業界は動かないだろうという大会社からの破格のオファーだったのに。

おっちゃまも得意満面で、周りに報告していた。

卒業後家に帰って来てしばらくして、人事部の人からの「飛行機の切符を手配します。いつこちらに飛びますか?」に、「僕やっぱりボストンには行きません。」と母に無断のお断り。

「お、おめ~は卒業と同時に無職のプー・タロ―さんになりましたか~!」と驚き、変に隠すのもなんなんで、同じように面白おかしく周囲にもオープンに嘆いていたけれど、実は一緒に居てくれることを選んでくれた長男に、嬉しい気持ちで一杯だった。

ボストンで仕事を始めたら、滅多な事では帰って来られないもんね。。。

断ることをすでに知っていたおっちゃまは、手放しで喜んでいた。

どんな大企業で働く事が出来ても、遠くに居るより側にいて欲しいと人一倍願っていたおっちゃまの願いはかなったね。

夏の間、Oコーチの元でコーチングスタッフの一人としてアルバイトし、皆が感心するくらいケンの為に時間と労力を使ってテニス力向上の為に尽力してくれた。

ドリ兄ぃには十分過ぎるほどのアルバイト料を払ってくれたOコーチにも本当に感謝。


夏が終わって秋が深まった頃、ドリ兄ぃさんはNYとNJの幾つかの採用オファーを貰っていて、結局マンハッタンに通勤することに自分で決めた。

極貧新婚生活からスタートして、ドリ兄ぃを託児所に預けながら閉館間際に夫婦で交互に迎えに行った綱渡りの数年間。

託児所で預ける際、ダディ~行かないで~!と泣くドリの顔が未だに脳裏に焼き付いているというおっちゃまは、3千万円越えの大学費用を払って卒業させて、やっと肩の荷が下りたんだろうね。

決して真面目というだけではなかったドリ兄ぃ、警察沙汰になって、おっちゃまが弁護士雇ったりという事もあった。

自分のケツ拭きは自分でしろよ!という冷酷極まりない母と対照的に、ひたすら息子の明るい将来だけを願い続けた子煩悩父。

泣きながらお寿司を食べるおっちゃまに、「馬鹿じゃね~」などと憎まれ口をたたいた鬼嫁だけれど、気持ちは痛い程わかって鼻の奥がツンツンツンツン、凄い事なっとりました。

写真を撮り忘れるという、痛恨のミスを犯したけれど、それで良かったかな。

人生で一番味わった、特上おまかせ刺身盛り合わせでござんした。








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感謝祭当日朝は雪&青唐辛子料理

2014-11-27 11:43:03 | 今日のご飯:和風料理

朝ごはんを作りながら、毎年恒例のMacy's サンクスギビングパレードを観ていた午前中。

我が家付近はマイナス1℃で雪が降っているけれど、ハドソン川を隔てたマンハッタンもそう違わない気温のはずだから、寒いだろうな~


(写真グーグルより拝借。 謝謝。)


暖かくしてTVで観ているだけで、十分雰囲気を堪能。


昨日昼前から一日降った雪だけれど、夜には再び雨になりかなり溶けてしまった。

そして今朝がたから再び雪。




今朝裏庭に出てトビ男君と遊んだ写真はデジイチで撮ってまだパソコンに取り込んでいないので、昨日の写真をば(”トビーと遊ぼ!” の方の使いまわし。汗)。


寝ていた所を無理やり起こし裏庭へ連れ出した。

思いがけず雪を見て、”おお!” とテンションが上がるハスキーさん。




ひゃっほ~♪!だよね。




今シーズンの雪はどんな感じになるんだろう?

さすがに作シーズン程の大雪続きにはならないと思うけれど、今から雪かきの恐怖に怯えております。





数日前に韓国の青唐辛子を袋ごと買ったので、その中からこれだけ使って我が家定番の三升漬けを作ることに。





種を半分程残して粗く刻み、麹・醤油と混ぜ合わせて数日放置して熟成させるだけ。




初日は何やら醤油が多いようだけれど、乾燥麹が水分をズズーッと吸って膨れ上がるので良い感じに仕上がる。

青唐辛子が柔らかーくなる頃には、辛みはほとんど抜けているので誰でも食べられるマイルドなお味完成。重宝しまする。





さらに青唐辛子を数本斜め切りして、炒め物に。

マーボー豆腐とマーボー茄子を両方食べたい欲張り人間の為の、マーボー茄子豆腐。




合わせ調味料をいつものように適当に作りまして、甜麺醤の代わりにまたしても韓国ジャジャン麺用の黒豆発酵品を使う。




出来上がり。




茄子が苦手な子供達だったけれど、こういうコッテリ肉料理ソース系だと喜んで食べるようになった。





何やら色に乏しい超地味な数日前の晩御飯メニュー。



おっちゃまの高血圧に効くからと、オーガニック玉ねぎを大量に買って毎日玉ねぎものが登場する食卓。

ハマりにハマっている手抜きオニオングラタンスープも、大量に玉ねぎ消費出来るから嬉々として作り続けているんだけれど、なぜかおっちゃまだけは残す。

そして、「オレ玉ねぎあんまり好きじゃない。」などと、罰当たりな事をぬかしよる。

イヤ、好きとか嫌いとかの問題じゃねーんだよ。

せっかく人が健康面に気を使ったメニュー考えてんのに、長生きしたくねーのかっつー話。



*******************

水をちょっと飲んだマグカップをアイランドに置いて、一生懸命(?)料理していたワタシ。

振り向くと、ナイルさんが顔を突っ込んで、残った水を飲んでいた。




「こりゃこりゃ、アイランドに乗ったらいかんやろ~」と一応怒りながら(声が全然怒ってないけれど)、テーブルのデジカメで写真を撮っていたら。。。

フツーにジャズ姫がやって来て、フツーに水を飲みだした。




ま、まさか、いつもこんな感じで人のマグカップやグラスの水を飲んでいたんだろーか。

ワタシ達家族、いつもテキトーにテーブルにカップ置いて、しばらくしたらまた飲んでというのをやっていたんだけれど。。。

「おまいら、テーブルに飲みかけのカップを置いて再度使うのは厳禁だぜ!」と全員に通達したアル。




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今日はなんと、感謝祭のメインイベントである ”ザ・サンクスギビングメニュー” をドリ兄ぃが作ってくれるという。

去年大学で予行練習したそうで、ターキーも自分が焼くと張り切っている。

一応材料は全部私が買って来まして、お膳立てはしてあるけれど、見守る事としませう。

母は今日はデザート係になって、パイを焼くだけ。 楽チン♪


アメリカにお住いの皆さん、HAVE A NICE THANKSGIVING HOLIDAY!









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週末昼飯(スープ付)とジャズ姫

2014-11-24 16:47:42 | 日常あれこれ

最低気温が氷点下続きで震えていた先週。

トビ男君の散歩も寒すぎて、サボった日も。す、すまん。




夜通し雨と強風が凄かった前夜から一夜明けて、今日はいきなり21℃まで気温が上がるポカポカ陽気。

あちこちに積まれた枯葉の山を通り過ぎながら散歩したけれど、水曜日からまた一気に氷点下に戻り、雪の予報まで。

ニュージャージーの冬はいつも、節操というもんがないね。



綺麗だった裏庭の葉っぱ達も、すっかりおよよ~なお姿に。




トビ男君がボール遊びをするために、テニスボールをキョロキョロ探していた。

枯葉に埋もれた何個かを一生懸命探している間、じ~~~~~っと監視するお方。




「あ、あったよ~! ボールあったよ~!」と喜んで振り向いたら、そんな事よりメシじゃ~とばかり、階段向かってダッシュして行ってしまった。

うぬぬ。。。





日曜日は久しぶりに予定も入らず(つまりケンが土曜日ですでに試合に負けたのだ)、のんびりと過ごした。


昼近くまで寝ていた息子達は遅めの朝ごはんを食べ、夕方の変な時間にお昼ご飯を食べる。

日曜日はまだ寒かったから、体が暖かくなる食材を使って、体温を上げませう♪

といっても、メッチャ手抜きの簡単ランチだけど。

チャーハンの上に、全員2枚ずつのグリルした鶏胸肉をのせた。



酸っぱくなったキムチはチャーハンに最適♪

辛~いキムチ沢山混ぜて、体温上がるね。





スープは大量に買い込んだオーガニックの玉ねぎ袋から3個使って、オニオングラタンスープ。

玉ねぎは体温を上げて血流を活発にしてくれるから、体の傷んだところにも効いてくれて助かる♪






玉ねぎをじ~くり炒める料理は全て、最初の3~5分間レンジでチンして時間短縮するけれど、これは良いんだと先日再認識。

”NHKあさイチ” の、オニオングラタンスープ特集かなんかで、シェフが玉ねぎは最初レンジでチンして時間短縮が便利で味も同じですと言っていた。

おまけに上にのっけるパンととろーりチーズも、一緒に焼き上げなくても別に作ってのせれば良いと。。。


わーい、やっぱり手抜きは認められているんだ~♪

という事で、パンの上にトローリチーズをのせて焼き上げ、出来たスープの上にスプーンでのせた。




おまけにフランスパンではなく、こんな横着なもので代用するという手抜きぶり。




どんなもんかと、ちょっとドキドキしながらドリ兄ぃに感想を聞くと、「うん、美味しい」という事で、良かった良かった。

夕方なんかにお昼ご飯食べられたら、すぐ夜ご飯の支度しないとけいないから、これくらい手抜きしないとグレちゃうぜ。



**********************

猫達との生活もすっかり日常になった我が家。

腕白ボーイのナイルと対照的に、ジャズちんは女の子らしくてとても静かでクール。

間違ってもナイルみたいに、撫でて~♪とか甘えないけれど、ワタシのお腹の上で寝たり、椅子に座っているとピターっと隣に来る。

きっと好かれているに違いない。エへ、エへ(オイオイ♪  


窓辺でパソコンを開けていると、いつもやって来て、カーソルの動きに飛びついたりコードを噛んだりする。



そして暫くすると、「ママ、パソコンするのやめて。」と邪魔。




コーヒーを取りに行ったり電話に出たりしてちょっと席を離れて戻ると、いつもこんな状態。




左上にある電源スイッチをしっかり押して、強制終了なさってます。



それでは最後に、良くホラーな顔をするジャズちんの寝姿をば。。。



ジャズちんは、ゼブラ模様のベッドの中でお姫様の眠り。ん?




ひ~! 目が半開きで化け猫みたいになっとる~!




しばらくすると、可愛い寝顔に修正されておりました。

見てはいけないものを見てしまった。














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新しい電気ケトル&悪戯絶好調の猫達。

2014-11-20 23:49:05 | 日常あれこれ
寒い、なんでこんなに寒いのだ!

手袋にマフラーぐるぐる巻きで散歩に出ても、最初の10分が辛すぎる今日この頃。




昨日は時間がなくて朝散歩に出かけられなかったので、恨めしい視線に耐えられず夜8時に「行こっか。。。」と出かけた。

途中から暖かくなって、冷たい夜風に当たりながらの散歩も結構楽しかったけれど、今夜も期待している素振りでびっくりした!

いや、もう今晩はないからっ! 寒いっつーの!






本格的に寒くなってきたので、色んなお茶を飲む頻度がぐっと増えた我が家。

子供たちが一年中飲む麦茶やトウモロコシ茶はやかんで沸かして作るけれど、他のお茶は全て電気ケトルでお湯を沸かす。

ちょっとお湯が欲しい時もあっという間に沸くし、毎日電気ケトルはフル稼働なんだけれど。。。

今年に入ってからずっと、接続が悪くなり電源が入らなかったり、沸かしている途中で切れたりと、問題続き。

長年使ったとはいえ買い替えるのも勿体ないので、だましだまし使い続けていたけれど、そろそろ限界が近づいてきた模様。

我が家の必需品なので、新しいものをオンラインで注文した。

といっても、メンバーズカードを持っているデパートの取り扱っている商品の中から、クーポンを使いまくって。。。という事情ゆえ、とことん納得出来るものを選ぶとかいう事は出来ず、超適当に選択。

今までBrebilleのものを使っていたけれど、今回はDeLongiのコロンと可愛い感じのものに。

本当は赤がかわええ~♪と悩んだけれど、これ以上キッチンに色が氾濫するのもなんなんで、黒を選んだ。

でも甘すぎず、良い感じに可愛くて欲しかったな~




昨日届いたものがコレ。

おお、中々良い感じ♪



スイッチが飛び出していて可愛いんだけれど、最初は音も超静かだし、電源入っている点灯サインがやけに小さくて作動しているのかどうか何度も確認してしまった。



あ~、これでやっと、接続の機嫌具合を心配せずにお湯が沸かせる~!

早速お茶を飲みまくっております。

幸せ♪



今晩のミートボール入りパスタの写真を撮り忘れたので、昨日のご飯のおかずから一つ。

鶏もも肉を普通に焼こうと思ったけれど、小麦粉をつけてちょっと多めの油で焼き揚げしてボリュームを出した。

先週のトンカツ用に作ったソース(ケチャプ・マヨネーズ・ウスターシャーソース(日本のウスターソースと似ている)・蜂蜜)が余っていたので、それを出し醤油で伸ばして回しかけた。




大変旨い事になっとりました。

ご馳走さん。

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猫達が我が家にやって来て、テーブルやアイランドにガンガン飛び乗ってくる。

そうやった、猫っちゅーもんはそういう事するんやった。

作った料理をテーブルにのせっぱなしにしたり、後で帰って来る家族の為にラップをかけて置いておく、という事も一切廃止。

ただ、キッチンのテーブルに常にある、フォークやナイフ・スプーン、お箸等を入れる箱はそのままにしてもよかろうと。。。



思っていたのも間違いだった。

ニャンズの好奇心はすべてのものが対象になるんだにゃ、知らなかった(汗)。




ガリガリする音に???と振り向くと、フォークやお箸を噛んでいた!

びっくりして追い払って、濡れた手でお皿洗いの続きを、と取りかかった1分後、性懲りもなくまた飛び乗ってガリガリ。



おめーら、ナメとんのかぁ~!!!!!



テーブルの奥のスペースは結構ゴチャゴチャのせているけれど、背の高い容器に入れた2つはとっても使用頻度の高いもの。

毎週おからを作るのに欠かせない大豆と、玉ねぎ茶を煮だす為に取っておく玉ねぎの皮。



保存容器に入れる前は、コランダーで2日程しっかり乾燥させるんだけれど。。。




ダイニングテーブルの下で、何やらナイル君が夢中になって遊んでいるものがありまして。

盗みましたね。 アイランドに飛び乗って、盗みましたね。





まあ多少の悪戯は許容範囲という事で、可愛いから許す。

体寄せ合って、可愛いお姿で寝とります。





トビ男君のベッドで。

最近やたら気に入っとる様子。

いつも端っこに寝ていて、トビ男君も一緒に寝ましょ♪と何気にお誘いしているのだろうか?



「トビやん、ここに一緒に入ったら?」と言ってみたけれど、茫然として立ち尽くし、ウッドデッキに涼みに行ってしまった。

戻って来た時は、猫達をシッシと追い払ってあげますた。

3ショットの寝姿は、見られそうにないだろーな~




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火曜日、3週間前にしたジステンパー注射の第二弾完結版をするためと、回虫駆除2回目セッションの為にナイルを病院に。



閉じ込められてギャーギャー泣くナイルに、トビやんは遠くでクワバラクワバラと他人(犬だけど)のフリ。



お気の毒~、注射されるんですか~



病院も注射も大嫌いだから、巻き添え食わないように静かにしとかないとね。


駆除薬は大人の虫しか殺せないという事だったので、5日で1回のセッションじゃ当然退治しきれていない様子。

3、4日ほど前からまた下痢気味だったり吐いたりして、怪しげな状態だった。

今回で完全に退治出来ると良いけれど。。。。。











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紅葉ピークの我が家裏庭

2014-11-16 23:47:50 | 日常あれこれ


そろそろ冬らしい気温に突入し始めた、ニュージャージートビ男地方。

今朝も起きたら-4℃、手袋とマフラーぐるぐる巻きで、トビ男君と遅めの散歩。




日曜の朝なんて、健康志向のマラソンランナーと鹿さんくらいしか見かけないおらが町。

なんつー平和なところなんでありましょーか。




「トビー!トビー! まって頂戴~♪」と大声で呼ばれて、振り向くトビやん。



トビやんのお友達、ヨーキーのドルチェ君が駆け寄って来てくれた。

ドルチェはトビ男が大好きだから、見かけると毎回大急ぎで駆け寄って来てくれる。




散歩から戻ると、ジャズ姫が、 ”トビーさん、おかえりなさい~♪” と鼻ツンツンのお出迎えをしてくれた。

穏やかなトビやんは、小さな動物達に人気があるのでしょうか♪







我が家の裏庭は、ただいま紅葉真っ盛り、連日吹雪のように葉っぱが舞っとります。

粉から作る、手抜きスパイスカレー(粉からスタートしたいのに手抜きますかっつー話ですが)はないものかと、クックなんちゃらさんでレシピを探していたら、ジャズ姫が。。。




風流な猫である。 紅葉を愛でているに違いにゃい。




しかしながら、すっかり霜も降りて葉っぱもガビガビに凍った今朝、景色は一変。




真っ赤なモミジは、跡形もなく落葉してしまった模様。





気温が上がった午後、トビやんと外に出てみると、あらら~綺麗な落ち葉のグラデーションが。。。



モミジさんは散ってからも綺麗だにゃー♪




トビやんが歩く黄色い絨毯も、毎年の事ながら本当に綺麗。

黄色から茶色に変色するのはあっと言う間だから、この景色を楽しめるのはほんの数日。 自然界からの贈り物♪





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寒さも本格的になり、最近はスープ類や煮物等、あったか系の料理が増えた。

大根も美味しい季節♪

子供たちはゆで卵が大好きなので、何故かどんな煮物にもゆで卵を入れてしまう。

味が沁みるのは火を止めてから冷める時に。。。というから、余裕がある時は煮物は早い時間に作って、2度火を入れなおす事にしている。



煮汁の浸み込んだ大根は、本当に美味しいね♪


冬はオーブンもフル稼働。

ローカーボ大豆粉ふすまパンも、最近はレシピ分量を見なくても作れるようにまで慣れて来た♪




でもまぁ、なんといっても、寒い冬でも一気に心が温かくなるのは猫の寝姿でありましょうか?

むさくるしい年齢に入っている息子達が、目じりを下げて猫撫で声で、「キャワイイ~キャワイ過ぎるぅ~」などと、高校生ガールズのようなミーハーコメントをする程骨抜きにされている存在。


まんまるジャズ姫。



まんまるナイル。




一緒におねんねは、ピッタリまっすぐ態勢。




とんでもないキャツらが、我が家にやって来てしまったもんだ。

可愛い過ぎて、ナデナデばっかりするので、家族の全ての予定が滞っておる最近。

特にケンつぁん、猫ばっかり撫でて学校遅刻するのはやめておくれ。



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今週末も良く運転した~!

近い試合会場である18歳以下のL1トーナメントに、申し込み期限をポカしてしまうという、痛恨のミスを犯してしまったワタシ。

仕方がないから、かなり遠い16歳以下のL1にエントリーしようと思ったけれど、もう16歳以下には出たくない!というケンの怒りの反撃にチーン。


来年の2月までまだ十分エントリー出来るから、16歳以下で確実にポイントを取った方が良いんじゃないかな~と思ったけれど、本人の意見を尊重することに。

という事で、L1も+L1もないから、ニューヨークの18歳以下のL1Bにエントリー。

ケンが苦手にしている子がエントリーしていたし、遠いし、気が重かったけれど。。。

2回戦で当たるはずだったその苦手選手は、何故かその前に大接戦で負けていて、結局その子に勝った対戦相手はケンが夏の間連勝していた選手で、とてもラッキーな展開に。

後半からはドリ兄いも来てくれて、ケンつぁんますますハッスル。

決勝戦当日朝、違う場所で16歳以下のトーナメントに行くサマンサから頼まれて、1時間ウオォームアップに付き合う。

ナショナルランキングも高い彼女は小さい頃から大の仲良しだし、なんといってもお世話になったライアンの妹。

1時間彼女とみっちり真剣に打ち合って、その後プライベートレッスンをこなし、試合会場に。

第二シードだったケンの相手は、良く知っている第一シードのデニスB君。

去年16歳以下のシングルスで負けて、ダブルスは1勝2敗中。

ウォームアップで彼のストロークと高速サーブを見て、ドリ兄ぃも「不味いな~、厳しい試合になりそう。」と心配していたけれど、午前中にしっかりテニスをこなしたせいか、絶好調だったケン。

サーブも全部キープ出来て、後半は相手のサーブも連続ブレーク。

6-2、6-2で勝利して優勝。

16歳以下で確実にポイント取りたかったのに~と思っていたけれど、18歳以下で勝てて結局どちらの年齢にもポイントが加算されるので結果オーライに。

最近はセミファイナルやファイナルに行けても優勝から遠ざかっていたから、本人もホッとした様子。

コーチもとても喜んでくれたし、遠い中運転手を務めた甲斐があったというもんだす。

自分が試合に勝つよりも、やっぱり子供が勝つのを見る方がずっと嬉しい。

喜び2倍。

緊張で手が汗びっしょりだったドリ兄ぃ、君の試合時代に経験していた母の気持ち、ちょっとは分かってくれましたかな?









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1枚のステーキでサラダ♪&その他ご飯

2014-11-12 23:24:12 | 日常あれこれ

黄色が綺麗だな~とか、



赤い絨毯が綺麗だな~などと、見惚れながらトビ男君と散歩する最近。

一旦寒くなってから、暖かい日々が何度も戻ったりしていたので、今年の紅葉は進み具合ものんびりで長~く続いている。




トビやんは元気♪

毎日力強い足取りで最後まで散歩を楽しめて、飼い主とても嬉しい♪




今晩からぐっと気温も下がり、あさってからは暫く最低気温も氷点下になるみたいだから、トビやんは益々元気になっちゃうね。



秋になって家族の生活パターンもかなり変わったので、時間配分が下手な私は四苦八苦状態。

ご飯を作るのも毎日押せ押せで、ま~だ~(怒)?と苦情が。

体の調子も良くないので、何やら家が荒れておるんですけど。。。

すぐ疲れてソファで横になっちゃうんだけれど、肩も傷めているので横向きに寝る派の自分は痛くて寝てられない。

早く心身共に頑丈になって、時間配分考えて、家の掃除をせねば。




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そうだ、がっつり肉を食べて力をつけようと急に思い立ったけれど、冷凍庫にはステーキ用の肉が一枚だけ。

皆に黙ってこっそり自分だけ食べるわけにもいかず(汗)、 厚みのある肉だったので、解凍して肉叩きでバンバン叩いて平べった~く面積大になって頂く。

ステーキサラダにして、皆で分け合いませう♪




定番のスタミナマカロニサラダも作った。

塩もみしたキュウリと、ゆで卵3個分を乱切りして入れて、分厚いロースハムを大量投入。



程よく酸味が出始めたキムチ(義母作)を刻んで混ぜて、マヨネーズ・マスタード・酢・砂糖・コショウで和えて。




ピリ辛でほんのり甘い、キムチサラダ出来上がり♪



もひとつピリ辛な上に、熱々フーフーしながら ”食べるスープ”、 これも我が家の定番中の定番。

サンマとジャガイモと豆腐の汁物。




ステーキサラダに使ったJohnson Brothersのお皿、かなりの大皿だけれど使い込まれて馴染んだ感じがとても気に入ってしょっちゅう使っている。

現行品は中国に生産を移してしまって、やたらツルぴかな仕上がりなのが不満で、最近はこのメーカーのものを買わなくなったけれど、古いものはやっぱり良い♪




1978年に廃盤になったパターン、夏に譲り受けたお皿数枚の中の一つ。

アンティークなどというのではなく、持ち主さんが使っているうちに自然に年月を重ねた、味のあるお皿。

大事に使わせて頂いております♪





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ニャンズ達は元気♪

別々に好きに遊んだり、好きな所で寝たりしているけれど、気がつくといつの間にかくっついて寝ている。

癒されるのぉ。




猫達は日に何回もトビ男君と鼻を ”ツンツン" して挨拶をするように。

穏やかなトビやんは、好感度大なんだにゃ♪


特にトビやんを好きなのが、ナイル。

エへ♪ エへ♪ 的態度で、尻尾をトビやんの体にくっつけて周りをつきまとう。




大好きなのだ~という態度の割には、いつもトビやんを困らせているのもナイル。


階段で通せんぼは毎日する。

ナイルを押しのけて上り下りすることが出来ない、遠慮しいのトビーおじさん。


そして今日は。。。

ベッドでおねんねしたいトビやん、とても困っております。





やや! トビやんのお腹ごしに、ナイルの姿が!




トビやん、何故「おどれ~どかんかぃっ!」と蹴散らしてやらないのだ!

君の長年愛用しているマイベッドではないか!




どかないナイルを叱っている間に、トビやんは2階のケージに上がって行ってしまいましたがな。

一応いつも端っこに寝ているようだけれど、トビやんと一緒におねんねしたいんだろうか?













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11月第一週、犬と猫と自然。

2014-11-05 23:52:00 | 日常あれこれ

とうとう11月突入~!

アメリカ東部は先週日曜日よりサマータイムも終了し、1時間時計が戻っって日本との時差が14時間に。

一時間時計が戻るだけで、夜がどっぷり暗くなった。



寒さはといえば、急激に寒くなったと思ったらまた少し暖かくなったりと、一番風邪をひきやすビミョーな日々。

紅葉も早い時期に始まった割には、進行具合はのんびり。

我が家のもみじもまだまだ真っ赤にならない。



トビ男君との散歩で見かけた、芸術的な段階的紅葉模様。

自然の織りなす偶然の模様って、美しいね~♪








突然霜が降りたりする危険性もあるので、冬越し出来ない鉢植えもの達を、幾つか室内に取り込んだ。


まだまだ花が咲いているモノもあるので、一気に室内が華やかに♪




ランタナは寒くなる直前に一気に成長して、伸び伸び状態に。


休めないといけないから、花を取って、剪定した方が良いんだろうか?

でも、剪定の時期は逸しってしまったかな? どうしよ?





ゼラニウムはニュージャージーでは絶対に冬越し出来ないので、一番に室内に取り込んだ。

右の淡いピンクの鉢は、去年霜に当たって危うく枯れそうになったもの。

初冬に霜に当たって弱り、冬を乗り切って外に出した春先にまた寒さがぶりかえして死にかかった。

凍傷みたいになって、あ~もうダメだと思ったけれど、復活♪ 頑張ったね~♪







ゼラニウムを撮っていたら、向こう側にジャズ姫が。。。




ジャズちんは、お花が似合うのだ♪




”お写真撮りたいの? 良いわよ” と寛大に応じてくれる、フォトジェニックジャズ姫♪




頼んでもいないのに、お花(陶器製だけれど)の側でポーズを取るお方。

ジャズちんの、ホラー映画のようなお目目が大好きなのだ♪





女の子らしくてクールなジャズと、甘々ちゃんだけれど超わんぱく男の子なナイル。

とってもくせ者的2匹のにゃんこが我が家に来てくれて、小さな幸せの毎日。





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今朝はドリ兄ぃが早く出勤だったので、午前6時半にはキッチンに。

何故かにゃんこ達もキッチンをうろつき、ニャーニャーとお腹空いた攻撃。

いや、一段落するまで待てよ!とけ散らしていたら、トビ男君まで動き出した音が!

朝日を浴びて、階上から現れる、トビやん。



まだ早いから、ケージに戻って寝てくれ。。。と言っても、尻尾ブンブンのお方。



ストレッチまでしだして、起きる気どころか散歩に行く気満々なのは何故だ?







結局散歩は諦め、裏庭にてシッコなさったトビ男さん。

ご飯、ご飯と大騒ぎする猫達が、見事朝ごはんを貰ったのを見ていたと思ったら、突如ウオウオと自分も権利の主張。


飼い主がご飯を準備する間、ソワソワウオウオ大はしゃぎ。 ナイルは側で観察。



”トビーオジサンがはしゃいでいるニャ。”




犬と猫に振り回され、癒される。

自分の周りの様々な悩みや悲しみ、怒りといった負の気持ちも、 物言わぬもの達の体をゆっくり撫でているだけで、溶かされていく日々。


冬が来ているというのに、マイ心は暖かいにゃ~












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ハロウィン無事終了&猫とか犬とか弁当とか。。。

2014-11-01 21:36:31 | 日常あれこれ

今年のハロウィンは、何やらどこの家庭も地味なディスプレーだな~と思いながら散歩をしていた先週。

毎年大々的に恐ろしい飾り付けをする何件かも、全く何もしていないのを見かけたりした。





朝トビやんと歩きながら、通りが荒れ放題なのに気づく。

そうか、昨夜はハロウィーン前のCABBAGE NIGHTだったか。



ハロウィーンは子供たちの仮装も可愛いし嫌いじゃないけれど、キャベッジナイトは大嫌い!

夜のうちに(中高生の)子供達が、生卵を投げたり、トイレットペーパーやシェービングクリームをあちこちの家庭や通りに滅茶苦茶にまき散らしたり。。。

大抵その直後に雨が続いたりして、数日間町の景観が著しく損なわれる。





見苦しい景色に嫌な気分で家に戻ったものの、裏庭でトビやんと恒例のボール投げ遊び♪

散々遊んでいると、塀の向こうでガウガウ吠え続ける声が。。。



お隣のワン公、いつまでたっても吠えてばかりで全然慣れない。

夫婦共働きで、子供たちの面倒や掃除をする住み込みの家政婦さんが、やたらと2匹の犬を裏庭に放ちまくっているけれど、朝から晩まで何に対しても吠え続けている。

塀境まで行って、通じなくても関係なく日本語で話かけていると、一応大人しくなる。

触ったら吠えなくなるかもしれないけれど、家政婦さんがカーテンの陰から見ているかもしれないから、やめとこ。



視線を感じて後ろを見ると、ボール投げをしなくなった飼い主にかなりむっときていた模様。

す、すまん、すまん!





肝心の金曜日のハロウィーンナイトは、かなりのお菓子を用意していたけれど、200人以上の子供たちが絶え間なくやってきて、とうとうお菓子が底をついた!

何年もやっているけれど、こんなこと初めて。


この町に引っ越して来て初めて、「ごめん、お菓子なくなりました!」の張り紙をした。



あ~、恐ろし。

母がテニスの試合で帰宅するのが遅くなり、ケンも塾でSAT模擬テストを受けていたので、最初はドリ兄ぃが代役でお菓子を配布していた。

ピンポーンと鳴る度に玄関に走り続けるトビ男君と一緒に、接待に疲れ果てた様子で出迎えてくれた。 お疲れ。



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回虫駆除薬も今日で最終日を迎えた猫達、毎日家じゅうを元気一杯走り回っている。

散々走りまわって、猫パンチと猫キックでバトルを延々繰り広げるジャズ姫とナイル。





甘々ちゃんの泣き虫ナイルだけれど、さすが男の子、体つきも逞しくなり、バトルでジャズをやっつけてしまう事も。。。


どこに行くにもジャズ姉ちゃんの後をついて行く弟のようだったけれど、もう姉ちゃんじゃなくガールフレンドになって貰ったんでありましょうか?

見よ、この美男美女カップルを(超親バカ節炸裂)!








と思ったけれど、どう見ても姉ちゃんに身繕いしてもらってる弟の図じゃねーか。




地下に行くのも2階に行くのも、どこに行くのも全てジャズが決定して、その後をついて行くナイル。

今日かっての里親さんが爪切りに来てくれた時も、一本軽く触れるだけでこの世の終わりのような大絶叫を延々繰り広げて大恥。

おまぃさん一応顔はイケてるようだから、早く中身もしっかりして、ジャズに一人前の男として認めて貰えるようになるんだよ。



ナイルとトビやんの関係は。。。


朝ごはんを食べ終わって、2階のケージで寝たいトビ男君をひたすら邪魔するナイル。

どいてくれないナイルに困っていたので、飼い主の私がケチらしてやりますたわいな。




夜ご飯を食べるトビ男君にまとわりつくナイル。




トビ男がご飯を食べている間、お腹の下を行ったり来たり。

尻尾をちゃんと何度もトビ男の体につけているのを見て、嬉しくなる。

”トビーオジサン、大好き♪” と、メッセージを送ってるね♪



ナイルはトビ男と鼻と鼻をくっつけて挨拶出来るようになった。

心と心が一つづつ、繋がって行く。 

素晴らしいね。



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毎朝のお弁当作りは続いているけれど、大慌てで写真に中々取れない。

今週かろうじて撮れた分の記録。

保温ジャー弁当じゃない日は、必ずスープジャーにお味噌汁かスープを入れて持たせている。








いやぁ、地味だねぇ。 色が全然ない!


カラフルでもなんでもない地味弁だけれど、一応週ごとに焼いた超手抜き簡単ケーキやクッキーをつけて、それがない日はフルーツを切って持たせる。

周りからは、”フルコースメニュー弁当” といつもからかわれているようだけれど、何か変える?というと、「このまま、このまま!」だそうだから、嬉しいという事だろーね。

毎日面倒だけれど、アメリカでお弁当作りを続けられるって幸せな事だと思う。

ありがとね。




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今週は猫達の病院&治療や子供たちの事であれこれ問題が山積状態。

自分の肩の状態も悪い中、人手不足で厳しい試合に出ないと行けなかったりして、結構気が滅入った1週間。


お昼食べに来て~と誘われて、気の置けない友人達と穏やかで楽しいひと時を過ごせた木曜日。



沢山笑って美味しいもの食べて、エネルギーチャージ出来ました。

楽しい時間を有難うございました~♪








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