ハッピー狙われる

ハッピーにストーカー出現か・・・


はじまりは１週間前にさかのぼる・・・
夜ハッピーをお外に出しておいた時のことである・・・
ハッピーの叫び声がするじゃないですか


ハッピーの身の危険を感じたnamiは外に飛び出しての周りを探しまわりました

「ハッピー　ハッピー　何処なの　ハッピー」

「ニャニャニャっつ　　ぎゃにゃにゃにゃー」

なんとハッピーが闘っているではないか

うそっ


ハッピーが追っかけて暗闇の中へ走って行っちゃたよお～



「ハッピー　　帰ってきて」



にゃ～　　

間もなく・・・何事もなかったかのように・・・戻ってきました


もしかしてハッピーが勝ったのかな・・・
ハッピーが追っ払ったってことだよね

ハッピーのストーカー猫

あの夜以来ときどき現れるようになったので
ハッピーを危険で外に出せません

向こうはハッピーに気があるんでしょうが
ハッピーは全くその気なしです

昨日お相手をはじめて見かけたのでパチリ撮影成功
でかくて、ハッピーの３倍くらいあるイケメン猫でした

ハッピーちゃん狙われてるから気をつけようね


　　　　　　　　　　　　　　小砂子焼の娘作茶碗

「ハッピーのお庭に入ってくるなんて許せニャーです」
「お水オイシイにゃ～」



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アスパラの豚肉巻き照り焼き

今晩のメインディッシュ



旦那サマも今日は出張から帰ってきたし・・・
娘もめずらしく夜遊びの予定もなく・・・
1週間に1回あるかないかの・・・みんな揃っての夕食

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かぼちゃのデザート


今日も作ってしまいました
かぼちゃ１個分全部使い切って作った大量のかぼちゃパイ＆かぼちゃプリン
最近カボチャづくめである・・・


カボチャをちょっと置き過ぎてポクポクでなくなってしまった
プリンには良かったけど・・・パイには不向きであった
味は美味しいから良しとして・・・・
まだあと１個カボチャが残っているので早めに処理しなくては・・・



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冷凍かぼちゃパイ

今日は夏に戻ったかのように暑いくらいだった
・・・のでお昼に冷凍しておいたかぼちゃのパイを食べました


メチャメチャ美味しいのだ


今日のランチ　冷凍かぼちゃパイアボガドヨーグルトドリンクトースト紅茶



ちなみに紅茶の入った器はnami娘が作ったです


当時上の娘が高校生で下の娘が中学生の時の作品

家族ではじめて作った陶芸作品小砂子焼きのカップと皿です

　　　　　　　↓旦那サマ作　　　　　　　　　↓上の娘作　　　　　　　　　　↓nami作湯呑　　　　　　　↓下の娘作茶碗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑nami作の皿これは以前サンドイッチをのせて登場してますが

ロクロをまわして粘土に触れていると心も癒されて無我の境地になれます
家族でトライするのにとっても善い効果がありますよ
器を見るたびに思い出して愛着が湧きます


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最近これ好きです

　　　　　　　　　　　　　これとはこのレースのクッションなんですが

床に置いておいてもなんとなく乗ってます


旦那さまハッピーに見られてますよ・・・
「なに食べてんでしゅかニャー」


もちろんソファーの上に置いても
気持ちよく


人が座っていてもクッションを持ってくると乗りたがります

　　nami　ハッピーちゃん可愛いね

「ハッピーこのクッション気に入ったぞ」

それにしてもハッピーちゃんお気に入りが点々と変わりますね



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スペアリブの中華煮

昨日の夕ご飯は八角を入れて中華の煮物焼きサラダ冷奴中華スープぬか漬け


いつもは手羽先を使うことが多いがスペアリブで煮てみた
煮物は骨付きが美味しい
八角は当初嫌がられたが・・・根気よく食べさせ続けた結果
今じゃ文句言うこともなく黙って食べてくれるようになりました
むしろ八角が入らないと物足りないのだ
中国旅行に行った時にこの味に慣れておくと美味しく食べられるそうである
八角は漢方薬や薬膳料理にも使われてるし・・・
身体が温まって風邪にもいいらしい
くれぐれも入れすぎないように要注意
一個まるごと入れるとまずくて食べられませんから

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はるゆたかで食パン


久しぶりに国産小麦粉はるゆたかで食パンを焼いた


スライスして冷凍保存



ミルククリームが残っていたのでつけて食べました
おいし～い

でも太りそう・・・



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おばあちゃんいつになく・・・

ハッピーちゃん最近そのクッションがマイブームですか
クッションと一緒の登場が多いですね

この上に居ると落ち着くんだよね
ところでおばあちゃんはどうだったニャー



今日は朝から寒いで・・・風邪ひきそうだよ

おばあちゃんはと言うと・・・・


いつになく元気じゃありませんか

水枕もしてないし

namiとnami母を見るなり笑顔で迎えてくれたよ

お顔もすっきり晴れ晴れして調子良さそう

いつもは手があがらなくてめっきり力がなくなっていたと思っていたのに・・・

今日のおばあちゃん別人のように手を高くあげて

手を何度も振ってくれたよ

久しぶりにこんな力強いおばあちゃんを見れたのは

なんか嬉しくなったよ

この調子だと100歳は行けるね

来週にはおばあちゃんの娘がはるばる会いに来るから

元気なところ見せてあげてね

泣いて喜んじゃうからね




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ノラ母にまた赤ちゃんが・・・

このお腹は間違いなく妊娠・・・

nami兄初登場
　　　　　　　　「まただよ　まいったな・・・」

兄さん困るんなら・・・
ノラとは言え餌あげてるんだから避妊してあげてほしいんだけど・・・


最近先代の白兄猫が逝ってしまって
ショックもつかの間・・・

自然の法則なのでしかたないが・・・

namiが想像するにたぶん白兄猫の子かも


「お母しゃん・・・本当に出来たんでしゅか・・・」


でヌクヌク寝てばかりのハッピーちゃんは・・・

「そりゃまた大変だニャー」
そうです秋っ子は大変なんです
寒さとの闘いなんだから
ハッピーとは住む世界が違うんですよ

今まで見てみると猫は春と秋と合計して・・・
年間に10匹くらい出産するんですね
でも生き残るのは1匹いるかいないかなんです
このノラ母さんの場合、他のノラより恵まれてるにもかかわらず
最後の兄猫も逝ってしまったので・・・
最初に出産した仔猫で生き残ってるのは0匹だ

今度はマジで産まれたら仔猫ちゃん引き取ろうかな・・・

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ちょっと話は変わりますが・・・
日曜日にnamiの旦那サマソフトの大会で優勝したんだって

　
　　　　　　 　nami旦那サマ　　 ←同級生→　　　　 nami兄サマ

市内の選抜チームだったらしいけど・・・

namiの旦那サマ豪速球を投げるピッチャーで有名なんです
３試合も投げてきて最後には身体ボロボロ状態だったみたいで気力で投げきってきたらしい
斉藤投手みたい
さすがに４試合投げるのは無理で・・・
nami兄サマが１試合投げたんだって
珍しく調子が良かったらしい
義兄弟でよく頑張りました

めったにない優勝でした
ちなみにこの大会５０歳以上の大会に初出場したんですが・・・
いつのまにかnami旦那サマも年とったのね


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かぼちゃのパイ

今年はじめてカボチャのパイを作ってみた

作り方を忘れないように今日はちょっと丁寧に・・・
料理教室風にやってみます


バターではなくショートニングを使った簡単なドイツ式の生地で焼いてみました
この生地はバターの生地より簡単で
空焼きなしで出来るので
バターよりさっぱりしていて生地もさっくりしてnamiはよく作る

【材料】　タルト型18センチ2枚分
　　　　＜生地＞　　　　　　ショートニング100ｇ　牛乳90cc　薄力粉225g　塩小さじ１/4
　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖小さじ2　バター20g

　　　　＜フィーリング＞　くりかぼちゃ350g　無塩バター50g　砂糖100g
　　　　　　　　　　　　　　　　卵黄1ヶ　生クリーム1/4カップ　（シナモン適量）

　　　　　　　　　　※　フィーリングはこの分量の２倍で作ってもOK
　　　　　　　　　　　　　今回かぼちゃ700gで作ってます


【作り方】

＜生地を作る＞
ショートニングとバターをクリーム状にして人肌に温めた牛乳を少しづつ加える。
ホイッパーを使うと混ぜやすいよ
やわらかくなったら他の材料をふるって加えゴムベラで切るように混ぜる。

そぼろ状になったらラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませる。



＜フィーリングを作る＞
かぼちゃを蒸す。

熱いうちに裏ごしする。


他の材料も混ぜてフィーリングを作る。
生クリームはかぼちゃの水分量によって最後に加減しながら入れるとよい

休ませた生地をのばす。

ラップを使ってのばすと粉を使わずに楽に出来る

タルト型にゆったり添わせてめん棒で余分な生地を切り落とす。


底にフォークで穴をあけておく。

フィーリングを型に入れる。
フィーリングの半分はシナモンを入れて２種類のかぼちゃのパイを作ってみた

　　シナモン入り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シナモンなし


最後に表面をならして卵黄を塗り熱したオーブンに入れる。

色よい焼き目のつくまで焼く。（180度で25分170度で10分くらい）


焼き上がり


どうでしたか・・・
みなさん作れそうでしょうか
かぼちゃの美味しい季節です・・・
是非作ってみてください

PS. かぼちゃのパイを冷凍にして食べるとさらに美味しいよ



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レナちゃんのうなり声にハッピーはジーと・・・

レナちゃん不機嫌だニャー


お布団が気に入らないのかニャー


ラムちゃんの寝ぼけまなこにジーっと・・・

ラムちゃん寝ぼけてるニャー


オイっ　起きろニャー



レナちゃんビビ姉さんにソックリだったニャー

ラムちゃんはアタイ(私)に似てるニャー・・・

どっちも可愛いじゃニャーですか
お友達になりたいニャー

ハッピーちゃんお友達いないからね・・・
今度また会わせてあげるから



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シフォンでデコレーションケーキ

娘からコーヒシフォンケーキをお誕生日のにしたいから作ってくれと依頼されて
そのままじゃつまらないので・・・
勝手にデコレーションして
昼休みに勤め先まで持ってきてくれと言うので配達してあげた



ちょっと聞いて

メレンゲを作ろうとしたら・・・
卵黄が卵白にほんの少し入ってしまい
案の定やっぱり泡立たず　もう卵はないし・・・
急きょ別立て方から共立て方に変更せざるおえず
10分で済むはずが35分間も泡立て続けたのだ・・・
だからこのケーキは通常のシフォンより手間がかかってるのだ
共立ての方がきめが細かいと言うからかえって美味しいかも

　　　
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挽肉入り天ぷら

今宵の献立は久しぶりに「天ぷら」と「お蕎麦」

かき揚げの天ぷらにしたかったのだが・・・
材料がなくて
思いつきで作った挽肉入り天ぷらを娘に美味しいと言われたので
ちょっとブログに



【材料】　豚挽肉　牛蒡　ニラ　生姜の千切り少々　(酒　塩　胡椒）　天ぷらの衣

【作り方】　牛蒡をささがきにしてアクを抜き、挽肉とニラと牛蒡を混ぜて捏ねて
　　　　　　（　）の調味料で下味をつけ、天ぷらの衣をまぜて、しゃもじにのせて
　　　　　　平らにしてすべらすように落として揚げる。

ちょっと変わった天ぷらでいいかも

のつまみにも



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いつもと場所が・・・

いつもと場所が違いますね・・・


今日のハッピーちゃん
廊下に干している布団の上でのんびり


お気に入りの座布団の上はやめたのかな・・・

座布団マイブームは去ったのだろうか・・・

　そうかもニャー

ハッピーちゃんそんなに口あけなくても・・・　　

ハッピーちゃんの舌かわいいね




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おばあちゃん今日も元気！

今日のおばあちゃんの様子はどうだったかニャー



ハッピーちゃんおしりがデカイですよ




今日も朝から天気もよくて爽やか

おばあちゃんも元気でした

行った時はスヤスヤしていた

額に手をやるとパッ目を開けてくれた

熱もここのところ出てないし・・・

猛暑を無事に過ぎてよかったよ



今日も名前も呼んでくれたし、調子良さそう

なんといっても笑ってくれたのがウレシイ



今日はリハビリがあったみたいで・・・

近いうちにリハビリの近況報告の説明があるみたい

とりあえず現状維持が目標だからな


おばあちゃんも入院して10ヶ月・・・

もう1年近くになる


ブログをはじめた頃だからな・・・

最初はどうなることかと気が気じゃなかったけど・・・

よく今まで頑張ってくれたよね

これから寒くなってくるけど元気でいてね




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ノラ兄妹

ノラ兄妹全員辛うじて撮影成功

今日は朝から秋晴れ
風がちょっと強すぎるけど・・・


念願だった濃茶仔猫もどうにか・・・


やっぱり逃げたけど・・・

　
　　　　　　　　　　　　　　薄グレー仔猫三毛仔猫は警戒しつつも・・目が・・ゆったりしてますね


白仔猫は母親似で目がブルーだったのね

悲しいことに半月前にあの面倒見のいい兄白猫が逝ってしまいました
この白仔猫そっくりだったけど・・・目はブラウンだった
原因はわからないけど・・・・また星になってしまいました

ノラ猫一家はになってしまいました・・・
生き延びるってノラちゃんは大変なのね・・・


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クリーニングのビニール袋で遊ぶ！

袋大好きな猫のサガ・・・・
袋を見れば本能で飛び込む・・・・
気がつけばハッピーは袋の中・・・・


たのしいけど・・・・出られないニャー



出れたニャー・・・　　　ホッ


久々に激しく運動したじゃない
寝てばかりじゃダメだからね・・・


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