今日は昼からの仕事で
午前中が公休日で時間があったので
暑くなる前の午前中に久しぶりのパンを焼きました
粉がリスドル少しとライ麦がほんのちょっとだけあったので
足りない分は薄力粉を足して
ミルキーボールを作っちゃいました
粉は足りなくても強力粉、中力粉、薄力粉を適当に調合してもどうにかなるものですね
自家製ミルククリーム
朝からすでに気温が30度超えてましたからバターを常温でクリーム状にするのが楽ちん
焼き立てのパンを冷まして、ミルククリームを詰めて完成
バイト先に久しぶりの差し入れしようとして車の助手席に無造作に置いたら
窓越しに直射日光がパンに当たってるじゃないですか
危うく
ミルククリームが液体になるところでした
主原料がバターですから猛暑には向かないパンです
毎日暑くてパンなど食べたくないかと思ったけど・・・
仕事の合間に差し入れのミルキーボールを喜んでパクついてくれてました
今日も昨日に増して残暑きびしい
部屋の中がなんと38度です
新記録かも
でも湿度が60％だから気温のわりには苦しくありません
午前の仕事が終わって 午後は公民館へ勉強会に行ってきました
陶芸教室
てびねり ひも作り 板つくり ろくろ引き ・・・
完成すればこんな感じに出来上がる予定
サンプル
粘土を2キロ使ってみんな思い思いに自由に製作しました
エアコン入ってましたが作業してると暑かった
最初は慣れなくてまごつきましたが
要領がわかると楽しい
他のテーブルを偵察すると葉っぱなんか使っていて
即、公民館の外へアジサイの葉っぱを取りに出ました
即まねっこ
ｎａｍｉのテーブルは板つくり
生地をひたすら伸ばすのですが
これがまったくパイ作りと要領が同じでむしろパイ生地伸ばすより楽でした
焼き物の生地は乾燥するからのんびりやっているとヒビが入ってきます
パイ生地ものんびりやるとバターが溶けてしまうので夏場はもっと素早く伸ばさなくてはなりません
なんとなく似てる
ｎａｍｉの成形品
シンプルイズベスト
大皿と花瓶下を作ってみました
実は申し訳ないことに私たちは成形しただけで後の工程はおまかせなんですよね
≪工程≫
40日から50日かけて自然乾燥
素焼き(700度～800度で6～7時間の焼成）絵付け釉薬かけ本焼き(1,265度で12～14時間の焼成）
本焼き4日後に窯出し完成
本当に手間暇かかります
12月の公民館祭りに出品するために作ったのですが、けっこうギリギリかも
講師のみなさんお手数かけます
完成品は展示の時にはじめて見ることになるからどんな色に焼きあがるか12月が愉しみです
今日は一日中雷をともなった雨模様ではっきりせず・・・
夜からは毎年ボランティアで頼まれてる介護施設の納涼祭があったのでちょっと心配でした
この介護施設が創設以来ずっと続いてる盆踊りボランティアでしたが・・・
今年79歳の母にとってはもう体力的には難しくなってるのですがきっと無理だろうと思ってましたが
なんと母は引き受けていました
お陰で今年も恒例のボランティア盆踊りのブログを更新することが出来ました
去年は娘と3代で踊れましたが今回は娘は地元にいないくて、母と二人でボランティアです
年に1回は着ることの出来る踊り用の着物
それでも今朝までは天気が悪くて気分が乗らずやっぱり断ると電話してきた母でした・・・
午後になって天気が持ち直してきたら急にやる気が出てきたみたいで
歳をとるとちょっとしたことで自信がなくなったり出たりでなかなか難しい
介護施設に行くとすでにミニライブが始まってました
去年も歌ていたプロのミユージシャン(利用者さんのお孫さん)
今年は去年までの地元の盆踊り保存会の太鼓とお囃子と唄ではなくて
よその地区のおはやし会がボランティアで来てました
日光わらこ踊りの唄で無理やり盆踊りしました
ほんものじゃないからリズムが遅くて踊りずらい
それでもまわりはそんなこと知るよしもなく利用者さん満面の笑みでnami達の踊りを喜んでくれてました
踊り手としてはちょっとストレスでしたが皆さんの嬉しそうな顔でこっちも笑顔になってしまいます
雨がチラチラしてましたが最後は外に出て花火を楽しんで無事終了しました
最近はこのボランティアが母にとっては貴重な生きがいのライフワークになっているので踊れてよかったです
「来年もよろしくお願いします」と頼まれれて母はその気になってましたが・・・
来年はどうかなとこっちが不安です
今日はお盆で実家へお出かけ
とは言ってもすぐ近くなので歩いて行きます
渋滞なんて無縁ですから助かります
御仏前用に作ったシフォンケーキ詰め合わせ
粒々コーヒーシフォンケーキはコーヒーの顆粒をそのまま混ぜるのでプレーンとコーヒー味を同時に楽しめます
今日は結婚したばかりの娘夫婦が久しぶりに帰郷したのでにぎやか
結婚式のアルバムやDVDを持参してくれたのであの感動を再びでした
やっぱりプロが作ったDVDは編集してあるから見応えありました
今日から8月お盆の月に突入です
暑いですね
でもちょっぴり空気が変化したような
台風も近づいてるし、秋の気配が・・・
やっと食べたかったカボチャのアイスが作ることが出来ました
かぼちゃのさっぱりアイスクリーム
やっぱり猛暑のうちに作って食べないとね
脂肪備蓄が気になるのでカロリー控えめの黄身も生クリームも使わずに
3時のおやつに今季初のカボチャのさっぱりアイス
甘さ控えめで南瓜の味がしっかりありで、めっちゃ美味しい
でも忘れ物しちゃったラム酒
ラム酒が入るともっともっと美味しさ倍増なのに・・・・
あきらめきれず残りわずかなアイスにラム酒をふりかけて最後のひと口食べました
かけ過ぎ苦い
明日は月に1回しかない貴重な書道サークルの練習日
差し入れするためカップにも詰めました
たぶんまだこれは差し入れしたことなかったと思うから・・・
明日が楽しみ
