手作り低糖質アイスクリームと蒸しパン

大きいサイズの生クリームを買ったばっかりなのに、勘違いしてまた新しいパックを買って来てしまった。

丁度お菓子作りで余った卵黄も４個分程溜まっていたので、低糖質アイスクリームを作ってみた。

手作りのアイスクリームって美味しいね～



子供の頃新幹線の中で売られていた、濃厚なのに素朴なアイスクリームが大好きだったけれど、それを思い出させる味で懐かしかった♪

アイスクリームは砂糖さえエリスリトールに替えれば簡単に低糖質版に出来るから、また作ろうっと。




明日から２日間州外に出かけるので、おやつに食べる低糖質蒸しパンを作った。

前回に引き続き、オート麦ファイバー再び登場。

これ本当に美味しい♪　今回はバニラ味と抹茶味。



全部にちょっとづつ低糖質小豆餡を入れてみた。

味見したけれど、感激の美味しさ！　ケンもすっご～！と関心していた。どうしよ、道中取られちゃうな、こりゃ。





それから一応低糖質パンも持っていくことに。

２日間低糖質ごはんを心がけるつもりだけれど、そこはそれ、久しぶりに会う人達もいるし、あまり神経質にならず美味しく食事を楽しむ事にしようと思う。

蒸しパンとこのパンは、余りにも食べられそうなものがなかった時のお守り的役割。





私とケンとおっちゃまの３人が留守の間、アニマルズ達はドリ兄ぃが残って世話してくれることに。

私達は明日の朝ドリ兄ぃが出勤した後に出て、明日だけ仕事でその後は２日お休みなのでちゃんと遊んでやって貰わないと。。。


まぁシニアのトビ男君は一日寝てばかりで、散歩とおやつさえもらえれば上機嫌だと思うけれど。




ジャズちんも基本寝るのが趣味なので、大丈夫かな？





問題は甘えん坊将軍のナイルたん。

なにせ一日中、遊んで～♪　ナデナデシテ～♪　一緒に居て～♪だもんね。






毎回ドリ兄ぃが撫でようとすると、”なんだお前、ナデナデしたいのかぁ？　仕方ないなぁ、お尻だけだぞぉ”　みたいな横柄な態度でお尻ばかりを向けているけれど、２日間可愛がって貰うんだよ。

ナイルもジャズちんも、かー様が居ない間は夜おにーたんのベッドに行って寝させてもらいなさいよ。




車で７時間強くらいのロングドライブ、明日から２日間は日記は更新しないけれど、多分インスタグラムで写真載せるので見て下され～♪


トビ男君、ジャズ姫、ナイルを置いて行くのは心配だけど。。。ドリ兄ぃ、たのんだよ。








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