即席弁当４つ♪＆パンナコッタ

うひゃ～！な猛暑も今日までで、明日からは少しだけ落ち着くそう。

ヤレヤレ。。。

２日程前の事、外食続きの上にろくなものを食べれていないヨレヨレのドリ兄ぃの友達にお弁当を作ることになり、２日分２個を準備した。

夜ご飯の準備をする時分に言われたので、ついでにあれこれ肉やらを解凍して適当に詰め合わせただけだけど。。。

２個に加えて、あとの２個はうちの家族用に。

韓国人の友達だから、完全アジア飯♪




ミニハンバーグ、厚焼き卵、サーモン塩焼き、牛肉とブロッコリの味噌＆オイスター炒めとかって感じ。

奥の小さいサイズは、夜遅く帰宅するおっちゃまが食べたかったら温めれば良いし、もしくは翌日お昼用にすれば良いと思って一応準備。




急な事だったので全く違うメニューには出来なかったけれど、ミニハンバーグ、卵と具を一緒に混ぜ込んで焼いたオムレツ、チキンの麹焼き、ほうれん草とカラーペッパーのお浸し。




全然オシャレでもなんでもないお弁当だけれど、小学校の頃からず～っとワタシの作る料理を食べてくれている子だから、今更気取る必要なし。

夜遅くに届けに行って、凄く喜んで食べてくれたそうで、良かった良かった♪

おっちゃま用に作ったお弁当は、１１時過ぎに帰ってきたにも関わらず、嬉々として食べていた。

「弁当って美味しいな～」ってしみじみ言っていたけれど、なんでもない料理でもとりあえず箱の中に色々詰めるとなんだか嬉しいよね♪


作る側も楽しい♪


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ケンつぁんが１６日間のハワイサバイバル旅行から昨夜帰って来た。

用意したお子ちゃま海老フライカレーを食べながら、「久しぶりのまともなご飯～（涙）♪」と歓喜していたけれど、一体どんなもの食べていたのでしょうか？

おみやげもあれこれ選んでくれて、甘いものがダントツに多いのは何故？




ドリ兄ぃの彼女には、一生懸命選んだ（？）という、オバマ栓抜き。

シュールだわ。。。





帰って来て早々に、Ｔシャツ穴あき、体ひっかき傷だらけの負傷ケンつぁん。

暴れて抵抗するナイルたんの毛だらけ。



シャツの下は引っ掻かれた傷で真っ赤っ赤。




ナイルたんの目が中々治らず、ゼリー状の目薬をするのに捕獲＆点眼作業が非常に難航しております。

薬をする時間くらいになると鋭く察して、逃げ惑うわ、やっと捕まえてもニャーニャー絶叫して嫌がるわで大苦戦。

何故ナイルだけこんなにひどい症状なんだろう？

トビ男君の事もあるだけに、病院が信用出来ないというか、薬はこれであっているんだろうかと疑心暗鬼状態。

早く良くなってくれ～


ナイルたん大丈夫～？と声をかけてナデナデしようとしても、ヤキモチなのか子猫ズが妨害ばかり。




特にハドソン君が凄くて、ササッとワタシとナイルたんの間に滑り込んだり、膝の上に乗って来て　”抱っこ、抱っこして～”攻撃。

なんかこれに似た意地悪行為、トビ男君にナイルがしょっちゅうやっていたよね。





ワタシがパソコンする横もナイルたんの定位置なのに、最近はハドソン君が登場しだして。。。




同じことをしようとするんだけれど、




勿論ナイルたんはそんなこと許すはずもなく、そしてハドソン坊やも頑固にどかないので、結局ワタシが赤ちゃん猫強制移動へ。

ここは先輩に譲りなさいよ。




子猫は文句なしに可愛いし、寝顔のあどけなさは特別だけれどねぇ。




ナイル兄ぃたんの年季の入った可愛さをナメてはいかんよ。

正真正銘の甘えん坊将軍ですからして。




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今週の低糖質おやつはこんな感じ。

たっぷり生クリームとアーモンドミルクの入ったパンナコッタにブルーベリーソース。




今が旬のブルーベリーは本当に甘くて美味しいので、煮詰めてジャムみたいにせずににさらっとソースに。

甘みも加える必要ないと思ったけれど、エリスリトールをスプーン一杯加えた。



美味しかった♪


それから朝ごはん用や夕方スナック用にレンジでチンして作ったオート麦ファイバーの蒸しマフィン。




登場機会一番多しの、クルミとクリームチーズが入ったシナモンフレーバー。




いつもはアボカドオイルで作るところを、ココナッツオイルでやってみた。

でもクセがあり過ぎるというか、そのクセが逆にオート麦ファイバーのクセも一緒に目立たせちゃって、イマイチ。

ココナッツ粉は大好きだけれど、ココナッツオイルってどうも相性悪いというか、好きになれない。

健康の為にコーヒーに入れると良いとか、低糖質ダイエットを促進するとか言われているけれど、いくら良質のブランドを選んで入れてみても、ゲーッとなるほど口に合わない。なんでだろ？




とにかくオート麦ファイバーマフィンは、次からまたアボカドオイルに決定。




もう８月になりますね～

７月最後の週末、楽しい時間になりますように。






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こってり系ご飯とかチョコリコッタケーキとか。

猛暑が続いているニュージャージートビ男地方。暑ぅ～


昨日月曜日の朝の散歩風景。

まるで週末の朝みたいな静けさで車の通りもほとんどなし。




夏休みに入ったから送迎の車もないし、静かなものであります。

昨夜は猛暑に加えて雷雨も激しく、湿度が高いせいでむ～っとしていたけれど、今朝は晴れてかなりカラッとしてきたかな。




朝６時過ぎ、早朝テニスに行く前にトビ男君が珍しく　”外に行こ～♪”と自分から張り切って降りて来たので、テケテケ散歩。

大小済ませてスッキリして２度寝に戻って行ったよ。




今週末までくらいはずっと猛暑みたい。

散歩もイヤだよね、ハスキーさんは。



猛暑が続いても、夏バテで食欲がなくなるなどというものになった事がないワタシと家族。

毎日観ている「ＮＨＫ今日の料理」でも、毎夏　”食欲がない時のあっさりさっぱり料理特集”みたいなのをやっているけれど、ボリュームがなくてとても不満。

やはり夏と言えども、がっつり肉とかコッテリ味が好き。


昨日はトンカツ用豚ロースを解凍して、やや細長ブロックに切って、３０分程塩麹と焼酎に漬けこんんでごま油で焼いた。




ヘルシー志向の現代でもベーコンをこよなく愛するアメリカなのに、脂身の多い豚肉は不人気で精肉コーナーも赤身肉ばかり。

赤身というよりも、薄ピンクの一番脂身がない典型的アメリカンポークなので、旨みが足りないというか。

焼き上がり前にいつも良質のバターを加える事で、一気に風味と旨みが増すのでお気に入り♪




ドリ兄ぃちゃんはまだ片付けないといけない仕事があるから、ひんやり地下部屋で食べながらやりたいなどとふざけた事を言いまして、晩御飯はトレーにセット。



サラダにかけるドレッシング、いつも手作りで市販のものはたま～に味研究の為にくらいしか買わないけれど、これは嬉しくてゲット！

おらが町唯一のスーパーに、日本でお馴染みのピエトロ（福岡のパスタ屋さんが３０年前に売り出したドレッシング）が数種類売っているのを発見。

さすがに美味しい。家族も皆お気に入り。




コッテリの豚肉料理なんて作ったのに、更に豚肉と韓国紫茄子を使ってピリ辛甘味噌炒め。

茄子と豚肉って本当に合うね～♪




美味しかった、ご馳走様でした。

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今週の低糖質デザートは、リコッタチーズとココナッツ粉のケーキ。

だいぶ前の日記で載せたパウンド型のものを、今回はパイレックスの長方形型に焼いて、ブラウニーみたいにしてみた。




ココナッツ粉って吸水率が高いから、あっと今に水分を吸って小麦粉とは全然違う感じの種が出来ていつも心配になる。

これで大丈夫なんだろうか？という固さ。




種を３割程取り分けて、水溶きしたココアと混ぜてマーブル模様を作って焼き上がり。



全然マーブルにはなっていないけれど（汗）、しっとり良い感じに焼けとります。



チーズケーキブラウニーよりもあっさり、さっぱりした感じ。

次はココアじゃなくて無糖チョコで作ってみようかな。




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ハワイサバイバル旅行中のケンつぁん、今週木曜日に帰って来る予定。





なんか気取った写真撮っているけれど、実はかなりホームシックらしい。



格安ホステル滞在だから、ご飯代節約の為に皆で自炊もたまにしているようだけれど、携帯メールで「とんでもなくマズイものが出来た～！」と写真を送ってくる事も。ズ

最近は毎日ＦＡＣＥ　ＴＩＭＥ（顔を見ながら話すスカイプ的な）で「えへへ～また僕だよ～♪」と電話して来て、「もう帰りたい～。帰って家のご飯食べたい。。。自分のベッドで寝たい、猫達と遊びたい。」と繰り返し、ドリ兄ぃちゃんから　”甘ちゃんママ'ズボーイ”と呆れられております。

こんなんで９月から大学に行けるんだろうか？

まぁ、でも、ドリ兄ぃも全く同じだったから心配ないか。

とにかく元気で無事に帰って来れますように。

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猫達の事。

最近子猫のココ、それからジャズ姫と続けて目を傷めて片目が開かなくなり、気を揉む事ばかり。

病院に連れて行こうかどうか迷うけれど。。。

大抵は翌日にケロッと治り、ネットでも猫が目を引っ掻いたりして片目が開かなくなるのは結構あるので大丈夫などと書かれているけれど。

昨日くらいからナイルたんの目がおかしくなり、今朝は左目から右目にも広がって、目ヤニと充血、明らかに結膜炎的症状。

前回の下痢嘔吐の時と同じく、元気がなくて、隠れてばかり。

病院に電話したけど今日は予約が取れず、明日の朝まで待たないとならず。

な、ナイルた～ん！


ワタシに目を拭かれたりマジマジ観察されるのが怖いらしく、地下部屋に避難してばかり。

トビーオジサンが具合悪い時はいつも見守り隊長してくれているけれど、今回は頼りたいのかいつ行っても側に居る。




肝心のトビ男君は全く無視しているけれど。




目を閉じてじっと下向いている姿は、眼球摘出前のトビ男君の姿と重なって辛いよぉ。

明日病院で診てもらおうね。


あ、哀しい話で終わってはいけないので、癒しの子猫写真をば。

先日ハドソン君の天真爛漫なバンザイ寝姿を載せたけれど、




今日は普通に寝ているので、代わりにココ嬢の人間寝姿をご披露しませう。




これであります。



思わずお布団をかけてあげたくなるような寝姿




アニマルズってほんと、面白すぎる。

毎日笑わせてくれる。













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鶏ささみでサンド＆ＮＹ無印良品ＭＵＪＩ

先日の事、夕飯前の変な時間に「お腹空いた～！　簡単なサンドイッチでも良いからなんか作って～！」とドリ兄ぃさん。

丁度犬猫達の必須アイテム鶏ささみを茹でようとしていたので、少し貸して貰った（返さないけれど）。




ささみ４本、肉叩きでベシベシ叩いて平べったくし、ニンニクとハーブミックスとオリーブ油を塗りつけてジュー。




ささみだからあっという間に焼きあがっちゃうな～♪



あっさり味のささみには濃い目の味付けものと合わせるのが好きなので、マヨネーズドレッシングはこんな感じのものをみじん切りしてみた。



酸味の強いマヨドレッシングに、後ろのマスタードと蜂蜜を合わせたものをパンの反対側に塗り付けると、甘い、酸っぱい両方楽しめる～♪




カリカリに焼いたベーコンとスイスチーズとレタスを合わせて、あっという間に簡単サンドイッチ完成也。




２本使って、残りの２本はワタシが晩御飯時にサラダにして食べた。




マヨドレッシングはサンド用だと濃すぎるので、サワークリームとワインビネガーを足して滑らかにしたドレッシングに。



ささみはすぐ火が通るし、安価だからアニマルズの食事やおやつ分も合わせて毎週かなりの量を買っている。

アメリカのお子様メニューの定番、ハニーマスタードで食べるささ身フライも我が家では登場回数多し。


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東海岸に熱波到来。

暑い。


そんな中、パスポートの更新をしにニューヨーク領事館へ。

アメリカのパスポートって郵送してくれるのに、日本のは何故郵送してくれないんだろう？

申請時と受け取り時、お役所に２回も出向くのってなにやら緊張して苦手。


でもまぁマンハッタンに行くこと自体はとても楽しいので、用を済ませた後もあちこちブラブラ。

ドリ兄ぃちゃんが時間を作って一緒に行ってくれた。サンキュー




ミッドタウンで働いていた頃は毎日通勤バスで通って見ていたロックフェラーセンターも、懐かしくなって立ちより。

冬はスケートリンク、夏季はカフェレストラン（あんまり美味しくないけれど）に。

ファーマーズマーケットも出ていて凄い賑わい。




タイムズスクエアの辺りは観光客でごった返し。

ただでさえ１年中世界中から人々が訪れるニューヨーク、夏休み中とクリスマスシーズンは激増で人ごみに酔ってしまいそう。







余りの暑さに参ってしまい、途中でパブに入ってワイン飲んだりご飯食べたり、美味しいコーヒーショップでホットを飲みたかったけれど、暑すぎたので水出しコーヒーにしてみたり。


それから、ニューヨークでオープンした無印良品がドリ兄ぃのオフィスのすぐ近くだというので、寄ってみた。



こちらではMUJI　というブランド名にしてるんだね～




製品についている　”Made in Japan 日本製”というシールに嬉しくなって、スリッパと仕切り付き角皿を買って帰った。




ドリ兄ぃとのマンハッタン遊び、楽しかった♪



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チビ猫ズが我が家に来て３週間経過。

すっかり馴染んで、僕達私達ず～っと前からここに住んでいました的リラックスぶり。

兄妹なので顔は瓜二つだけれど、全然模様が違うね。





典型的サバトラ模様のCoCoに比べて、ハドソン君はアメショー崩れみたいな大胆柄。

一見アメショーみたいなこの柄、レスキューされた猫では珍しくなく、黒白・茶白版どちらもしょっちゅう見かける。

もともとネズミ退治の為にヨーロッパから船に乗って連れてこられた猫だから、あちこちで繁殖しながら逞しく生き延びているのかな？

アメリカ人ってサバトラ柄よりも、こっちの方を　”タイガーマーク”って呼ぶみたい。




寝顔も動作も可愛いチビ猫ズ、このお方は毎日堪忍袋の緒がビシビシ切れて、かなりストレス溜まっているよう。




無理もないわ。

幾ら近づくなと威嚇してもパーソナルスペースというものを理解していない赤ちゃん達、すぐ近づくし、ジャズ姫がトイレに行く度に走ってついて行って、間近で観察するという失礼ぶり。




そしてとうとう昨日、ジャズ姫の究極のお楽しみイベントを台無しに。


室内に入って来た虫をいたぶりながら、時間をかけてゆ～っくりと弱らせ、最後にモグモグするのが大好きな（滝汗）ジャずちん。

昨日は蜂を叩いたりして楽しく（？）遊んでいたのに、眠たそうに起きて来たチビ猫達、いきなり目を輝かせて飛びかかり横取り。

シャーシャーウーウー威嚇して激怒するジャズ姫を完全無視して、バシバシ攻撃する赤ちゃんズ。

い、いかん、赤ちゃんズを隔離しなければ。。。と慌ててコーヒーを置いて玄関に戻ったら、蜂さんはもうどこにも見当たらず。

た、食べた、よね？




どうしてこうもジャズちんを怒らせることばかりしてしまうのか。。。

仲良くしてもらうにはまだまだかかりそう。



トビ男君、なんとか皆をまとめて貰えないかしら？　＾＾；






ナイルたんは優しいからね。安心して見ていられる。

ナイル兄ちゃんとココ嬢のツーショット






良い週末をお過ごしください。









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トビ男君元気♪＆低糖質な食べ物色々

先週土曜日夜中に久々の発作を起こしたトビ男君、あれ以降元気に過ごしている。

まぁ、元気と言ってもシニアなりの元気だけれど、朝呼ぶと２階からえっちらおっちら降りて来まして、



飯はまだか～？とソワソワ。

違います、先に排便散歩でしょう。



換毛がダラダラと続いていて体もモサモサ。

嫌がるトビ男君をおだてながらガシガシブラッシングをしても、”まだ抜けたくありません”的しつこい毛が沢山！

良く聞く　”ファーミネーター”ってそういう頑固な毛も劇的に取れるのかな？

買うべきか悩み中（何年も）。。。




朝ごはんか晩御飯かのどちらかは地下部屋で食べるトビ男君。

家中クーラーが点いていると言っても、２４時間天窓ありの２階で過ごす体力はないもんね。

ハスキーさんがご飯を食べてそのまま寝ている間は、ジャズちんとナイルのどちらか、もしくは両方がほぼ地下部屋に居る。




チビ猫達もたまにチョロチョロ階段降りて行っているみたいだけれど、まだハスキーのおじ（い）ちゃまが半分怖いようだし、見守り隊に加入するには全然力不足だニャ。

このまま穏やかな生活が続きますように。

この時期散歩中でもあちこちの庭で除草剤スプレーが撒かれていたりするし、発作を誘因するものが色々あって避けるのは難しいけれど、頑張ってもらいたいものであります。


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軽食代わり、おやつ代わりのオート麦ファイバーマフィン、レンジでチンする手軽さもあって甘系・お食事系と毎週大活躍♪

オート麦ファイバーとサイリウムハスクパウダーを混ぜて使っていたけれど、どっちも食物繊維でくどいし、サイリウムの在庫がなくなったので最近はプレーンのプロティンパウダー使用。

サイリウムハスクを使わなくても、プロティンパウダーと混ぜるとちゃんともったりした種が出来る。




今回は低糖質小豆餡の和風マフィン（これがシナモン味と並んで２大お気に入り♪）。




レンジでチンしてあっという間に出来上がり！

プロティンパウダーの方がクセがより少なくて、滑らかに仕上がる気がする。

低糖質低カロリー、ワタシのローカーボ生活にはなくてはならないもの！




そして、なくてはならないものって程ではないけれど、なんか口さみしくて甘いもの以外が食べたい時にポリポリするのがこれ。

去年後半なのか今年前半なのか、発売されてまだしながら、アメリカでローカーボダイエットしている人達の間では評判に。




宇宙食をヒントに開発されたそうで、水分やらなんやらを取り去ったチーズ的な。。。

６、７粒で糖質ゼロ。

ワタシもケンも市販のスナック菓子を食べると添加物に反応して唇が腫れあがるタイプ（なんかトビ男に似ている）。

これは大丈夫なので夕方クルミと一緒にボリボリ食べている。塩からいのがちょっと惜しい。

低糖質とか低カロリーものってソーセージでもなんでも塩辛いものが多くて辟易しちゃう。





そして週に何度か食べる、色んな形の低糖質の豆腐白滝麺。

本物のパスタには及びもしないけれど、色々味付けを替えてそれなりに満足♪

昨日の独り主婦メシは、前夜に家族用に作ったドライカレーの種を使ってケール一杯のドライカレー麺。




ドライカレーに更にガラムマサラとターメリックを足して炒め、色と風味増し。

美味しかった♪




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チビ猫達、日中はどこでも好きな所で遊んだり寝たりするけれど、夜寝る時だけはケンつぁんの部屋に閉じ込め。

すぐワタシのベッドに来たがるけれど、ジャズ姫とナイルたんが嫌がってこなくなっちゃうし、朝方カリカリ頂戴～と箪笥に乗る毎日の微笑ましい光景もチビ猫達がワラワラと後から乗ってシャーシャー！怒りの現場に。

今朝方起きたら、ナイルだけでなくジャズ姫ものんびり部屋に居て、良かった～

チビたん達、しばらく夜だけ耐えてね。




何故ケンつぁんの部屋に寝かせるのが可哀想かというと、ケンつぁんは今居ないからであります。

１週間前からケンつぁんは友達と二人でハワイ旅行に行っております。




ハワイなんていうと、勘違いして随分リッチねえなんて言う人がいたりして笑ったけれど、行き当たりばったりの貧乏旅行。

旅費も全部自分で捻出。

友達も同じ。

夜中の２時までダイナーで怒鳴られながらウェイターしたり、家庭教師のアルバイト何人も掛け持ちしたり、直前には日本料理店でのウェイターでバイト料増しをがんばったりして貯めたお金を使って、全部自分で手配して１６日間の日程と費用を計画。

経費節約の為、オアフ島やマウイ島のユースホステルを転々とし、各国の旅行者と大部屋をシェアしながら逞しく楽しく旅を続けているみたい。

写真や動画を送って来てくれるけれど、行く先々で色んな国の人達と知り合って、お金のかからないハワイの楽しみ方の情報交換をしたりしてイキイキしている。

行く前はかなり心配もしたけれど、沢山楽しんで、元気に無事に帰って来てくれることを願うのみ。


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最後に、癒しのおネンネ写真をば。


何の生き物なのか？と一瞬分からない程変な寝方のハドソン君。笑いをこらえるのに必死でパチリ。




無防備過ぎる。。。

今も野良猫生活続けていたらこんな寝方絶対出来なかったよね。レスキューされて本当に良かったね。











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ミートボールご飯＆トビ男君発作で始まる週末

過ごしやすくて涼しい日々が続いていたのに、またまた蒸し蒸し暑～い数日間が続いている。

暑いのはなんとか我慢出来ても、湿度が高いのは辛いな～




朝も早い時間からム～っとする不快極まりない暑さ。

トビ男君もますますイヤイヤ歩くようになっている、毎日の散歩風景。



ただこの辺の散歩コースは木がうっそうと生い茂っているので、影が沢山出来ているのがトビ男君にとっては大助かり。



木陰の所ばかりを選んでなんとかノロノロ散歩遂行。




そんなシニアハスキーさんとの散歩から無事に戻った数日前、家の前庭でモッサモッサと植木を食しておられる鹿さんと遭遇。

団体行動で堂々とどの家の庭へも侵入のケースが多いのに、この鹿さんは単独行動みたいで。

まぁ、堂々としているのは変わらないけれど。狩られる心配がないからね。




毎度のことながら、鼻が利くはずのハスキーさんは全く気が付かず。

他のワンちゃんのシッコ跡の匂いばかりクンクンして、君には野生の部分がないのかっ！




結局鹿さんの横の階段を上って、家に入ってしまったよ。


「写真だけ撮らせてね～♪　後はごゆっくり、たんまり食べて行ってね。」と声をかけたけれど、その必要もないくらいごゆっくりな滞在でモッサモッサ食べてた。

今度はお友達誘って来て、見栄えするように整えて剪定してくれないかな～




相変わらずのどかな、おらが町の風景でありました。

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昨日今日と、朝から晩まで洗濯機を何回回したか。。。

やっと冬物の毛布を洗いなおして次のシーズンまで圧縮して保存する作業や、家族の掛け布団とシーツを新しいものに買いなおしたので、古い分で処分せずに保管するものを洗ったり。

それから犬猫達のタオル類や毛布類を洗濯もしているんだけれど、昨日（というか日付変わったので今日だけれど）トビ男君が発作を起こしたので、計画外の汚れた布団やタオルも洗濯する羽目に。。。

ワタシがベッドに入って寝入ったばかりの時間、午前１時４５分頃に２階ケージで寝ていたトビ男君小さな発作あり。

普通のケージ内発作だったら飛び起きるくらいの大事で、家族も部屋から飛びだしてくるくらいだけれど、ほんの一瞬の事でワタシ以外ぐっすり寝たまま。

まぁ、ワタシは目の中に入れても痛くないトビ男君の事（イヤ痛い痛い）なら、どんな些細な音でも気が付くけど。

一段落して意識が戻ってケージから出たら、階段を転げ落ちたりしたら困るから、ハーネス着けて下に行こうと待っていたけれどその気配なく。

電気を点けたままでウトウトして３０分、ハッとしてケージを見に行くとあれ？そのまま寝ている？

その後も１時間してまた様子を見に行くものの、寝ている。

結局午前７時半に普通に起きて、”暑うぅ～！　シッコ行きますか～？”とケージから出て来た。


とりあえずホッ。

前回最後に発作を起こしたのは３月６日。

壮絶な難治性癲癇で、週に何度も、日に何度も発作を起こしていた長い年月の事を考えると、これくらいは許容範囲。

完治がない病気なんだし、トビ男君の場合癲癇の薬はほぼ効いておらず、日常生活の発作誘発事項の排除と食生活でこの状態を保っていると総合病院の専門医だって認めてくれているんだから、ワタシがしっかりしないと。


今日は日中涼しい地下部屋で過ごして貰った。

また次の発作が起こるか様子見中だけれど、特別変わったところはない感じ。



今晩は晩御飯後早々に２階のケージに行って寝だしたので、猛暑だから２階全体の温度設定をハスキー優先（つまり人間には寒い）にして快適に寝て貰っている。

布団も洗い立てだし、気持ち良いねぇ♪



昨夜は多分自分で発作が起こると悟っていたと思う。

寝る前に普通なら暑すぎる夜は地下部屋で寝ることを好むのに、昨夜はヒンヒン鳴いて上に行きたがったので２階にあげた。


気が付かなくってゴメンね。




最近トビ男君は耳が遠くなって来た。

普通に呼んでも気がつかないし、寝ているとなおさら。

声をかけながらパンパン手を打つと、な～にぃ～？的な顔でやっと気が付く。




まぁ、老化現象加速中なのは飼い主も同じだからね。のんびり行きましょ♪



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白米も玄米も雑穀米も切らしてしまった（なぜ一気に？！）昨夜。

比較的パラッと仕上がる洋風メシ用のJASMATIライスを使って、我が家で結構登場機会多し（過去日記にも度々載せてるけれど）のミートボール飯を作ることに。

オーブンで２０分焼いたミートボール（この方がモチモチする）を煮込んで、最後にブロッコリとズッキーニを投入して仕上げ。

奥のオレンジのルクルーゼには、オリーブオイルと塩を入れてJASMATIライス１５分炊きの１５分蒸らしで完成。



トマトソース味だけれど、ウスターソースと醤油に黒砂糖を合わせて、洋風だけれどご飯にも合う所謂洋食屋的味。




ドリ兄ぃさんのお皿。サラダにドレッシングかける前だけれど。




サラダの上に見える長細いものはこれ。

何十分年ぶりかに妙に食べたくなって衝動的に買ってしまったホワイトアスパラガス。

子供の頃はアスパラガスと言えばこれだったような。。。

懐かしくて美味しかったけれど、家族からは　”おえぇぇぇ～！”と滅茶苦茶拒否られてしまった。




あ、久々にプリン味の低糖質リコッタチーズケーキも焼いた～♪

ワタシよりもおっちゃまが大好きなようで、一晩のうちに一気に減っていてかなりムっときたわいな。




これぞ究極の混ぜて焼くだけ、手間いらず。

リコッタチーズって本当に素朴で優しい味がする♪

例のガレージセールで＄５で買った長皿使ってみたけれど、中々良い感じ。

少し前にお客様の時にお茶菓子を盛って出してみたら、「あ、これもアンティーク？　なんのブランド？」と褒められた。

え～っと、なんのブランド？　そんなのあったっけ？




他にも低糖質おやついくつか作ったけれど、また今度。

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新旧猫達は、仲良くなりそうでそうでもなく、微笑ましくなったり、真っ青になったり。


気高き（？）ジャズ姫は結構手ごわい。

情の厚い優しいお姫様だけれど、元々べったりの関係は苦手なタイプだし。

唸り声はあげなくなったものの、あんまり近づかれ過ぎると高い声でニャーア、ニャーアと警告を出したりしている。

お姫様猫パンチも結構強烈。




でもめげない赤ん坊猫達。




ナイルたんは優しいし、まだ自分もお子ちゃまなので一緒に遊びたいみたい。

ただ迫力があり過ぎて、いきなり追いかけたりしてビックリされているけれど。。。。




今日はハドソンちゃんを優しく舐めていて感動～と思ったら、その直後に強烈な猫パンチを繰り出し（相撲取りの頬っぺたバッツチーン！の　”はり手”くらい威力がある）て、目玉飛び出しそうなくらいびっくりした。

お前さんは仲良くなりたいのか、懲らしめたいのか、どっちやねん！


赤ちゃんペアも日々学んでいるみたいで、押しては引き、押しては引きを繰り返し、２歳児ペアが本当に怒っているかどうか一応反応を伺っているみたい。

ハドソンとココという他人様のような名前も段々馴染んで来て、この子達をトビ男君やナイル、ジャズちんと同じように守っていかなければ。。。と強く思うように。

真正面から見たら激似の顔も、やっと区別がつきだしたわ。


ココ。　

常にボーっとしていて、半分寝たように大人しかったハドソンをケンが最初に抱っこした時、ケージから身を乗り出して狂ったように鳴いていた子。

自分も一緒に連れて行って～！と叫んでいたのかな？

２回目に一時預かりさん宅にハドソンに会いに行った時、サークルから出されたハドソン以外の３匹兄弟姉妹（２男１女で、ものすごく警戒して威嚇していた）のうち、独りだけ近づいて来たのがまたしてもココ。

ジャズちんとナイルの男女バランスを考えて、この子が女の子なら一緒に迎えようとケンと話し、聞いてみたらどんぴしゃりの女の子だった。



ハドソンと違って、我が家への片道切符を自力でゲットした逞しい女の子。




カメラでもなんでも、好奇心一杯。

ツンデレ気味な所がジャズちんと似ている。　じ～っと見るだけで、ゴロゴロゴロゴロ。。。。と喉を鳴らす所が愛しいお穣ちゃま。

ジャズちんと仲良くなって欲しいなあ。





そしてハドソン。

自分から抱っこして～♪とやって来る猫は初めて、そしてガブガブ人間を噛む猫も実家で飼ってきた猫以来初めてで、カルチャーショック気味。＾＾；

ボーっとしていて、ぼんやり眠そうだったのに、家に来てみたら空気読めない暴れん坊。

初期の頃のイメージ崩れたかな？と思ったら。。。。。



やっぱりすぐ寝る。






心配な事とか嫌な事とか、長年人間やってると絶え間なく出て来て眉間にシワもよりがちな毎日。

モノ言わぬアニマルズ達が癒してくれるおかげで、「なみ太郎負けるな、今日も笑顔でエイエイオー！」と新しい朝を迎えられる。

おめーさん達、有難うね。





今日も支離滅裂、アニマル万歳で終わるなんなのだ日記。
最後までお読みくださりましてありがとうございます。

良い週末をお過ごしください。








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バジル風味のレモンチキン＆簡単バーベキュー

朝晩涼しくてとても過ごしやすいニュージャージートビ男地方。

あっという間に６月が過ぎ、７月もすでに半ば。

毎年夏は飛ぶように過ぎ去って行くなぁ。

今年はパティオの植物達に目をやる余裕があまりなく、伸び放題になっている。

ハーブ類や家庭菜園ものも、ちょっと食べそこなっている間に花がどんどん咲き始めたので、やむなくインテリアの一部と化して貰ったアル。




ただ摘んで来て挿しただけだけど




春菊の花と、黄色く細かい花はディル。

他にもコリアンダー(チャンツァイ）とかの花が伸び放題でどんどん咲き始めてどうしませう。





種を撒いたバジルもどんどん大きくなってきて窮屈そうなので、料理に使わねば！

という事で、バジル風味のバターレモンチキンを作ることに。





塩コショウとニンニクでこんがり焼いた鶏もも肉に刻んだバジルとレモンをたっぷりのせまして、



バターを２かけ入れて蓋をして蒸らして完成。




レモンバターチキンはどんな肉でもとても柔らかく美味しく出来るのでお気に入りだけれど、バジルが効いていてとても好評だった♪




バジルとレモンが少しだけ残っていたので、塩麹に漬けて置いた豚ロースも２枚試しに焼いてみた。




手順は全く同じで仕上げにバターも入れたけれど、全く別物の味に。

チキンと豚肉、肉の種類が違うというのもあるけれど、塩麹に漬けているだけで和風の一品完成。




最後に出し醤油で仕上げるか、食べる時にポン酢かけたら良いかな？　と思ったりもしたものの、全く不要だった。

とてもジューシーで柔らかくて、しっかり和風の味がついた蒸し汁にちょこっとつけて堪能♪




ドリ兄ぃはどちらも食べたけれど、チキンの方がバジルが多くて洋風で美味しいかもね～と若者らしい感想。

ワタシは豚肉バージョンかな。

ご馳走様でした。

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ここからはジャンキーなご飯メニューの記録。


夏になるとやっぱりデッキのバーベキューの登場機会が増える。

少し下準備をして置いたら後は焼くだけのバーベキューなら、ゲストもいつもよりは気楽に呼べるし。

息子達も友達を招いて簡単バーベキューをしたがるので、最近はエキストラのイスも出しっぱなし状態。

乱雑な雰囲気でイヤだな～




集まりの定番品、こんなジャンクなスナック類も沢山家にあって、すっごいイヤ。






先週はケンが昼過ぎに急に友達を８人くらい呼んで、夕方からバーベキューしたいと言い出した。

少し早めに遠く離れた大学に行く子や、海外長期休暇に行く子が結構いて、８月終わりの大学へ旅立つ時期にお別れが出来ないケースもあることが分かって来たので、急遽皆で集合したいんだと。

こういう時は大人をお招きするのと違って、簡単かつ手短に量産出来るものを市販品を利用して準備するのが便利♪



「自分の部屋の掃除を大慌てでするから、買い出しは一人で行って来て！」などとけしからん事を言うケンつぁん。


デザートと飲み物は各自持って来てくれるそうなので、チップスやらディップやらその他買い込んで準備開始。


アメリカ～ンな若者バーベキューのお約束ホットドッグ、２４個分のパンとソーセージ。

ハンバーガーの種も用意しようかと思ったけれど、若者に焼かせたら火の通りが甘くて食中毒が心配なので省略。




コーン１０本分（写真は約半量）は固めに茹でて、後はグリルであぶるだけに。




１時間程室温に置いた冷凍モッツアレラチーズスティック。




市販の冷凍品だけれど、バーベキューで焼くとチーズがトロトロでウケる。

マリナーラソースも付いていて、タバスコソースを混ぜて食べたりしたら結構美味♪　即完売していた。




これはチキンドラムスティックをオーブンで焼いたもの。

色んな種類をバーベキューグリルで一から焼くと結構時間がかかるので、予めオーブンで焼いておくことも良くする。

食べる時にこんがり焼きなおしたら、焼き立てと同じ味アルよ。




今回は醤油ケチャップベースの甘系味付けにしたので、チョイ焦げ目付きすぎたけど、子供相手なので気にしない。



そして何故かアメリカンバーベキューでも毎回登場するミニおにぎり。

アジア系、イタリア系、南米系、白人の子など色んな人種の皆がやってくるけれど、この地域はアジアご飯がかなり浸透していて（スクールランチにもあるし）受け入れられているので、大体の子がおにぎり大好き。

本当は韓国海苔の細おにぎりが一番人気だけれど、海苔を切らしていたのでお子ちゃま系ふりかけおにぎり。＾ｍ＾





サラダは大皿に沢山。

誰かが苦手だったりする野菜の具材を色々入れるよりも、シーザーサラダがいつもシンプルで完売する。

ピーマンやトマトと違って、ロメイネレタスを嫌いな若者ってあんまり聞いたことないもんね。

面倒なので大皿に直接ドレッシングを作っていくのだ～

オリーブオイル、ニンニク、シャンペンビネガー、塩コショウ、マスタード、完全に潰したアンチョビ。




そこに刻んだロメイネレタスを入れて混ぜ、更に大量のパルメザンチーズとバターガーリッククルトン（市販）を入れて混ぜ混ぜしたら完成。




とても美味しいです。

１０年以上作り続けているマーサスチュワートさんのレシピだったと思う。

本当はコクが増すように卵の黄身が入るのが正統派だけれど、アメリカでは受け入れられないのでいつしか省略し始めた。味はそう変わらないと思う。




とまぁ、こんな感じのジャンキーなメニューだった割には皆大満足してくれて、デザートを食べながら話に延々花を咲かせ、夕方５時に来てほとんどの子が朝方４時頃まで居たらしい。

ワタシは３時前に疲れ果てて猫達と寝ちゃったよ。


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ニャンズ記録。

夏になってジャズちんもナイルも一緒に寝てくれないので悲しいぃ。

モコモコ毛布からサラサラ生地の夏用布団に替えたら、夜中にベッドにも滅多に来ないし、ソファで寝ても一緒におネンネしてくれない～

冷たいわ。。。

と嘆いていたら、チビ猫ズがソファで必ずお伴してくれるように。

昼寝や夜お酒飲んでそのまま寝ちゃったりして（オイオイ）目が覚めたら、必ず足元に居る。




威嚇シャー！の時期はあっという間に終わり、ワタシの事を　”人間のおかーちゃま”と悟ったらしい。




夜もケンの部屋で寝ていたのに、ケンがうっかり部屋をちゃんと閉め忘れたり夜中にトイレに立った際にドアを開けっ放しにしてしまうと、ワタシの部屋のベッドにやって来て寝る。

可愛いんだけれど、やっぱり夏でも時々夜中にやって来てくれる２歳児ペアの気持ちを優先したいので、なるべく夜間はケンの部屋に。

昨夜は夜中目が覚めたらベッドにジャズ姫が居たもんね。

最近は地下部屋以外好きに動き回り、昼間はどこでもあっという間に寝ちゃうチビ猫ズ。

昨日はピアノの開閉蓋（っていうの）の上で寝ていた。寝心地悪そうなのに。





子猫の寝顔は文句なく可愛いけれど、まだまだ永遠の童顔ボーイ、ナイル坊ちゃんには負けちゃうね。


ワタシがパソコン使っている間、ピッタリ側で待機して寝て待っているナイルたん。

可愛いね（親バカ爆裂）～




ナイルだけでなくジャズ姫もチビ猫ズにシャーしなくなってきた。

自分から近づいて鼻を突き合わせ、臭い確認をしたり弟分妹分にしても良いのか吟味中なのかな？

トビ男君はその存在に気が付いているのかどうか。。。

何せ片目なので、左半分をチョロチョロされても視界に入らないし（汗）、右側を小さいのがササ―ッ走り過ぎても？？？的な感じだと推察されますデス。






今日もダラダラ延々長話（長文の事だけれど）、お付き合い下さりましてありがとうございました。






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低糖質バナナシフォン＆COSTCOのサーモン

３０℃越えの暑い日々でウンザリしていたら、いきなり昨晩から涼しくなり２０℃以下にに急降下。

トビ男君と外に出たら寒かった。



夏休み中は昼ご飯も作らないといけないから、冷蔵庫の食べ物もあっという間になくなっちゃう。

いつもCOSTCOで肉類や魚類をまとめ買いしてすぐ小分け冷凍のお助け品々も、消費が早くて。。。

ただケンつぁんは毎日家庭教師や日本食レストランでのアルバイトで多忙なので、毎日食べるわけではなく、いきなり帰って来て変な時間帯にお腹空いた～とかが多い。

そういう時に助かるのが冷凍COSTCOの冷凍サーモンや海老や豚肉をスライスしてマリネしておいたもの。

適当な大きさに切ってこれくらいの量を１パックに冷凍しておくから、使いやすい。

下にもやし、カラーピーマン、ブロッコリ（冷凍）等を敷いて塩コショウとオリーブ油だけで味付けして、レンジで２分だけチンした冷凍サーモンを乗せるだけの手抜きメニュー。



いつもは柔らか仕上げのマヨネーズを付けてオーブンに入れるんだけれど、今回は常備品お手製の低糖質ランチドレッシングをかけてみた。



２０分弱で出来上がり♪

フライパン等で焼くよりもジューシー且つ柔らか～く仕上がる♪



これにご飯＆納豆、それから汁物（大抵前夜の残りを冷蔵庫保存）とサラダ（これも前夜水切りしたものを冷蔵庫保存しておくと瑞々しいまま保てる）を合わせると良い感じに。



夏は食べ物の痛みも早いから、冷凍庫が大活躍しちゃうな～。


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家族の為に買ったバナナ、ナイルたんが端をカジカジしてしまい（端って傷み止めのワックスとか塗っていて危険なんだよね（汗）？）、誰も食べたがらず。

仕方がないので糖質制限を開始して以来封印していた、大好きなバナナシフォンケーキを焼くことに。

以前愛用していた栗原はるみさんのバナナシフォンのレシピ（２０ｃｍ）を参考にして、18ｃｍの低糖質版に変更。

バナナ２本使用の所を１本にして、血糖値を上げないエリスリトール使用で粉はアーモンドプードル、そしてコク足しの為にゴールドラム酒。これが良かった。

バナナを補おうと使ったゴールドラム酒のおかげで、濃厚な仕上がり♪

ホイップクリームを添えて、懐かしきバナナシフォンケーキ！　



クリーム添えて大満足のボリューム（１/１０切れ）で糖質２．８１ｇ、これは低糖質お菓子として十分合格点じゃないかな？

幸せだった～♪

奥のちょっと歪んでいるもの達、柔らかすぎて置いておくとどんどんヘナ～ってなっちゃう。




それから、クリームチーズをこよなく愛するワタシとしては毎週焼かずにはいられないチーズケーキ各種。

昨夜は寝る前にスフレチーズケーキを焼いてみた。

ボワ～っと凄い膨らみぶり。

焼き縮みを防ぐために暫くオーブン内で放置したけれど、やっぱり縮んじゃったよ。




ほら。でも良い感じ。



今回初めて見つけた、バニラビーンズ入りのペーストを使ってみた。　

まぁ、普通のバニラエッセンスよりは風味があるけれど、さやから出した本物のバニラビーンズよりは劣るという、ビミョーな感じ。



もっと大胆に使えば良かったかな？　バニラビーンズは一応確認されるけれど。。。




シュワシュワ、ふんわりで美味しかった～♪




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とうとう自力で１階に降りてこれるようになった子猫達、毎日元気良く冒険にやって来ては、ナイルとジャズちんから教育的指導を受けております。

怖いもの知らず、切り込み隊長のハドソン、今朝はちょっとモジモジ、降りてくるのを躊躇。



２歳児ペアから幾ら怒られても全然怖がらないハドソンだけれど、トビ男君の事はまだ怖いんだよね～




暫く降りてこないだろうと思っていたら、さすが怖いもの知らず、トビ男君がご飯を食べている隙に降りて来た。





外の野鳥を観察していたジャズ姫の側にやって来たハドソン。

こうしていると微笑ましい光景みたいだけれど、違う。




”馴れ馴れしく近づくんじゃないわよ（怒）！！！”と激しく唸られて、強烈猫パンチ！




手ごわいジャズ姫に比べて、ナイルたんは結構チビ猫ズを受け入れてくれる。

お鼻ツンツンも出来るし、側に来ても怒らず、おもちゃも貸してあげる寛大さ。

でもやっぱりまだ近づかれ過ぎたりいきなり接近されたりするとシャー！　当然だよね。


ジャズちんもナイルたんも、沢山ナデナデして一緒に遊んで、大切な大切な存在だと語り続けているけれど、分かってくれるかな？



チビ猫達が寝ている間におもちゃ遊びをするナイルたん。




日に何回か、２歳児ペアにゆっくりした静かな時間を楽しんでもらうために、強制的に２階送りのチビ猫ズ。




ジャズ姫とナイルたんを迎える事が出来たのも、トビ男君のてんかん発作が落ち着いて病院代が劇的に抑えられたのがきっかけ。

そして今回チビ猫ズを迎える決心が出来たのも、ジャズ姫とナイルたんがトビ男君と仲良くやってくれて、トビ男君の事を敬いながら家族の絆をより深めてくれていると再確認したからこそ。

広大なアメリカの古い田舎家である我が家、スペースだけは十分にあるし、訪れた人が本当に犬猫が居るの？と聞くくらいその存在も分からなくなる程気配を消せる空間と部屋数はある。

ジャズ姫もチビ猫ズと関わりたくなかったら、それも可能だけれど。。。

時間が少しかかっても、チビ猫ズが絆深き家族の一員になれる日は必ずやって来ると思う。

なんたって、我が家のアニマルズ加入の必須条件、ケンつぁん一目惚れ＆即決定の伝統的流れを組んでいるわけなので。

今回２ケ月間の家族探し活動に当たって、ワタシの一目惚れ且つ思い入れ猫は全く縁結びとならなかった。

毎回ケンはう～ん、良いんじゃない？と言っていたけれど、特別思い入れもなく。。。

レスキューされた子猫も沢山見たけれど、”あんまりピンとこない”ばかり。

トビ男君との出会いから始まり、キーポイントは常にケンつぁん。

そしてそんなケンつぁんに一目惚れされたハドソン君。

たまたま顔を出した譲渡会イベントやその後訪れた里親さん宅で何度会っても覇気がなく、のほほ～ん、ぼよよ～んと頼りない感じで（それでもケンつぁんは一目惚れした）、元気一杯の妹猫ココをお伴に付けたんだけれど、これが嬉しい誤算。

ナイルにシャー！されても、ジャズ姫に怒りの猫パンチをされても全くへこたれない。

総毛立ち、恐怖の斜め走りをしながらもトビ男君に近づいて行く勇気というか、図々しさ。

大物がやって来たよ。




我が家に新風を巻き起こしてくれる感ありあり。

ようこそ我が家に。


もうすぐ２歳児ペアからも認めて貰えるよ。　そしたら名実共に家族の一員だよ。





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大根の葉＆アニマルズ通信＾ｍ＾

昨日まで結構涼しくて過ごしやすかったのに、今日から熱波がやってくるという。

朝の散歩で外に出た時点で、すでにモハァ～っと暑い。



朝ドラの「とと姉ちゃん」、毎日観ているけれど、いよいよ今週は”常子出版社を起こす”　の週！

昨日の、「女の人の役に立つ雑誌を作りたいんです！」という決意、戦後直後でお金も物資も何もかもが不足していた時期によくそんな勇気が。。。と思った。

でもだからこそイチかバチかで決意も出来たのかも。

私も大好きな雑誌でドラマのモデルになっている「暮らしの手帖」、創刊当時は「スタイルブック」という名前。

先月買った「暮らしの手帖」の付録に１９４６年夏号が復刻版で入っていた！

１８ページの薄～い製本仕上げ。




生地がたとえ一尺なくてもワンピの代わりにブラウスをとか、浴衣を下着にとか、サンダルのベルトは手作り出来る！等の特集。

女性だけに向けた女性の為の雑誌。

どういう風に当時の世間に受け入れられたんだろう。爆発的人気？　売れ行き不調？　

実際の当時の評判を知らないので、ドラマの進行が楽しみ。＾ｍ＾




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子供達が大好きなゴールデンキーウィ。

安くなっていたので大きなパック買いしたら、下の方が熟れすぎてヤワヤワ！

セール品にはワケがあったか！

こんなの切って出せないので、４個分潰して冷凍。




これ何度も日記に載せているけれど、肉類を柔らかくしたり料理に自然な甘みをつけるのにとても重宝する。




そしてキウィとは全然関係ないけれど、日系大型スーパーミツワで葉付き大根をゲット。

大根は常時あるし、韓国スーパーでも丸々としたずん胴のものが売られているものの、葉付きは時々しかないから嬉しい♪



大根の葉はとても美味しいのに、需要がないのかな？

それとも葉の部分は痛みが早くてすぐ黄色っぽくなって見た目が悪くなるから店頭に出しにくいのかな？




半分は小さく刻んでサッと茹でただけで保存。

卵料理やチャーハン、汁物等色んな料理に紛れ込ませて家族にこっそり食べさせる用。


残りの半分はベーコンと鷹の爪とたっぷりの胡麻と炒めて、醤油を少しだけ。

少し苦味があって素朴で美味しいね♪　もっと買える機会があれば良いのになぁ。




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先週から目まぐるしく我が家のアニマルズ事情が動いているので、全員分まとめて記録。

まずはトビ男君。

地下部屋で過ごす時間を強制的に増やしている。

暑いのを我慢して２階のケージでハァハァするのは止めて～

シニアになるまでは夏の間はず～っと地下部屋に入り浸りだったのに、階段を降りるのが億劫なのか？　それとも独りぼっち的な感じが嫌なのかな？

でもハァハァし過ぎると体力消耗して散歩に差し支えるので、日中か夜間か１日おきでどちらかを地下部屋に。




不満顔。

でも地下部屋に居る方が、散歩に行こうと誘うとサッと立ち上がるから良い感じ。

家中で一番涼しいところだから、寒いの好きなジャズちんもしょっちゅう降りてくる♪





次ナイルたん。

薬が効いたのか目出度く体調回復、遊ぼ～遊ぼ～としょっちゅう泣く。

嘔吐と下痢はこのお気に入りのピカピカじゃらしの誤飲じゃないかな～と思うんだけれど。。。

いつもガジガジしてどんどん短くなっている。

気付いたらすぐ取り上げるようにしているけれど。　あとかなりの毛を吐いた。それも原因なのかなぁ？

毛づくろいで飲みこんだ毛をちょっとづつ定期的に吐き出せないと、深刻な病気になるとネットで書いてあったけれど。

とにかく元気になって良かった。



２階にあるじゃらし（３種類ある）を運んで来ているナイルたん。

猫が何かを咥えている姿ってとても可愛い♪




体調が良くなって元気になってきたので、新入りチビ猫ズにも俄然興味が出たようで。＾ｍ＾

チビ猫ズは今の所２階の各部屋を冒険中で階下まで降りてこない。

日に１、２回下に連れて来て２歳児ペアとご対面タイム。

ナイルたん、後をつけまわしながら地味に距離を縮めるものの、近づかれ過ぎるとシャー！




２階にもしょっちゅう行ってはチビ猫ズと距離を縮めたり、シャーして逃げたり、また近づいたり。。。

焦らずゆっくりゆっくりお近づきになって行こうね。





ジャズちんはというと。

ナイルが来た時とても優しく面倒を見て受け入れてくれたので楽観的だったんだけれど、１匹から２匹と違って、すでに出来上がっている２匹ペアに新入りはもう少し複雑みたい。

どちらかが新入りと仲良くなることで元々の仲良しペアの関係が悪化するという事もあるそうなので気をつけないと。

一度チビ猫ズが近づきすぎて、思いっきりシャー（怒）！をしながら逃げようとしたところにナイルたんがたまたま居て。。。

気が動転したのかナイルにもシャー！っとして、低い唸り声を出し続けていたのですごくショック！　ナイル呆然。

すぐに仲良しに戻ったけれど、先住猫ペアの気持ちを大切にしながら仲良くなろうよ活動しないとね。

最近は近づかれすぎないようにソファや箪笥の上に避難して、ホラーな視線でチビ猫ズを監視中。




そして得意のテーブル邪魔活動も相変わらず。

テープやホッチキスを使って一生懸命工作作業をしていると。。。



どこからともなくやって来て思いっきり邪魔。

今から使う紙の上に寝そべるの止めて。　困ると益々調子に乗ってクネクネするお姫様。



ナイル、あんたも一緒にやりなさいよ、と誘っているのでありましょうか？

我が家の憎めないお姫様であります。





最後にチビ猫ズ。

兄妹（姉弟か知らんけど）一緒に迎えたのはとても良かった。

ナイルの時は１週間”帰りたい～！”と鳴き続けたけれど、肉親が一緒で心強いのか伸び伸び暴れまわり。

レスキューされた４匹兄弟姉妹のうち２匹を迎えたので、後の２匹も一緒にどなたかに迎えて貰えたらなあ。

里親さんもなるべくそう希望を出すと言っていたけれど。




この２ケ月間、子猫が全部貰われた後の母猫や行き場所がなくなる黒猫さんなど、迎え入れの時間リミットがある大人猫を助けようと何件か問い合わせたけれど、どれも縁がなく他の人に迎えられてばかり。

大人猫は貰い手があまりないのかと思っていたのは私の思い違いらしく、一人暮らしの人や年配の人々は育てるのにエネルギーがいるやんちゃな子猫よりも大人猫の方により親近感を持ち、引き取られる方が多いんですよ、と聞かされて初めて知った。



そうか、ワタシは大人猫に縁がないのか、子猫を育てる運命なのか、と納得して彼らを迎えることに。


ジャズちんもナイルもレスキュー団体からの名前を受け継いだので、この子達もそうしたかったんだけれどなぁ。

エキゾチックな柄の男の子はハドソン、サバトラの女の子はクリスタルでそのままと思ったら、ドリ兄ぃもケンもその名前にいやな思い出があるとかで大反対。

それならと女の子はMocha（モカ）と改名して３日間、どうにもこうにも呼びにくく違和感があり過ぎて、またもやＣｏｃｏ（ココ）になり、家族全員賛成で最終決定。


前回の初日写真、右がハドソン（男の子）、左がココ（女の子）であります。




夜はケンつぁんのベッドで寝る。



暑すぎて下に降りるトビ男君と遭遇したハドソン。




生まれて初めて遭遇する４つ足の大きな生き物に、このリアクション。




昨日あたりから階段の所でウロウロするように。

半分降りて来ては怖くて戻るというのを繰り返していて、その都度気配を感じた２歳児ペアが様子を見に行くという。。。

そろそろ降りてきそうだなぁ。









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抹茶チーズケーキ＆one and only の存在

月曜日の独立記念日を合わせて、３連休に入ったニュージャージートビ男地方。

今日は快晴でひんやり冷たい風が吹き荒れる、とても気持ちの良い土曜日。

トビ男君と朝散歩に出た時には肌寒い程。

いつものように短い排便散歩だと思ってカメラを持参しなかったけれど、トビ男君は久々に長距離散歩を嬉々としてこなし、とても楽しそうな顔をしていた。

嬉しそうに歩くトビ男君を見ながら歩くのは本当に心が明るくなる！

しっかり排便をして、朝ごはんを食べて、普通なら午後５、６時くらいまで寝ていて起こしても中々降りてこないのに、今日はしっかり歩いて腸が活動したのかな？

４時過ぎにはウロウロしだして、外に行きたいと。。。

大小排便を済ませて、その後は　”腹減ったど～、ご飯まだですか～？”の催促でキッチン周りを離れず。




晩御飯まで早すぎる！と怒っても全く諦めずウロウロ。。。

トビーオジサンの一大事にニャンズも加勢に来て、腹減ったぞ～のプレッシャー活動。




ここ２日涼しい地下部屋で過ごす時間を多くして、チョコチョコ外に連れ出す機会を増やした成果なのか？

とにかく今日は元気一杯で嬉しかった～♪




夕方の飯まだか～？活動でトビ男君の加勢に参加したナイルたんだけれど、今週初めから具合が悪くて本当に心配した。



嘔吐と下痢の症状が出ていたものの、何せ駆除出来ない厄介な寄生虫問題を抱え続けているナイルたん、１ケ月に一回程こういう症状が出るのでいつもの事かと。。。。。

水曜日朝、猫生初の食欲不振に陥ったのでこれはただ事ではないと思いすぐに病院に予約。

嘔吐と下痢及び食欲不振で元気がなくなるというパターンは、トビ男君の誤飲・誤診の末の開腹手術というパターンを思い出し、絶対に放置してはいけない症状。

午前中に自分の病院通い２軒、ケンの病院１軒に加えてのナイルたん。

思いがけないヘビーな病院デー

自分の病院でも大変気になる目の病気の事を言われて再検査となってしまい、どよよ～んとしたものの、そんなこたぁナイルたんの事に比べたらちっちゃな事！



ジャズちんも心配して、側を離れない。




脱水症状を起こしていたので点滴を打ってもらい、薬を投与して家での処方箋を貰って帰宅。

原因が分からないので、改善しなければレントゲンと言われたけれど、いつもじゃらしのプラスチック素材をガジガジに噛んでいるので、誤飲じゃないかとヒヤヒヤ。

病院から帰って来て２日経過の今日土曜日。

嘔吐は治まったものの下痢気味は相変わらず。

元気もなくてイマイチ本調子に戻らず。

ただ食欲は少し回復し、ご飯まだ～？とテーブルに身を乗り出して催促復活（でもあんまり食べない）。



目の前で派手に嘔吐したナイルにショックを受けたのか、ナイルに近寄ってニャー！と鳴いた後は全くご飯を食べなかったジャズちん。

昨日夕方、ご飯を少し食べ始めたナイルを確認して、自分もやっと食べ始めた。




ジャズちんは情の厚い猫だもんね。

今回心配で心配でワタシまで食欲なくなってしまったけれど、ジャズちんから１ケ月遅れで我が家にやって来たナイルの事は特別な存在として見てくれているのかな？



やっとおもちゃを持って来て、”あそぼ～♪”とするナイルたんに胸をなでおろしているワタシであります。


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ナイルの事で心配しすぎてご飯が食べられないというゆゆしき事態に陥った飼い主のワタクシ、食事は出来なくても何せ疲れていて（自分の不調＆心配な診断もあったので）甘いものは異常に欲しておりまして。。。。。

夜中にコソコソ焼いた抹茶チーズケーキ。

クリームチーズは必ず常温に戻した後にレンジでチンして混ぜるんだけれど、ずるして常温のままハンドミキサーでガーッ！

ダマになっていないのを確認したにも関わらず、焼きあがったものは白いダマがところどころに（汗）

仕方がないので、粉エリスリトールと抹茶パウダーを振りかけてごまかし。



あら？意外に良い感じ。




追加の抹茶パウダー効果か？　和菓子みたいな感じ♪



ホロ苦抹茶チーズケーキって夏に一番似合うような気がする。

日記見直したら、前回焼いたのも夏だった。




美味しかった～♪　ご馳走様でした～♪


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子供たちが小さい頃は、ヤレ熱が出ただの目の感染症でゼリーみたいなのが大量に出来ただので不安でしょっちゅう泣いていたワタシ。

人間の子供達が逞しく成長した後は、トビ男君の発作問題や開腹手術事件、眼球摘出問題等で泣くくらいだったけれど、今回ナイルが具合悪くなった事で久々に泣いた（汗）。

食欲を失い部屋の隅の方へ隠れるという事が自分にとっては動物の死を連想させることなので尚更心配になってしまって。。。。。

大事な大事なナイル坊ちゃん。

早く良くなっておくれ～、心配させないでおくれ～って、アホみたいに泣いた。


それからトビ男君にもジャズちんにも、ウザい程絡んで　”病気になったらあかんよ～”とお願い。

猫達が来た当初はあくまでもトビ男君が一番の存在で、猫達は格下と思っていたけれど、今となっては皆同じように大切な存在。

いつもワタシの側にひっついているナイルたんがもしかしたら一番可愛いのかと間抜けにも思ってしまったけれど。。。

今の我が家からは誰が欠けても耐えられない大切な存在。

アメリカのトークショーでゲストを紹介する時や、音楽番組等でパフォーマーを紹介する時に名前の前に　”ワン　アンド　オンリー（one and only）という言葉を添えることが多々あるけれど、ワタシはその言葉が大好き。

ワン　アンド　オンリー

直訳するよりも、とてもピッタリなフレーズがスマップの　”世界で一つだけの花”。

Ｎｏ．１にぃ～ならなくても良いぃ～♪　も～ともとぉ～特別な～オンリーワ～ン♪


他と比べる必要のない、唯一無二の存在。

ナイルが具合悪くなって、思いがけずそういう初歩的な事に気が付いてしまった半動物人間のワタシでありました。




そして、ナイルたんが具合悪くなってとてもタイミングが悪かったけれど、我が家にワンアンドオンリーの存在が増えました。

ただいま広々としたケンつぁんの部屋で、今までの窮屈な生活を取り戻すべく暴れまわっております。



遊び、シャーする、食べる、寝る、シャーする、遊ぶ。。。の繰り返し。






野良猫かーさんと生後４週間程サバイバルし、レスキューされた兄弟姉妹４匹のうちの２匹。

推定生後９週間弱。

３ケ月でやって来たナイルのシャー！はそれなりの迫力があったけれど、こやつらはまだベイビー。

威嚇シャーがへなちょこ過ぎて、全然怖くないアル。













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