う~、さぶっ!
12月第一週も終わってしまった。
我は今年一体何を成し遂げたのか?。。。などと考えると物凄く、物凄~く焦ってしまう最終月。
まぁ、焦ってしまってもどうにもならないよね。
歌の文句にもあるように、“時の流れに身をまかせぇ~♪”
昔は何を悠長でだらしない事言っておるのだっ!自分で解決せんかいっ!などと怒りさえも覚えたけれど、この年になるとその歌詞の意味が良く分かるような気がする。
自分でコントロールする許容範囲を越えるような“喜怒哀楽”の感情や出来事も、確かに時の流れに身をまかせるしかない、そしてそれが最善の策だという事もある。。。
人生って色々ある。
思うところ多々あるなみ太郎家ではありますが、クリスマスの風物詩、クリスマスツリーを今年もせっせと一人で出した。
誰も手伝ってくれないのは何故~
!?
2年前に壊れた古いツリー。
生木を買ったりもしたけれど、貧乏性の私は基本使いまわしの出来るイミテーションもの愛用者。
2年前もクリスマスなんちゅー気分にはとてもなれなかったけれど、絶対要る!っていう子供達の為に3日前に買って来た激安ツリー($49.90→$29の叩き売り)を今年も使用。
とりあえず買って、ちゃんとしたものを後で買いましょう♪なんちゅー計画はどこに行ったのでしょうか?
今週初めに、今のシーズンにピッタリのケーキを焼いた。
“オ~クレメンタイン~♪” と歌にも出てくるように、クリスマスの代表的果物クレメンタインを6個も使ったケーキ。
このクレメンタイン(Clementine)、日本の冬みかんに近いというタンジェリン(種が多いから苦手)よりもみかんっぽいような気がする。
以前は冬しか出回らなかったのに、最近は温室栽培や海外栽培で年中出回るようになってがっかり。
冬の風物詩だもんね。
レシピをくれたのは、Washington Township IIのプレーヤーSalma。
長身でショートヘア、超ハードヒッターの男勝りな外見からは想像もつかないけれど、彼女の焼くケーキやパンは玄人はだし。
誰かからレシピを所望されたのか、2週間前の試合の後レシピのコピーを配っていた。
そのコピーを貰った我がチームのゆきこオヤビン、しばらく眺めて私に「はい。焼いてみてね」とパス。
Salmaにも、「彼女に焼いてもらうわ~」って、そうなんすか?
でもとても興味があるので、週末に焼き焼き焼き♪
焼きあがって冷ましたもの。
みかん並べ立てた超ベタな出来上がり~♪
以前買った皮付きアーモンド粉を使用で物凄くしっとりしている。
クレメンタイン6個を丸のまま煮る超ユニークなレシピ。
レシピでは2時間煮ると書いてあったけれど、圧力鍋で20分火を通した。
卵6個使用(!)でバター、オイル等は無使用で小麦粉なしのアーモンド粉のみ。
家用に少し残して、これはチームの皆さんの味見用。
とてもユニークだし味も良いし、この季節のケーキとして盛り上がりそうなケーキ。レモンで作っても良いそう。
オリジナルレシピはFood Networkでお馴染みの
この方のものです。
卵は多いものの、バターもオイルも不使用なので、みかんがたくさんあったら話の種に是非どうぞ♪
ケーキに使用したお皿セット。
この家に引っ越した際に母からたくさん買って貰ったエルメスシリーズの一つだけれど、この柄は特に好み♪
だけれども、よ~く見ると意外にゲテモノ的図柄?
都合よくオレンジがあると思ったけれど、虫が、虫が。。。
ま、こういう大胆な柄がエルメスの良い所なのかも。^m^
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は~
、
金曜日の試合に負けて、傷心のなみ太郎。
金曜日の試合に負けか勝つかで、週末が全く違うものになるよ。
前のサイクルの対Bogota戦で、Kさん&スザンヌに何も出来ずに惨敗した私。
今回は是非とも一糸報いたいと、前夜から並々ならぬイメージトレーニングをしていたんだけれど。。。
当日のオーダーは全く予想しなかった顔ぶれ。超焦る(涙)。
Bogotaには日本人は二人だけ。
どちらも競技テニスしている人で知らないとモグリだといわれるくらい有名なプレーヤーKyaさんとKkaさん(下の名前も同じという奇遇。)
今回は私達Aチームのチーム練習にも時々スペシャルゲストで参加してくれて、ゆきこオヤビンのガーデンステートリーグでのパートナーであるKkaさんの方。
もちろん上手いのはわかっていたけれど、初めて対戦したパートナーのCarlaに散々やられた(涙)。
もっとショットを緩急つければ良かったとか、クロスをやめれば良かったとか、反省点は色々あるけれど、途中で悟ったのは今の自分では敵う相手じゃないって事。
力不足で泣きたいけれど、途中で決して諦めたわけじゃないけれど、全く何も出来なかった。
Carlaはすでに午前中にニューヨークでテニスを終えていて、一緒にプレーした人達は超有名な5.0レーティングのプレーヤー達(二人は日本人だったりする。O山さんってコーチだよね?)
認めたくないけれど、今の自分には決めたいコースに持っていく事も出来ない相手だった。
後で意見を聞いたKさんからも、レベルが違い過ぎるという指摘を頂いた。その通りだと思う。
パートナーの純子さん、すみませんっ!
何も出来ない私に果てしなく呆れた事と思いますが、まだ全然早いと思いますが、いつかリベンジ出来る様精進しなおしますっ(号泣)!
本当にショックすぎて笑う事も難しかった私だけれども、嬉しい事もあった。
チームが前期首位だったBogotaに2つ勝って、チームしては勝利だった事。
個人の成績よりも、今はチームの勝利の方が嬉しい。今期こそは首位奪回したい。
そして憧れのKさんが、最近“Namiさん”って呼んでくれるようになって、それだけで超嬉しい気持ちだったのに、今回 “Namiちゃん”と何度も呼んでくれた!
心の中で号泣。
こんなおばちゃんなのに、気分はもう、お蝶婦人に声をかけられた岡ひろみ(あ、でも彼女は敵チームだから緑川蘭子さん?)。挙動不審のどもりまくり。
周りにお蝶婦人がたくさん居るこの恵まれた境遇、なんとか、なんとかもうちょっと上手くなって、皆さんに近づきたいけど。。。。。
猛烈な反省会とヤケ酒会を催したい中、ケンつぁんが高熱だしてダウン。
雑炊作って食べさせて、はちみつ茶&薬を飲ませ、自分用にはこれを作った。
アボカド海老ご飯♪
寿司飯の上に、アボカドと茹でた海老を醤油・わさび・柚子湖沼で和えたものをのせて、海苔・今回はアレグラをのっけたもの。落ち込んだ時の特効薬♪
アボカドにはマヨネーズかな?と思ってちょっとたらした。
美味しかった♪
お供の御酒には、今シーズンまだ試していなかったボジョレーヌーボーを買ってみたけれど。。。。。
毎年値段も庶民の味方だし、作りたてホヤホヤ~っていう感じのフルーティー感が好きで買っているけれど、今年はなんか変と思うのは私だけ?
3年前から連続美味しかった記憶があるからか、今年は酸味が強すぎてちょっと苦手。
昨日開けて今日は少しマシかな? あれ?もうなくなっちゃった。もう1本開けちゃうかね?
ケンの風邪の影響か、朝起きたら喉が痛かったので、慌てて生姜はちみつ紅茶を飲み続けた。
行事が次々とある今月、体調崩しませんように。
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今年一年がんばった自分に、エール♪ 色々あるよね、人間って。
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