なみ太郎日記 in ニュージャージー

なみ太郎と家族とハスキー犬&猫達のニュージャージー生活日記

猫のおもちゃ箱&低糖質差し入れ料理

2017-05-19 13:37:47 | 今日のご飯:糖質制限
なんだか週代わりで暑い、寒い、暑い。。。と言っているようだけれど、今週後半は30℃越で暑い~!

数日毎に温度差も激しいので、暖房を切った翌日には冷房オン、その数日後にはまた暖房オンと切り替えも忙しい事この上なし。

今も32℃で冷房つけているけれど、明日からまたガクッと12℃以上下がって数日そのままらしい。

体調崩さないようにしないとね~


テニスの試合も今はウィンターシーズンが終わってスプリングリーグになり、半分くらいは屋外クラブとの対戦で日焼け止め対策が必要。

外だと思うようにプレーも出来ず苦戦していたけれど、その苦難も今週で終わり後は屋内試合のみ!

本格的に暑くなる前に屋外スケジュールが終わって良かった~♪

後は冷房の効いた屋内でがんばろうっと。


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子供達もすっかり成長して、トビ男君も旅立ってしまい犬用おもちゃ等を処分した我が家。

家を散らかす存在も居ないので、綺麗な状態を常に保てるのかと思っていたのに、相変わらず毎日ゴチャゴチャ。

猫達って結構散らかすんだな~、知らなかったよ。



取りあえず小物系おもちゃはこの2つの箱に朝晩しまうんだけれど、4ニャンが取り出して持ち出すので家じゅうあちこち散らばっているし、おもちゃ箱自体も1mくらい移動していることも度々。。。




おもちゃ箱をのぞいて、”どれにしようかな~”と選んでいる姿は笑える。

こういうのって人間の子供や犬だけで、猫もするなんて飼ってみるまで知らなかった。

ジャズちんお気に入りのニンジンさん。




2階や地下部屋にもおもちゃを咥えてあちこち移動させるのは良いとして、長~い棒の猫じゃらしが朝起きるとベッドの上に2本並んでいるのにはほんと笑える。

1本づつナイルたんが夜中のうちに運んでくる。

1本で良いのに。




おもちゃを片付けるのも、音を立てずにそ~っとしないといけない。

じゃらしの ”ジャララ~♪”音がちょっとでもすると猫達が目を輝かせてやってくるし、紐系を片付けるのも飛びかかってくるから困るわ~





暖炉前のこの空間で遊んでいる猫達を見ると、少し前までトビ男君もここに皆と居たな~って懐かしく思ってしまう。

犬と猫のいる幸せの空間。楽しかったな~




優しいトビ男君のおかげで、猫達は皆あっという間に大きなハスキーさんが大好きになったもんね。




ちょっとデジカメを見直すだけでも、犬猫一緒の写真が一杯。

なかなか素晴らしいトリオだったな。




ドリ兄ぃが友達家族の所で子犬が産まれたので1匹引き取ってくれないかと聞かれたそう。

トビ男君がもう我が家に居ないのをしっているから聞いてくれたんだろうけれど、少なくとも今はトビ男君以外の犬を受け入れるなんて激しい拒絶心しかおこらない。

猫達も今更ワン友加入なんて、拒絶すると思う。

時々散歩途中のよそ様のハスキーさんをみて、懐かしく思うだけで十分だよね~




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昨夜は8時過ぎていたけれど、スーパーに買い出しに行き急遽あれこれ料理作り。

義母が今年に入って体調が悪く、あれこれ病気がある中で最重要問題として肺がんであることが分かったのが少し前。

手術出来るかどうかの検査が延々続き、来週やっと手術予定だったのがここに来て延期になってしまった。

理由は高血糖。

手術前最終検査で血糖値が高すぎて手術が出来ないと昨日判断されてしまった。

最近はワタシの差し入れは主におやつ系というかデザート系とたまに食事系と言う感じで、以前のようにガチガチの糖質制限料理フルコース料理はしないように。

同居している義妹家族が居るのにやり過ぎるのも気が引けるし、実の娘でもないワタシがフルコントロールしてでしゃばるわけにもいかず、おせっかいかと思われてもいけないし、、、などとあれこれ思いながらせめてお菓子だけでも。。。。。がいけなかったのか。

インシュリンを打っているし薬もどんどん増えやしているので安心しているのか、はたまた知識がないので何を食べたらいいのかわらかないのか、好きなモノ食べてどんどん血糖値が悪化して来ていると聞いてはいたんだけれど。。。

ガンの手術を受けるにあたって、病院の指導もあれこれあるだろうし、素人のワタシが出来る事もないだろうと思っていたけれど、昨日おっちゃまから義妹のリサがワタシに義母の食事を作って欲しいと頼まれたと話が。

とにかく血糖値が安定しない事には手術が出来ないので、再検査までになんとかしないと!と切羽詰まっているし、ワタシのご飯を真面目に食べていた間はずっと数値も安定していたので頼ってくれたんだろうけれど。

そんな重要な役目を任されても、結果が出なかったらと思うと怖い。

でも出来ることはなんでもやらないと!

取りあえず幾つか作って翌日お届け分の準備。


買ってきたチーズをガリガリ削りまして~、



ズッキーニとペッパーも刻みまして~、



主食代わりのお食事マフィン焼き上がり♪

これはドリ兄ぃも朝ごはんに食べているお気に入り。




マリネしたチキンドラムスティックも焼き上がり~♪



小腹が空いた時につまめるゆで卵やブロッコリ。



にがうりが血糖値を下げると信頼している(?)義母の気持ちを盛り上げる為に、炒め物も。

醤油の代用品として、ココナッツアミノ(うまみ成分が豊富で醤油そっくりのあじ)使用。



寝る前に低糖質チーズケーキも焼いて、今朝5時におっちゃまが出かける時に切り分けて詰めたよ~♪



早朝で暗かったのでかなり写りも悪いけれど、こんな感じで取りあえず用意。



今日は低糖質麺料理や汁物を作ろうかな。

義母が手術を受けられるようになりますように。

まだまだ長生きしてくれますように。

鬼嫁、しばらく真面目に飯炊き係しようと思いまする。




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先週日曜日の母の日の事。

母の日といっても特別なにもなく。

ドリ兄ぃからは、一緒にピッツバーグ旅行することが母の日イベントだと言われ(いやあれはケンの為のイベントだろ)、ケンつあんも夕方まで爆睡。

夜出かけたケンが帰宅時に持って帰って来たものがこれ。

「母の日のお花、スーパーで全部売り切れてて、こんなのしかなかった~」と鉢植えのつつじ。



物凄いセンスにビックリしたけれど、覚えていてくれただけでもいっか。


ワタシはちゃっかり自分用にプレゼントを注文しておりましたのです。

大好きなフレンチシェフ、ジャックぺぺンの分厚い本2冊。

もう何年も本屋で見るたびに買おうかどうしようか迷っていたけれど、最近テレビで見かけるぺぺン氏の老け込み具合(もう81才なんだ)が心配になってアマゾンでチェックしたら半額で買えるのね。ポチ。



右側の本は写真もなく字ばかりだけれど、ちゃんとDVDで料理番組収録時の映像版が付いているので大丈夫。



読むの楽しみ♪







楽しい週末をお過ごしください。









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今週の低糖質お届け便&アニマルズにプレゼントが♪

2016-04-09 20:38:31 | 今日のご飯:糖質制限

さ、寒い。

昨日も今日も朝からみぞれが降るニュージュージャージートビ男地方。

オハイオ州なんて10センチ越えの雪が積もっているそうだけれど、4月になったというのに中々春来ないな~





こんなに寒いというのに、4月5月は冬の間にヨロヨロになった芝の種を撒いて調整する時期だからと言われ、ハゲた箇所を掘り起こしたり、トビ男君がシッコして変色したところ(怒)を取り除いて種を撒いたり。。。

トビ男君の発作の誘因となるので芝生に薬を撒けなくなってから数年、何やら裏庭が雑草に負けつつある感じ。






数日前に、日本からとても嬉しいサプライズのプレゼントが届いた♪

前にもトビ男の為に立派なハーネスを作ってくれて、いつもトビ男の事を応援してくれている縁さんから、素敵な首輪とリードのセット!




猫のカラーは専門外という事で、なんとナイルたんとジャズちんの分をわざわざ注文してくれて、大感激。

野生児ナイルは今の所暴れておるけれど、ジャズ姫は女の子らしいお花模様が本当に似合っていて、家族皆で見惚れている毎日♪




早速トビ男君と散歩に。




青い目の茶ハスであるトビ男君にとっても似合っている~(超親バカ道爆進中)!




縁さん、本当に有難うございます。大切にします。

ジャズちんの写真を何枚も撮ったのに見直したら全部ブレていて(汗)、今回載せられず。

本当に似合っているので、次載せます。見てやってくださいね♪



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今週は心ここにあらず状態で焦りながらのお菓子作りをしたせいか、低糖質版シフォンケーキを立て続けに失敗して前半立ち直れず。

忙しいのに自分のテニスも減らさず、ダブルスだけじゃなくタフなシングルスも連ちゃんで入れたりして、無駄に疲れたりするという。

でもテニスで思いっきり打つのが自分のストレス解消でもあるし、なんといってもテニス馬鹿なのでやめられず。

今週は久々にケンのラケットも立て続けにストリング張って、がんばったわいな。





そして昨日、テニスで強打し過ぎてなんか肘がまた数年ぶりに痛くなって来た? 状態の中、せっせと料理を準備し、今朝仕上げた義母への低糖質お届け便~♪

義妹にあれこれ説明文を書いて携帯メールも送ったけれど、今日はおっちゃまも義母宅に行って食べ方の指示してくれた。




今回の目玉メニュー(と言うほどのものでもないんだけれど)は、大鍋で2日煮込んだスペアリブのスープ。

韓国の参鶏湯タンスープや骨付きカルビのスープも良く作るけれど、これは牛スペアリブ版。

初日に3時間半くらい煮込んで、寒いウッドデッキに半日出してしっかり固まった脂を取り除き、翌日(昨日)再度煮込んで仕上げたもの。




義母の分を取り分けて、これは残った家族用の分。




昼過ぎにドリ兄ぃが食べた時の写真。

雑穀米を少しずつスープに入れながら食べる。



ホロホロに崩れるまで煮込んだお肉、長時間弱火で煮込んでしみじみ良い出汁が出ているので、各自塩コショウで調節するのみ。




骨を長時間煮込んで摂ったスープはミネラルを始め栄養分が豊富で、糖尿病を始め様々な病気に悩む人々の弱った内臓の炎症を取り除く効果があると、糖質制限食事メニュー本、Ketogenic Cookbokの共同著者である ジミームーアさんとマリアエメリッチさんが書かれているけれど、義母にも効いてくれたらいいな。

スープがとても美味しいので、ご飯をつい入れたくなるけれど、そこはこの代用品を活用してもらう事に。




蒸してフープロでガーっとした、お馴染みのなんちゃってカリフラワー米。

私は全部カリフラワーでかまわないけれど、義母には少量の雑穀米に混ぜてスープに入れてね、と書いておいた。

十分それで美味しかったそう。 良かった~♪




それから今回は豆腐麺も活用してみた。




野菜とベーコン、鶏ささみを焼きそば風に調理して、より満足度が増すように韓国風にコチュジャンを少量入れて辛くした。



上にたっぷりの鰹節もかけたし、これは私も自分用にしょっちゅう食べているから美味しいよ~




これも私のお気に入り♪

鶏むね肉そぎ切りを大豆粉で揚げ焼きして、低糖質ハニー(は入っていないけれど)マスタードソースで食べるメニュー。




そしておやつ。

低糖質蒸しパンとシフォンケーキ。

シフォンケーキ用に強めにホイップした生クリームと低糖質ジャムもももちろん一緒に。




オート麦ファイバーを買ったので低糖質蒸しパンを初めて作ってみたけれど、これは今日の夕方義妹から美味しかった~♪と早速携帯メールが来た。

これ本当に美味しい。

レシピはいつも参考にさせて頂いている、まるみさんのこちらのブログから応用させて頂きましたが、今日はもう疲れちったので(汗)詳しくは次回。

不溶性食物繊維のオート麦ファイバーと、水溶性食物繊維のサイリウムハスパウダーで作るこの蒸しパン、アメリカで手に入るサイリウムハスクって茶色で日本の白いオオバコと違ってクセがあるそうだけれど、ワタシはこれしか知らないので比較出来ず。




食物繊維なので糖質ほぼゼロ。グルテンもゼロ(オート麦ファイバーに関してはグルテンほぼゼロという位置づけ。完璧にゼロと断言するかはメーカーの試験結果次第だそう)。

便秘に効果があるのでアメリカで重宝されているみたいだけれど、生まれてこの方便秘と言うものになった事がないので、今まで存在も知らなかった。




お届け便に入れなかったちょい見た目の悪いシフォンケーキと蒸しパンは、今夜遊びに来たドリ兄ぃのガールフレンドが食べてくれた♪

いつも遊びに来るたびに新作おやつを楽しみにしてくれて、彼女とドリ兄ぃが普通のお菓子と変わらない!と言ってくれると何やら自信が持てる(まぁ彼女はお世辞も混ざっているかもしれないけれど、ドリ兄ぃは辛辣だからねぇ)。

今週はチーズケーキ等の冷たいデザートが入れられなかったのが心残り。

なんか、色々あって本当に疲れた。


来週は数日州外に行く予定だけれど、新しいケーキ型も色々買ったので、前後のお菓子作りにも精を出すぞ~♪




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おまけ

甘えん坊将軍ナイルたん。

いつも帰宅して車庫に車を停め地下部屋から入って上を見ると、階段上で出迎えてくれるナイルたん(トビ男君とジャズちんはもちろん寝たままの出迎えなし)。

”おかーたん、おかえり”

姿を見た瞬間に心が温か~くなる♪




犬らしからぬ冷めた態度のトビ男君と、誇り高きツンデレ姫のジャズちん。

自分の子供時代もず~っと、甘え下手で可愛げのない子供だったので、トビ男君やジャズちんより。


おかーたん、大好き~♪ ナデナデして~♪ とひたすら甘えてストレートに愛情表現をしてくるナイルたんは、異星人のよう。

”本当に本当に可愛いな~♪♪”と、トビ男君とジャズちんに聞こえないように、目尻を下げながら小声で繰り返すデレデレ飼い主。

そして、他のお二方にも、同じことをしている超親バカ飼い主。



誰が一番なんて決められないね~

皆違う魅力があって、皆一番~♪ 





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義母への料理お届け便&2層チーズケーキ

2016-03-25 13:45:54 | 今日のご飯:糖質制限
朝方までゴーゴー響き渡る恐ろしい強風が吹き荒れたり、雨が降ったと思ったらその10分後には晴れたり、トビ男君の天敵サンダーストームが起こったりと、春の天候は不安定。




最近のトビ男君の散歩は夕方になる事が多いけれど、昼以外はまだ寒いな~




トビ男君は未だに長距離の散歩をする体力が戻ってこないながらも、短い時間近所をウロウロ。。。




もうちょっと歩いてみようか?と誘っても、自分がここでもう良いと思ったら全く動かない。

シニアハスキーさんなりに、自分で加減をしながら歩いているみたいだから、心配せずにトビ男君にまかせる事にしようかね。




散歩途中あちこちで黄色いレンギョウや淡いピンクのモクレン、そして真っ白なコブシが咲いているのを見かけるように。

この3つは毎年ニュージャージーの春を真っ先に伝えるものたち。

まだまだ肌寒いけれど、春は確実にやってきている♪





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ここのところ低糖質ケーキを作ってと頼まれることが続いて、気楽に家の為に作るのと違ってよそ様に食べて頂く、それも会ったこともない人にお渡しするのって凄く緊張して気疲れするんだな~と痛感してしまった。

でも、血糖値をとても気にしている家族に食べさせたいので。。。などと言ってくれると、やっぱりムムム。

あくまで素人が趣味で作っているものだから、そして小麦粉のケーキみたいに期待しないで。。。と念を押してあれこれ立て続けに作ったけれど、自分が一生懸命考えて作った低糖質おやつを美味しいと言ってもらえるって本当に嬉しい事であります。

もっともっと、新しいおやつ作りがんばろ~~


そして昨日は、朝から義母への低糖質おやつ&料理のお届け便(おっちゃまが義妹に渡すんだけれど)を作った♪



低糖質おやつは定期的に届けていたんだけれど、普段食べているご飯は義母自身と同居している義妹が作っていて、最近血糖値コントロールが全く上手くいかず薬を飲んでいるにも関わらずビックリするような高血糖に!

何を食べて良いか分からないから、料理を作ってあげてと、おっちゃまと義姉から頼まれて、食材を買い込んで準備。

木曜早朝暗いうちに、クールパックに詰める前に慌てて撮ったので画像が暗いけれど、こんな感じ。


グリルしたチキンドラムスティック、カリフラワー米のなんちゃって(ちょっとだけ)キムチ入り卵チャーハン、



炒めたケールとベーコンを下に敷いた低糖質ハンバーグとブロッコリ、
グリーンサラダとトッピング用具材(グリルした鶏むね肉、豚皮、クルミ)、



前回の日記で載せた低糖質グルテンフリー平らパン、
右はシフォンケーキ(餡子、バニラ)とリコッタチーズケーキ&2層チーズケーキ、




パンやヨーグルトに使うブルーベリージャム(キサンタンガム使用で本物みたいにしっかりとろみがついた♪)、

サラダ用のランチドレッシング、

シフォンケーキ用のホイップクリーム、




とまぁ、こんな感じ。


一食分の組み合わせ方の例として、自分が今までに食べた写真をあれこれ印刷して同封。

中でも一番最初のチキンドラムスティックは、家族皆で目的別にセットして食べられるから、ワタシのお気に入り♪


朝のうちに塩コショウ、ブレンドされたチリパウダー、オイル、ニンニクでマリネしておけば、食べる時にオーブンに入れるだけ。マリネ味は和風、中華風とあれこれアレンジ出来るし、飽きられることはないのだ~♪




35分くらいで焼きあがるので、その間に付け合わせのサラダやお味噌汁等をちゃっちゃっと作れば良い感じ。




家族にはご飯とお味噌汁やデンジャンチゲを合わせれば良いし、上のワンプレートだけでも十分お腹いっぱいになるボリューム。





近くに住んでいるわけではないので(我が家から1時間のニューヨーク)、薬も服用している糖尿病の義母にどこまで自分が役に立つのかわからないけれど。。。。。

逆に万が一低血糖になったりした時に一緒に居ないと対処も出来ないし。。。

とにかく、不調を感じたらすぐ医者に相談するようにしてもらって、ワタシはワタシの出来ることをすることに。

美味しいと言ってもらえ、頼って貰える事に感謝しながらね。



全てを詰め終えて、家族皆を送り出した後は放心状態。

お皿を洗うのも疲れちゃって、しばらくテレビを観たりしてボ~っとして2階に上がろうとしたら。。。

階段途中のナイルたん発見♪




毎朝家族が出かけたら、お皿を洗ったりした後に2階に上がってシャワー浴びたりするので、今日はおかーたん遅いニャ~と待っていてくれたみたい。

いつも一緒に駆け上がるんだけれど、待ちくたびれちゃったね。ゴメンね。






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あ、今週の低糖質おやつは久しぶりの2層チーズケーキ。 もうないけれど(汗)。



いつもよりレモンを多めに入れて、さ~っぱり爽やかにしたと思ったけれど、ケン曰く ”違い分かんない”。




今朝は祭日で学校はお休み。

朝早くから、「チーズケーキの在庫が全然ない! なんにもない!」とお怒りのケンつぁん(君が食べたんだよ)。

しぶしぶシフォンケーキを食べていたけれど、また作らないとね。

次男坊ケンは、ワタシの低糖質おやつの ”歯に衣着せぬ毒舌味見役”、秋から大学行ったらどうしたら良いのだ。

勇気ある味見役、新規募集中~



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おまけ。

前回の発作から、あんなに大好きなデンタルボーンを噛む気力が出なかったトビ男君。

心配していたけれど、3日ほど前から元気に復活♪




真剣に噛み噛みして歯磨き(?)しております。やったね~!







花粉飛び交う鬱陶しい季節になってきましたね~

笑顔こぼれる、良い週末をお過ごしください。








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雪降った♪&低糖質グルテンフリー平らパン

2016-03-22 12:20:01 | 今日のご飯:糖質制限

中々暖かくならないニュージャージートビ男地方だけれど、昨日月曜日は朝から雪。

これが今シーズン最後の雪かな?



朝一番に外に出たトビ男君も、”おお!雪♪” と喜び勇んで雪食べに精を出していたよ。



まだほとんど何も芽吹いていない木々たちに雪の花が咲いて、凄く綺麗だった♪



こういうすぐ消えてなくなる雪は目の保養になって、去りゆく冬を暖かい目で見送れる~♪



しょっぱなから綺麗な雪で始まった今週も、元気いっぱいに行こう~!


日曜日はあれこれ食材を買い込んで、新鮮なうちに下拵えをしておいた。

ブロッコリを切って、レンジ専用の蒸し器で蒸したり、




同じくカリフラワーを分解して蒸したり。

ブロッコリやカリフラワーってドカンと大きなかぶで売られているから、買ったはいいけれど適当な大きさに切り分けるのにエイヤッ!と気合を入れないといけないのはワタシだけ? かなり面倒くさい。




それから分厚い鶏むね肉4枚をバタフライ開きにしてマリネして、




フライパンで焼いて棒状に切った状態で容器保存。

これがあると、サンドイッチの具にしたり、サラダのトッピングしたりとすぐ使えてとても重宝する。



下拵え途中にチーズケーキも焼いたけれど、今回はもう写真が多すぎるのでこれは次回にまわしまする。




サラダドレッシングは和風(と言ってもポン酢とごま油とすり胡麻と甘みを混ぜるだけ)と只今のナンバーワンマイブーム、低糖質ランチドレッシングの2種類を数日分。

口に入れる油と塩の種類や質には一応かなりのこだわりがあるので、ドレッシングは自分で作るのが一番♪




このほかにもあれこれ下拵えをして冷蔵庫に保存し、すっかり安心した日曜の晩御飯は撮り忘れ。

昨日の晩御飯は、作り置き食材からドレッシングとカリフラワーを使ったこんなプレート。




それに玄米半々ご飯とデンジャンチゲを添えた、これはケンつぁんが食べた時のセッティング。

ドリ兄ぃはカリフラワーが大嫌いなので、ブロッコリーバージョンで。

写真撮る時に気づいたけれど、ケンがこっそり冷蔵庫から鶏むね焼きを出して来ていた(汗)






同じく日曜に焼いた、低糖質のフラットブレッド。

卵にプロティンパウダーを加えて焼く、ローカーボ本のオリジナルレシピから始まり、前回はふすま粉を加えてよりパンっぽくなったこのフラットブレッド。

サンドイッチ用にはパウンド型で焼くよりも、この平らなパットに広げて焼く方が安定してお気に入り♪




今回は初めてプロティンパウダーの使用を止め、代わりにゴールデンフラックスシード(亜麻仁粉)、ふすま粉、そしてサイリウムハスクパウダー(100%食物繊維)とお湯を混ぜてみたけれど、ちゃんとパンの味と食感になった~!

サンドイッチ用には8枚カットにするけれど、どうしてもスプレッドにつけて食べたかったので12枚カットに。あ、上にのっているのはヒマワリの種であるよ。^m^




これは今までの卵とプロティングパウダーとふすま粉のレシピで焼いたパンのサンドイッチだけれど、今回の方が生地もしっかりしていてよりパンらしいような気がする。






パンに付けたかったスプレッドはCOSTCOで買ったこれ。

ベーグル等に挟んで食べるのに人気があるスモークした白身魚のサラダだけれど、大好物のこれ、COSTCOには大容量で売っているのでとても嬉しい♪




美味しい! 美味しすぎる! 食べ過ぎ注意~

大好きなフィッシュサラダに付けて食べられるパンがやっと出来て、幸せじゃ~






そうそう、このパンには乾燥卵白を少量入れたんだけれど、入れようかどうしようか迷って結局入れずに作ったのがこれ。

低糖質の小豆餡を手作りし、低糖質小豆シフォンケーキを試作してみた。

小麦粉と砂糖を使わないのでただでさえ膨らみの悪い低糖質版、思い小豆餡を咥えたらどうなるか不安だから乾燥卵白を加えてメレンゲを安定させようかとも思ったけれど、決められず。。。




焼き上がり。まあ高さは相変わらず出てないけれど、フワフワだし良い感じ。

でもやっぱり糖質を気にして90gしか小豆餡を入れなかった分、小豆の存在感がちと足りないかなぁ?

物足りないまま食べるのはやっぱりガッカリ感が残るから、次はもう少しあずき増量で焼いてみよう。





という事で(?)相変わらず食べ物への熱意だけが高いまま始まった今週、他の事も適度にがんばりながら、毎日笑顔でいられるようにがんばろう!


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おまけのナイルたん寝落ち3段階写真。







おやすみナイルたん♪









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ルー無しホワイトクリームシチュー&クルトン代用サラダ

2016-02-12 19:44:31 | 今日のご飯:糖質制限
2月12日金曜日のニュージャージートビ男地方。

寒いのです。分厚い手袋をしても手が痛くなるほど寒いのです。

連日氷点下なのは当たり前だけれど、明日の予報はどうかな~?と見てみると。。。

最高気温-5℃、最低気温-18℃(恐らくおらが町はもっと低い)、風が強いので体感温度はそれよりもっと低いとか。


最初に謝って置いた方が良いよね。

すまん、トビ男君、かー様は恐らく明日散歩に行けませぬ。


あ~、恐ろし。。。


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そんな極寒のニュージャージーだけれど、昨夜はトローリ温まるホワイトシチューを作った♪

市販のルーはもちろん使わなくて良いし、小麦粉たっぷりの高糖質ベシャメルソースを作らなくて良い、なんちゃって低糖質シチューであるよ♪


今が旬で美味しい大根たっぷり、後はCOSTCOで買った脂ののったアラスカンサーモン、ズッキーニ、そして子供たちに野菜をより食べさせるべく、ホウレンソウ。
我が家の息子達は、ベーコンや野菜や魚と混ぜた味の濃いホウレンソウはしっかり食べてくれる♪

ホウレンソウのお浸しとか出すともちろん手を付けずにご馳走様されちゃうけれど。

普通のお湯に洋風野菜(又はチキンストック)だしを入れて煮立て、そこに具材を入れて更に煮たてて火が通ったら、生クリーム半カップとクリームチーズ150gとバター大匙1杯を入れてトローリとさせまする~♪

あ、塩コショウで味をととのえて。。。




とっても濃厚、まろやかなチーズの味がしっかりするクリームシチューの出来上がり!




火を止める前に仕上げとして、普通のダイエットシチューなら片栗粉でトロリんこ具合に仕上げ、私のように糖質制限ならグアーガムかキサンタンガム(あまり違いはない)を小さじ1、2杯降りかけて火を通すと濃厚スープ完成。

翌日になってもトロミはしっかりしたままで、火を入れなおしてもとても美味しい♪




そして付け合わせとして、ランチドレッシングが食べたいというドレッシングありきの前提で作ったサラダ。



水曜日のガーデンステートリーグのテニスの試合で、試合後のリフレッシュメントの一つとしてランチドレッシングのサラダが出された。

ランチドレッシングはもともと低糖質だけれど、砂糖を低糖質ものに代えると完璧糖質制限になるもんね。


6人分として、マヨネーズ大匙2杯、サワークリーム大匙2杯、シャンペンビネガー又はアップル酢半カップ、オレガノ・ディル・バジリコ等の好みのドライハーブ適量、塩コショウ、マスタード小匙1杯、オリーブオイル大匙2~3杯、好みでガーリックパウダー、そして普通版なら砂糖小さじ1、糖質制限ならエリスリトール等の砂糖代用品少々(これは完全に好み)をグ~ルグ~ル混ぜて出来上がり♪





そして、こういう濃厚ドレッシングにとても良く合う、クルトンのトッピング。

以前は固くなったフランスパンを切って、オリーブオイルやガーリックでマリネしてオーブン焼きし、手作りしていたけれど、今は糖質制限の低糖質版をば。

ベーコンを炒めて、脂を少しペーパータオルでふき取ってからポークラインズ(豚皮揚げ・糖質ゼロ)を一緒に炒めて香ばしいクルトンもどき出来上がり。




このポークラインズクルトン、ベーコンの味を吸って本当に香ばしくてカリカリ、感激のなんちゃってクルトンだった~!





また買いに行こうっと♪



それでは今回は糖質制限メニューパレードという事で、低糖質麺料理も。

低糖質麺に加えて糖質ゼロ麺が出されたけれど、これは色がやや茶色なのでラーメンに合う!と思って作ってみたけれど。。。

なんか茹でると色が抜けたような。。。

今度は味噌ラーメンバージョンにしてみよう。




そしてこれは、ゼロ麺ではなく糖質2gありの低糖質麺平麺で作った焼きうどんもどき。



醤油で味付けすると糖質が上がるから、あちこちの本にはこれで代用するように書かれていたので買った見たけれど、確かに醤油そっくりの味。

醤油の代替の健康食品として昔からあるみたいで、ちょっと高めのスーパーだと普通に売られている。

大豆たんぱくから作られていると記載されているけれど、一体これは何なんだろう? 使ったものの、正体わからず。。。 





自分にとってはとても美味しかったけれど、さすがに家族にこれを食べさせるのは酷なので、普通のうどん麺で焼きうどん。



コチュジャンを少し入れて、ピリ辛気味に仕上げたけれど、やっぱり普通のうどん麺は美味しそうだね~





あ、今週初めに作ったローカーボおやつはこれ。

バレンタインを意識してチョコマフィンを作ろうと思ったけれど、そこはそれ、バカが付くくらいのチーズケーキ好きなので、上にクリームチーズとサワークリームを半々に、卵黄を混ぜてゆるーく作ったチーズケーキ種をのせてスプーンでグルグル混ぜてから焼いてみた。




チーズケーキ種がのっているから、焼き上がりは膨らむんだけれど冷めるとどうしても萎んじゃうね。



糖質が上がるから粉(アーモンド粉、ココナッツ粉、ゴールデンフラックスシード粉)を少なめにしたけれど、子供たちはもっとどっしりして甘さも強めた方が良いという感想だった。

そうか~、もうちょっと改良するか、、、と思いながらインスタグラムに載せたら、フォローし合っているわけでもない全然知らない人からレシピください!と言われてかなり焦った!

自分が美味しいと思って家族が美味しい~♪と言ってくれるものなら、喜んでレシピをシェアしたいと思うけれど、子供たちにダメ出しされたもののレシピなんて載せられないよ~!

という事で、自分的には軽くてしっとりして美味しい♪と思ったけれど、これは次回に続く。。。




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最後にアニマルズ通信だけれど、今回はジャズ姫だけ。


パソコンデスクの椅子で寝るのが大好きなジャズちん、私が座っているとやって来て、じと~~~~~っと見てどいて頂戴と訴える。

でも時々は隣にピッタリくっついて寝てくれる。

今朝も暫く考えて、隣に来てくれた。

カメラがなかったので今日は撮れなかったけれど、少し前の写真はこんな感じ。

太腿が暖かくて、幸せ~な気持ちに♪




そしてしばらくすると、更にでれれ~んと乗っかってくれる。 飼い主もう二ヘラ~♪




だけれども、幸せな時はそう長続きせず、今日もしばらくすると目を開けて、「ママ、あたし窮屈なの、どいて頂戴。」と無言の圧力。


不本意ながらもお譲りしまして、カメラをゲットしてきて独り寝のジャズ姫パシャリ。

可愛いいプリンセス猫には逆らえぬアルよ。





さてと、ただいま午後9時。

バイトトレーニング中のケンを一体何時に迎えに行くのか分からないけれど、疲れたから猫達とTVでも観て寛ぐか。


今日はカウンティーリーグ第三シーズンのテニスの試合初日でメンタル共に疲れ果てた。

2週間前の第二シーズン最終戦で、絶対負けられない試合に負けて下位リーグ転落の危機を辛くも脱したけれど。。。

絶対負けたくなかった相手に負けて私のメンタルもなにもズタボロ。。。


今回初戦はあの時のチーム再び。

極度の緊張しいなので、試合前に勝つとか負けるとか滅多に口にしない私だけれど、今回は前日も当日の今日朝も、絶対に勝たないといけない、前回の雪辱果たすと人前で呪文のように何度も口にした。

他のメンバーも同じ思いだったよね、きっと。

前回1勝2敗でファーストの看板スターペア以外落としちゃったけれど、今日は相手チームのメンバー変動もあって全勝。

今回は直前にチームの看板スターペアがファーストとセカンドにバラけて、私のお守り係をしてくれたのも心強かったんだけれど。

勝って良かった。

ガラスのメンタルなのに、心身共に疲れ果てた。

試合の後は頭使い過ぎて、2日くらいはぐったりしてしまう。


こんな自分が試合なんて、どうしてやってるんであろーか?


何はともあれ週末であるよ。


皆さま、良い週末を~♪










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雪景色な我が家&低糖質ケークサレ

2016-01-26 17:45:52 | 今日のご飯:糖質制限

先週土曜日は雪が降った降った、降り過ぎた~

久しぶりに、我が家の裏庭が冬らしく雪化粧。




日曜日一日中降り続いた雪も深夜には止み、翌日は快晴。

自分は雪山に来ているんだろうか?って思うくらいの清々しいスキー場みたいな雰囲気。



もう鉢植え達なんか、なにかのオブジェと化しちゃっているよ。





ふ~、ヤレヤレ。


土曜日はただ雪が積もるのを室内でココアとかすすりながら観ていたわけではなく、私は何度も何度も外に出て肉体労働しとりました。


トビやんは外でしか排便しないので、雪が降ろうと外に連れて行かないといけないんだけれど、正面玄関の広く長い階段はどんどん深い雪に埋もれて雪掻きも全然追いつかない。




という事で、裏庭に出る小さいほうの階段を使うべく、何度もシャベルを持って雪を退ける作業。

凍結防止剤を撒いても全然追いつかず、午後からは吹雪いてきて雪をどけたそばから降り積もるという。。。

飼い主も犬も、過去にこれで階段から転げ落ちるという悲劇が何度かあったので、絶対に甘くみてはいけない雪かき作業!





やっと階段を降りられても、雪が深すぎてトビやんが用を足すところがないと困るので、ドリ兄ぃも出動して何度も歩く道作り。

裏庭は諦めて、途中からは狭い横庭のみ、けもの道作りに励んだけれど、腰もやられたし、寒かったわ~




屋根のある我が家のウッドデッキだけれど、かなり風が強くて吹雪いていたため、どんどん屋根下のテーブルにも雪が。。。


それでも鳥達がやって来だし、注意してみると庭のあちこちに野鳥達の姿が見えたので、今季初の餌を出すことに。




初日なので青いブルージェイ達はかなり警戒して写真が撮れなかったけれど、入れ代わり立ち代わり食べにやって来ていた。

写真を撮っているのは、鳥達から1mも離れていない窓際。

だんだん慣れて来て、餌を足しに外に出てもそんなに逃げなくなる。




どんどん吹雪いて、とても鳥が飛べるような状態じゃないのに。。。と(半)人間のワタシとしては思うけれど、目を凝らしていると、我が家めがけてサーッと飛んでくる様子はちょっと感激する。

あそこに行けば食べ物があるよ!と口コミで伝えているのかな?

あっという間に大繁盛。


でも鳥に餌をやっているのは我が家だけではなく、沢山のご近所さんたちも同じことをしていて、ちゃんと鳥小屋もあちこちに作ってあげているところも。



野生動物と共存する、おらが町ならではの心温まる風景♪




これから数日間は、トビ男君も散歩が難しくて困りそう。


裏庭も雪が深すぎて、歩きにくいし。。。




若い頃ならこんな雪くらいなら喜んで走り回っていたんだけれど、年には勝てないのか、埋もれて固まるオジサン犬。




もっと遊ぼうよ~!と呼び止めようとするも、ワシ帰りたい。。。とさっさと階段を上って行こうとするお方。




通りに散歩に出ても、車道はともかく歩道は雪かきがされていないところがあったりで、とても歩きにくく、雪だらけでトビ男君が排便をしたがらずただウロウロ。。。


あと数日の辛抱だよ(たぶん)。



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久しぶりに、お腹に溜まる低糖質ケークサレを作ってみた。

主食代わりに出来るし、冷蔵庫にこれがあるだけで安心するから便利♪

具は、今回はこの写真に載っている辛いハリョピーノペッパー、マッシュルーム、ベーコン、ターキーハム、ジェノアサラミ、チェダーチーズに加えて、カップ1のモッツアレラチーズを足したんだけれど。。。



糖質が上がるからと思って炒めた玉ねぎやトマトを入れなかったから、ちとマイルドな味が似たり寄ったりになってしまったかな?

コショウたんまり入れたけれど、せめてオリーブとかなんとかパンチの有るもの入れれば良かった。




低糖質版にしようとすると、どうしても粉の量(今回もココナッツ粉とプロティンパウダー)とか具材とかを妥協しないとけいないから納得がいかないモノが出来上がってしまう。

ケンは「なかなか美味しい~♪」と言ってケチャップつけて食べていたけれど、イヤイヤそのまま食べてくれ。

もうちょっと改良しようっと。





今週の低糖質おやつ第一弾は、これ。

少し前に作ってお気に入りの、ココア味のココナッツアーモンドケーキ、オーブン焼き。



しっとりどっしりで、一つ食べると満足満足♪




そして今日はケンから「もう何日もないよ~!」と苦情が出たので、またまたリコッタチーズケーキ焼いた。

飽きないんでしょうか?



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最後にニャンズ~♪


午後の静かなファミリールーム風景。

それぞれがソファ一台づつ使って贅沢に寝ているという、どこの国のニャン姫とニャン王子でせうか?




猫達が暖かく寝られるように、ブランケットはず~っと出したまま(万年床ニャー)。




癒されるにゃ~♪






今週も良い週になりますように。












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変な天候のニュージャージー&カリカリささみフライ

2016-01-11 23:02:33 | 今日のご飯:糖質制限

相変わらずビミョーな天候のニュージャージートビ男地方。

マイナス10℃以下の氷点下の日々が数日続いたらまた少し暖かくなり、また厳しい氷点下に戻り、そしてまた。。。と、ジャケットを着たり脱いだりどっちかにしてくれ~な今冬。

トビ男君の散歩も毎日気温の差が激しいので、毛糸の手袋をはめたり、それじゃ寒すぎて皮の手袋に替えたりと忙しい。

数日前は前夜まで結構フツーだったのに、朝起きたらこんな感じで笑ってしまった。



何これ? ジョーㇿから溢れた水が流れながらそのまま凍っているし。



結局一日中このまま溶けなかった。



そうかと思えば土曜日夜中から日曜にかけて、凄まじい雨!



ちょっと止んだと思ったら雷が鳴り響き、ザーザー凄い音の雨という事の繰り返し。



視界も悪く、運転も出来ないほど。


そして昼頃には雪ではなくヒョウが降るという不思議な光景。

雷雨というかサンダーストームやヒョウは普通春から夏にかけてしょっちゅう発生するけれど、真冬でのこういう状況は大変珍しいそう。

一体最近の地球はどうなってるんだ~?


今日から3日くらいは最低気温マイナス5~7℃で、明日もしかしたらマイナーな雪が降るかもしれないそう。

フツーの冬プリーズ。



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昨日はず~っと作ってみたかった低糖質ささ身フライにやっと挑戦してみた。

色んな英語の低糖質料理本に度々登場する ”あるもの”が気になっていたんだけれど、それを使えばパン粉代わりになってサクサクの揚げ物等が簡単に実現するという。。。

年末にスーパーで見つけて買い、昨日ふと見ると賞味期限が迫っていたので焦って調理する事に。


これがその ”ブツ”であります。^m^

豚の皮を揚げたもの。



その存在は、数年前からあちこちの糖質制限ブログ等で見かけていたので知っていたけれど。。。


長い間挑戦出来なかったのは、こんな野蛮な恐ろしきモノを使うなんて。。。と、異常に躊躇していたから(自分は超野蛮人間のくせにねぇ)。

袋から出してみるとこんな感じ。

南米とかでは普通にチップス代わりに食べたりするそうだけれど、ちょっと齧って見たら独特の味にム、ムリ~!

味見したドリ兄ぃも無言。




と、とにかく気を取り直して、乱暴に棒で叩いて荒く砕く。



フードプロセッサーを使えば良いんだろうけれど、しょっぱなからかなり失望しちゃったのでやる気モード失墜し、棒で超テキトーに。


塩コショウしたささ身さん達を大豆粉・卵・水で溶いた液に浸しまして、テケトー豚皮衣をつけて準備完了。



少量の油で揚げ焼きして、出来上がり~♪




他には家族用に韓国デンジャンチゲを準備。

必ず汁物が欲しい子供達だけれど、味噌汁、スープ類に比べるとやっぱりデンジャンチゲのリクエスト率が断然高い。




危うくこれを入れ忘れるところだった!

これまでにも度々登場しているけれど、冷凍庫に何箱も常備しているこれがないと味が決まらない!




一度凍らせたエノキダケは、生と違って凄く良い出汁が出るよね~!

前に凄く手の込んだ冷凍エノキダケ(グツグツに煮てフープロにかけて凍らせる)を ”ためしてガッテンで”特集していたけれど、面倒くさがりなのでこのやり方で十分、入れてないとドリ兄ぃがすぐ気づくほど味が違う。



という事で出来上がり~♪




家族用のご飯はこんな感じ♪




私は横着ワンプレート。




小麦粉の衣だと揚げたてはサクサクでも時間が経つとちとシナ―っとなるけれど、これは冷めてもず~っとサクサクのカリカリで感動!

豚皮なので当然糖質はゼロ。調理すると最初苦手~!と思った味も全然分からなくなっていた♪




あ、ソースはお決まりのハニーマスタードソース。

アメリカではささ身フライ=クリスピーチキンテンダーはとてもポピュラーで、これにはこのソースがお約束。

マヨネーズ・マスタード・シャンパンビネガーに、手前が私用のエリスリトールを混ぜたもの、奥が家族用に蜂蜜を混ぜたもの。




美味しかった~♪



ところで私の中では大変不評だった調理前の豚皮チップさん、猫達にはとても魅力的だったようで。。。

出したらすぐにナイルがやって来て、フンフン、スンスン。



あっ、こらっ!何をする~!




ジャズちんまでが鼻を突っ込んで、スンスンに夢中。慌てて撤去したけれど、何がそんなに良かったんだろう?




今度は豚皮チップスさんでトンカツを作ってみようっと。



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え~、先週作ったアーモンド粉とココナッツ粉のケーキ。

前にレンジで7分チンした蒸しケーキをほぼ同じ配合でオーブンで50分焼いたもの。




ココナッツ粉が軽すぎるためか、レンジを使うとどうしても気泡が出来てしまうのが悩みだったんだけれど、オーブンでも同じ結果だった。

焼く前にトントンと打ち付けて空気を抜こうとするんだけれど、何せ生地がかなり固めなので難しい。

焼く前の生地はかなり固めでビミョーなんだけれど、レンジでもオーブンでも、出来上がりはとてもしっとり仕上がる不思議。

フォーク入れた所見ると、しっとり具合が分かるかな?

インスタグラムで英語の人からレシピ聞かれたけれど、作ってくれてたら嬉しいな~

時々作ってくれた人が自分のインスタグラムでタグして紹介してくれていたりすると、とても嬉しい。





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最後に我が家で毎日見られる困ったチャンの光景。


がさつな飼い主が料理しながらあれこれこぼすのを知っているトビ男君、作り終えると必ずキッチンに入り目を皿のようにして(多分)何か落ちてないか探す。

野菜の小さなクズなど見つけたら嬉々として食べるし。

この写真でもしっかりなんか舐めてるよね~!



舐められると床が生臭くなるから、雑巾がけしなくてはならず本当に困る。

毎回やめなさ~い(怒)!と言っているんだけれど、最近ますます困った事が。。。

トビ男君が床を探し回って食べ物をゲットする様子をテーブルの上から毎日監視していたジャズちんが、真似するように!




しょっちゅうみられるようになったこの光景、2匹でスンスン、フンフン、ウロウロ。。。


いやほんと、大体の日が何も落ちてませんから、諦めて。











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うすあげはえらい!&トビ男君再び病院

2015-11-05 10:53:09 | 今日のご飯:糖質制限

ニュージャージーはただいま紅葉が本当に綺麗で、どこを見ても絵葉書になりそうな景色ばかり。

我が家の裏庭も毎日バッサバッサと落葉して、昨日庭師の人達が全部綺麗に掃除してくれたばかりだというのにもう葉っぱががあちこちに。。。

本当はもっと綺麗な風景なんだけれど、今日は朝から小雨のぱらつくどんより空で、写真映りが悪いなぁ。



もみじの木も赤くなりだしたけれど、3年前のハリケーンサンディーの大打撃以来本来の燃えるような真っ赤な色にならないのが悩み。




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写真に写っているトビ男君の事は後に記録するとして、まずはご飯。

低糖質で低カロリー、ヘルシーで色んな料理に使えるお助けアイテムとして、糖質制限者には人気の高いうすあげさん。

開いて切って好みのフレーバーで味付けしてオーブン焼きするとパリッパリのチップス代わりになるし、なんちゃってピザ台にもなるし、タダ焼くだけでもとても香ばしくて美味しい♪

私は適当な大きさに切って焼いて、サラダのトッピングにするのがお気に入り。^m^


そして何といっても一番登場回数が多いのが、以前の日記にも登場した薄揚げ餃子。

次男ケンつぁんは普通の餃子の皮が良いというので通常版だけれど、ドリ兄ぃは薄揚げ餃子で十分美味しいと、これを食べてくれる♪



醤油にもばかにならない糖質があるので、醤油控えめお酢た~っぷりの韓国式餃子タレと一緒に♪




こちらのファミレスやバーで人気のナッチョスも、薄揚げで出来る♪

タコスチップスの代わりに薄揚げ。 パリパリになる~




薄揚げは味の主張をしないので、本当に和風洋風どんな料理にも合わせられるので重宝する。





日本式の長方形と正方形の普通サイズの他に、韓国スーパーで大きな袋で売っている小ぶりサイズがとても便利♪




大袋で買って、容器に何個も小分けして冷凍保存。





一時期は低糖質の大豆粉パンや大豆粉のお菓子を良く焼いていたけれど、いくら低糖質とはいえ大豆製品の過剰摂取はしたくないので、しばらく作っていない。こういう風に料理メニューの一つとして大豆製品を適度に摂るくらいが丁度良いかな♪


そして最近のおやつはというと、寒くなるとあちこちの店頭で見られるようになったエッグカスタードパイ。

コッチの人には、エッグノッグとかこの手の優しい卵味が冬には好まれるね~




この低糖質のパイ生地(アーモンド粉、ココナッツ粉、卵、ココナッツバター、塩)、オーブンに入れて心配ですぐアルミホイルかぶせたのに、かなり焦げ気味に。

取り出した直後はヤワヤワで、これ失敗だな~と焦ったけれど、冷めたら立派なパイ生地の固さになった。次は温度調整しないといけない。




そして数日後、同じパイ生地を使っていつものココナッツアーモンドバター入りの濃厚チーズケーキパイを四角型で焼いた。






パイ生地と言っても、層がめくれ上がらないアメリカ式のがっちりしたものだから、カスタードクリームたっぷり載せたタルトに良さそうな感じ。 手で簡単につまめて、フォークも要らずにお手軽おやつ♪




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え~、先週水曜日に定期健診に行き、耳の炎症以外は至って健康な血液検査の結果をもらい喜んだトビ男君でありますが。。。。。


あれからしばらくして、やたらとウッドデッキに出て寝たがり何やら元気がないような感じに。

トビ男君は今までも、体の調子が悪くなるとデッキで寝るようになるんだけれど、何せシニアなので基本一日中寝てばかり。元気なのかどうかの判断がつきにくい。




火曜朝ごはんを食べず(これは絶対にありえない事。寝たきりの時も首だけ起こして支えられて食べていた程の食いしん坊。)、午後帰宅すると血尿っぽいものをしたので慌てて病院へ!

良く考えると、水を飲む回数が増えたし、裏庭に頻繁に出たがったから頻尿気味だったのかも。

ただの膀胱炎だと良いんだけど。。。と思い尿検査等して貰ったけれど、翌日の結果ではちょっと心配な兆候があり、再検査に。


ドクターから聞かされた事を元にネットで調べてみると、結石や膀胱がん、前立腺がん等恐ろしいものが次々ヒットして、ドリ兄ぃと真っ青。

ネットの豊富な情報というのは本当に便利だけれど、素人は過剰な心配までしてしまう要素も多々あって混乱する~(涙)


上の最初の写真2枚は今朝の裏庭でのトビ男君。


ドクターから電話で「どんな具合ですか~? 元気はありますか~?」と聞かれたけれど、もともと大人しくノロノロ歩きのシニア犬なんで分かりづらい。




注射打って貰って、再検査の結果が出るまではとりあえず膀胱炎の薬で様子見。

食欲はもどって、「ゴハンだよ~」と呼ぶとエッチラホッチラ階段を上って来て完食。





猫達も病院帰りのトビ男君を心配してまとわりついていたけれど、ナイルはその後もベッド占領。

不調のトビ男にベッドを譲らない、空気読めない坊ちゃん。




しかし今朝は朝ごはんを食べた後、猫達が水を飲んでいる隙に急いでベッド確保へ。




ジャズちんはトビ男君のお水を飲んどります。




この後ナイルが周りをウロウロしていたけれど、オジサンは真ん丸キツネ寝スタイルで完全シカトしとりました。



検査の結果次第で即薬治療か、結石の可能性があったら来週レントゲンだけれど、今までレントゲンが引き金で恐ろしい事態に何度かなったから嫌だな~


とにかく来週は自分の予定減らして、家でトビ男君の様子見。

トビやんが元気ないと、怖いくらい自分の元気までなくなる。

やはり君は私の心の太陽であったかと、痛感させられる。早く良くなっておくれ。。。。。










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