枯葉の中で遊ぶ。唐揚げと糖質制限パン♪

毎日毎日寒い～！

今日の最低気温－２℃、現在－１℃、段々手袋もマフラーも厚手のものにグレードアップ中。

トビ男の散歩も家から出るまでが憂鬱だけれど、一旦外に出てしまうと、トビ男の嬉しそうな様子に微笑ましくなる。

君は本当に冬が好きだねぇ。



散歩から戻ってしばら～くは、裏庭で上機嫌で遊ぶ。




最近困っているのは、トビ男の大好きなテニスボール追いかけ遊びがとても難しい事。

連日バッサバッサと落ちてくる枯葉に、黄色いテニスボールが埋もれて見つからない！　常時３、４個はばらまいているはずなのに！



一緒にキョロキョロ探しているうちに、あったあった！　１個見つけたよ～♪




枯葉の少ない場所を選んでボールを投げてやると、大喜びで追いかける。



元気一杯♪




あれ？





見失った模様。延々この繰り返しばっかり。　




今朝はますます枯葉が積もって大変な事になってるな～と思っていたら、



午後には庭師の人達がきれいさっぱり取り除いてくれていた。　

ま、明日には同じ状態になっていると思うけれど。




あと２週間くらいで落ち葉も落ち着くかな？


飼い主があまりの寒さに家の中に入った後も散々遊んだトビ男君。

お隣のサム君とギャーギャー言いながら(ほとんどトビ男の鳴き声)、爆走を繰り返していたけど、後ろ脚が心配だよぅ。

いい加減戻ってきなさ～い！と呼ぶと階段を上って来て、



遊び疲れて寝ていた。




寝顔を見ているだけで、心がほんわかするにゃ～♪







昨日は定番の糖質制限パンを焼いた。

ミルクと卵の入ったリッチパンと、



入っていないけれどフワフワで、サンドイッチでもハンバーガーバンズとしても、何にでも使える万能パン。




小麦粉一切使っていないのにこんなフワフワパンが出来るなんて、本当に不思議だけれど、すっかりはまってお気に入り。

パン各半分ずつとレアチーズケーキ糖質オフバージョン＆低糖質ジャム２種を作って、今週の義母へのお届けパック出来上がり。




義母の為に焼くので糖質制限パンも食べるけれど、健康な自分は全粒粉を使って作られた普通の（？）パンも時々食べる。

ピーナッツバター＆ジェリーサンドイッチが大好きなケンも、最近は文句言わずに全粒粉パンに塗り塗りして作るので一緒に自分の分んも。。。



ケンは左のピーナッツバターにグレープジャムを塗り塗り。　母は右のアーモンドバターがお気に入り♪





昨日パンを発酵させているうちに少量の油で揚げた唐揚げ♪

ヒマラヤンピンクソルトとレモンをかけて、それぞれお代わりのお代わりをしながら延々食べて、他の料理が食べられなくなった（汗）。



そして残った分は本日のケンの放課後おやつに。

甘酸っぱいタレに絡めて、



チャーハンと一緒に召し上がれ♪



と思ったら、「足りな～い！フレンチトースト作って～！」と言われて大失敗だったと後悔。

届いたばかりのフレンチトースト用の厚切り黄色パンを、小分けにして冷凍していたのをしっかり見られていた。

きっとケンの頭の中はフレンチトーストへの期待で一杯だったんだな。

最初からフレンチトーストを作ればこんな面倒くさい事にはならなかったのに～



ま、いいや。　明日の朝もフレンチトーストですからね。











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