素敵なガレージカフェ見つけた。

今日は３連休の中日でしたが・・・
天気も昼頃から回復してまずまずのお天気でした

那須高原周辺は渋滞で混んでいた様です。

バイト先にもそのお流れか沢山の御来店で行列もできて大忙しでした

やっと昼の部の閉店で後かたづけをして賄いに女将さんが近所の洒落たカフェに連れて行ってくれました

久々に隠れ宿みつけたって感じです

BETEER DAYS（ガレージ＆カフェ）

バイク屋さんがお隣にあってガレージ付きのお洒落カフェって感じです

店に入ろうとすると看板犬のマッチ―がシッポを振ってお迎えしてくれます

店内の窓からバイクのメンテナンス風景を眺められるのでバイク好きにもお勧めです。

入った瞬間コーヒーの香りで癒されました

これは看板犬のマッチ―を模して作ってますｿｯｸﾘ

こじんまりとした店内で落ち着きます。

カウンターに座ってさっそく女将さんがお気に入りの照焼チキンとトマトのホットサンドを注文してくれました。

11：00～14：00までに来店だと野菜はサラダバーで食べ放題です
行ったのが仕事が終わってからでPM3:00過ぎていたので、洒落た盛り付けで出てきました

野菜にもこだわっていてとっても美味しいです

ホッとサンドもパンがパリっとしてホカホカでベリーデリシャス

食後に美味しいブラジルのブレンドコーヒーも頂き大満足

コーヒー単独は苦手なnamiですがスイーツなしでも飲めました

 

他にも気になるメニューがいろいろあったので是非今度は旦那サマと行きたいと思います

聞けばオープンして８年にもなるそうですが中心街からは外れてるし穴場です

野菜好きなパン好きな娘たちにも教えてあげたいし
バイク好きの婿さんもきっと喜ぶと思し

一度行くとまた行きたくなるカフェでした

天気が良いければテラス席もあります。

黒磯板室インターからも近いので那須の行楽に立ち寄るのも良いし
ただし小さいお店なので一人か二人の小人数で行かれるとイイですよ

結婚披露宴in東京の翌日は菜ゆーる（サユール）

一昨日は東京駅近くの丸ビル３５階で従妹の結婚披露宴でした

　

着物で行ったので雨じゃなくて助かりました

 

終わってから思いがけず八重洲さくら通りのイルミネーションを見ることが出来ました

東京駅のライトアップも素敵

兄夫婦と叔母と宿泊ホテルまでブラブラ

 

そして昨日は地元へ昼ごろに着いたので兄嫁お薦めのレストランへ連れて行ってもらいました

家庭料理　菜ゆーる（サユール）

前日予約しておいたので一日限定５食のランチを頂くことが出来ました

和食で素材をいかしてとっても優しい料理で作り手の愛を感じました

これは昨日の限定食の献立ですが日替わりなので次回また行ってみるのも愉しみです

デザートはこれ

これまた甘さひかえめです

これでご飯と珈琲はお代わり出来て￥1.500

それにびっくりしたのが夕食に酒類の持ち込みしてもいいんだって

儲け主義じゃないってことですよね

とっても落ち着いた雰囲気で個室もあるので・・・

女子会なんかにはもってこいです

気が早いけど来年のサークルの暑気払いに使ってみたい

営業日が金・土・日・月曜日の４日間ですから要注意

 

アットホームで癒し系のご夫婦が営んでいてまた来たくなるお店でした

 

 

 

 

 

石釜のあるパン屋さん

今日は久しぶりに太陽と青空が見られました

数日寒かったけど昼ごろには車外温度が30度になってちょっと暑くなりました

入道雲と一緒にちょっとうろこ雲もあって秋の気配が・・・・

 

帰省中の娘が帰るので送る途中に気になるパン屋さんに寄ってみました

震災の時など重宝なあの有名な缶詰のパン・アキモトです

カンブリア宮殿でも取り上げられてましたが缶詰パンとボランティアをビジネスとして構築したのが素晴らしい

地元のローカルなパン屋さんが今ではグローバル企業ですからね

 

2か月前に新店舗をきらむぎをオープン

スペインから石釜を輸入したと聞いてずっと気になってました

缶詰パンは1年と3年と賞味期限があって種類もいっぱい

 

娘に持たせたパンの他に気になる石釜で焼いた玄米パンを買ってみました

外でちょと休憩。

中でもイートインスペースがあって、外でも食べられます。

駐車場も広くて、奥には子供の遊具があったりでちょっとビックリ

 

帰省中の娘とランチして駅まで見送ってから

 

家に帰ってさっそくカット

しっとりして美味しい

 

 

 

 

スペイン料理でランチ

今日は久しぶりに帰省した娘とそぼ降る雨の中を近場のスペイン料理ポコアポコ行ってきました

本格スペイン料理を気楽にリーズナブルに楽しめるアットホームなお店です

namiは２度目で娘ははじめて。

娘が帰ってこないと外食する機会もないので雨が降ろうが風が吹こうが無理してでも出かけますから

 

お腹ペコペコだったのでちょっと奮発したランチにしました

焼き立てだったのかな熱々パンでした

娘はのトマトのカジキのソテー

namiは和牛の煮込みをチョイス

これでお腹いっぱいだったけど・・・さらに魚介のパエリアもです

こらがめっちゃ旨くて

無理かと思ったけど食べれちゃいました

全部食べたかったけど・・・

お店の人にお持ち帰り出来ますからと言われて

せっかくなので旦那サマにパエリア半分は残してお土産にしました

さらにスイーツ

最後まで手抜かりのないメニューです

シナモンとキャラメルと…何だったかな…複雑なアイスクリーム

お洒落なクリームチーズケーキ

イカスミのパエリアも気になっていて・・・

次回の楽しみにしておきます

 

 

 

 

 

軍鶏塩抹茶ラーメン完成。

軍鶏ラーメン美幸のシャモ塩抹茶ラーメンがついに完成しました

来週の後半から新メニューとして登場します

その完成品を今日の賄いで頂きました

ビジュアル的にも抹茶色のスープに真っ白な白髪葱に真紅の糸唐辛子のトッピングがとっても素敵

先週の抹茶ラーメンが改良されいてスープがさらに美味しくなってました

御主人の特製オリジナルたれには7種類の何かがブレンドされているそうで・・・

もちろんこれは企業秘密

複雑な味にまろやかさがあって、コクがあって、さっぱりしていて、感動でした

スープを残さず飲み干したくなります

無添加で美容と健康にもいいので女性受けしそう

　来週の後半からいよいよシャモ塩抹茶ラーメンがスタートします

御主人の自信作ラーメン

ご来店お待ちしてます

 

 

軍鶏ラーメン美幸の抹茶ラーメン

 バイト先で今日は賄いでなんと軍鶏抹茶ラーメンを頂きました

人のやらない事をやるのがポリシーの御主人があみ出した傑作のラーメンです

軍鶏白湯ラーメンに続き軍鶏抹茶ラーメンヒットするかどうか

御主人とっても自信満々なんですが・・・・

近々、新メニューとして加わる予定です

 

 抹茶とオリジナルタレと軍鶏のさっぱりスープと絶妙なコラボレーションでした

 抹茶ラーメンなんて他店でもまずやってないし見たこともないし・・・

これは珍ラーメンとして当たるかも

味もさっぱりしていて違和感なく抹茶も後からほんのり付いてくるし・・・

食べつけるとクセになりそう

無添加でさらに抹茶入りでヘルシーなラーメンです

スープの色もとってもキレイ

まだ試作段階でトッピングに試行錯誤中ですが・・・

科学調味料使用の豚骨のスープなどでは抹茶の繊細な風味を壊してしまいますから

無添加で軍鶏の上品なスープだからこそ成せる技です

 

namiも昨日はじめて知って今日はじめて試食させてもらってのレア過ぎる情報ですから

予告報告と言うことで・・・

完成したあかつきには再度ご紹介させていただきます

 

あまりにも珍ラーメンだったので言わずにいられませんでした

 

 

 

久しぶりに娘とランチデート

娘が昨晩の森の舞踏会に出席するために帰省してきていたので

今日はnamiは公休をとっていたし

この機を逃しては勿体ないと久しぶりに娘とランチデート

はじめてのお店に連れて行ってもらったよ

 

ところが行くとこ行くとこ休みで・・・

１時間もグルグルとドライブしてしまい

やっと５軒目で落ち着いたのがＰＭ1：30お腹ペコペコ

でもなかなかこの店イケてたので舞踏会の様子は後回しにしてご紹介しちゃいます

　那須街道沿いにある那須高原ヴュッフェ　Ｖoi etta　 (ヴォイ　エッタ)

９０分食べ放題バイキング形式で野菜たっぷり低カロリーでヘルシー

ランチは1,600円くらいだけど、レディースデイに行くと1,200円くらいで食べられるって

 

　まずは一皿目のプレートちょっとづづチョイス

 

　２杯目のプレート、雑穀米にキーマカレーもつけて全部違う品をチョイス

１時間半もあるから焦らなくてものんびり食事できます

　さすがにお腹もふくれてきて３杯目のプレートはデザートをチョイス

小松菜やキャロットのロールケーキだからヘルシー

外を眺めながら娘と昨晩の舞踏会の話で盛り上がりました

ダンスは楽しいから何かはじめたいなんて言ってました・・・

昨晩のすばらしいパフォーマンス毎年魅せられます

その報告はのちほど

 

 

軍鶏ラーメン美幸「冷やし中華」

昨日は肌寒い日で夜には気温が13度でしたから

今度こそ最後かとストーブを作動させてまいました

それが今日は26度です

気温の変動が大きすぎます

ハッピーちゃん日向でウトウト

気持ちよさそう

「何撮ってるニャン」

 

今日は週末なのでバイト2連発

鮮魚の仕事を終わって昼から美幸へ

　今日の賄いは季節限定のスタートしてまだ3日目の冷やし中華でした

昨日まで寒かったのでまだ注文は0杯だそうで・・・

なんとnamiが最初の１杯目の冷やし中華を頂いてしまいました

ワカメを練りこんだ新緑の今にピッタリな黄緑の特性麺です

こしがあってほんのりワカメのかおりがしてヘルシー

軍鶏のだしを使った無添加あと味すっきり

御主人が作る自家製ピリ辛タレは絶品です

この冷やし中華が食べたくて心待ちにしてくれてる常連さん少なくありません

私もその中のひとりです

「ではいただきま～す」

去年の９月以来ですから８か月ぶりのご対面です

ちなみにこの席なんと去年の６月にT.M.Rの西川さんが来店して座った席です

あれから１年経つんですね

あの時はnamiがオーダーを取ったんですが全く気が付きませんでした

満席状態でしたが他のお客様も誰も気づかなかったし・・・

ただ怪しいグルーブが来たと警戒してしまったくらいでしたから

翌日にT.M.R.追っかけギャルが来て初めて分かった次第で

有難いことにコンサートの前に４０分も軍鶏ラーメンの話題で盛り上がったらしい

 

 

ベーカリーレストランサンマルクin仙台

昨日は久しぶりに夫婦で遠出してきました

仙台市内のモールの３階の駐車場に上がると眼前に桜満開

思わず駐車場の金網越しに桜を撮影

ここ数日で咲きだした桜なので、まだ一枚も撮っておらずここ仙台の桜を最初に撮るとは想定外でした・・・

満開じゃないですか

桜前線がどんどん被災地を北上中です

娘の愛車カワイイ

昨日は仙台に住む娘と待ち合わせして親子でフルコースで食事をしたりして久しぶりの親子の時間を満喫しました

　そこで娘おすすめのお店ベーカリーレストランサンマルクで親子晩餐会

娘も大昔（７年前？）に１回しか来たことないと言うから超レアな店

西多賀店

仙台で夕食をとってから帰るため早めのお食事タイムです

家族でお食事もたまになのでコースをチョイス

ここは焼き立てプチサイズなパンが食べ放題で、料理も本格的だしコースでもリーズナブルでした

この店のコンセプトはファミレスの価格と、高級レストランの雰囲気を両立させる店を目指してるそうですよナルホド

サービスもホテル並みで落ち着いた雰囲気でイイわ

ピアノの生演奏もあって癒されます

旦那さまとｎａｍｉと娘とコースは別々でチョイス前菜、スープ、サラダ、メインデッシュ、デザート、飲み物

 

 何と言っても嬉しかったのが焼き立てパンが１５種類以上食べ放題

まだまだあったけど食べたくてもお腹が限界で全種類は食べきれませんでしたザンネン

パン作りを趣味としてるｎａｍｉとして興味津々

このパンがまた料理とベリーマッチング～

メインはｎａｍｉはサーモン旦那さまはラザニアでした

デザートはコーヒーで頂きました

ほとんどパンはなかったけど・・・

お夜食用に残っていたパンを買って

なかなか面白いパンです

仙台にもスカイツリーもどきがありました

食事をして娘をアパートに送り届けて高速に乗って帰ってきました

そして夜更けの10：00に地元の桜を見てから自宅に到着でした

昨日は雨も降らなったし忙しかったけど有意義な一日でした

 

今日は寒くて、午後から雨が降ってきて生憎のお花見日和でしたよね

 

那須へランチ「しらさぎ邸」・・・

台風の接近に伴い昨日から断続的に雨が降ったり止んだりで・・・

不安定な天気ですが

にもかかわらず那須へ娘と久しぶりにデートランチ

 行く途中に橋の上から見ると那珂川が茶色な濁流で水かさも増してました

那須街道をドライブ中

8月は娘もnamiもお互いに忙しくてゆっくり外食する暇もありませんでした

今日は外食通な娘に久しぶりにお洒落なレストランに連れてってもらいました

灯台下暗しで那須は近すぎてたくさん素敵なお店があるのにほとんど未知なんだよね

　那須街道沿いのチーズガーデンの中にあるレストランでしらさぎ邸

 

チーズガーデンでさえ未だに入ったことありませんでした

ランチメニュー迷った末ポークシチューをチョイス

シチューがトモトソース味でnami好み

ベーグルももちもち歯ごたえあってとっても美味しかった

娘は塩味のきいた骨付きモモ肉のハーブグリルをオーダー　

 食後はデザートを兼ねてチーズガーデンへ試食タイム

しらさぎ邸の隣

いつも素通りしてて。。。　はじめて入店です

試食が沢山ありました

パンも売ってました

しらさぎ邸のベーグルが美味しかったからパン屋さんの穴場かも

パン好きの娘が買いに来るくらいですから

 

　台風の影響で雨風が強くなったりでお出かけ躊躇したけど・・・

なんと娘がまたまた単身で今度はオーストラリアへ来月ワーホリすると言われて

いつも突然なので慣れっこですが・・・

カンボジアに始まってこれで何回目

着実に回を重ねるごとにステップアップしてます

カンボジア一人セブ島ダイビングフィジー1ヶ月被災地単独ボランティア10日間イタリア単独旅行オーストラリア

今度は長ければ1年は帰って来ないかもしれないので

娘と外食するのが楽しみだったので当分出来なくなるし

あと何回行けるかな・・・・

とにかく娘の好奇心と行動力にはちょっと心配を通り越して関心するばかりです

今どきの若者は内向き傾向で海外へ留学したがらないと言わていたけど・・・

でもちょっと最近は変化して増加しつつあるみたいですが

未知の世界へ飛び込む勇気すごいです

 

 

 

ご仏前用焼き菓子＆シャモ肉

やっと今日でお盆も終わりましたね

お盆中はサービス業を2種かけもちアルバイトだったのでフルで仕事でした＋

その上、仕事の合間には客注のご仏前用のシフォンケーキ2個も頼まれていたし

旦那サマの実家用と自分の実家用のご仏前を作ったりで・・・

猛暑なのに仕事から帰ると連日コンベック点火で部屋がヒートアップ

羨ましい11連休の旦那サマとは対照的にnamiは汗だくで超忙しいのだ

14日は仕事前に初盆まわりと旦那サマの実家のお墓参りに行ったのですが・・・

なんと実家への道の途中で猿と遭遇したのにはちょっとビックリハプニング

 

 手土産のヨーグルトで作ったさっぱりベイクドチーズケーキ

今回はじめて素焚糖(sudakitou)を使ってみました

ミネラル豊富でヘルシーな砂糖です

 

 日持ちするのでご仏前用のフルーツケーキ2個

 シフォンケーキは客注と旦那サマに頼まれて3個焼きました

この連日の猛暑でゴンベック点火中は部屋が暑くてマジできつかったです

 

 昨日は仕事が終わってすぐにnamiの実家へ御呼ばれ

バイト先の人気メニュー焼きシャモ肉焼きシャモ皮手土産に持参してみました

純正軍鶏は入手困難なため日本国内で唯一ここでしか食べられません

久慈シャモ、栃木シャモ、薩摩シャモなどありますが・・・掛け合わせシャモ

純正軍鶏闘鶏用シャモブランドシャモ肉とは全く別物で味が濃いです

全国から食通が食べに来るお店です

実家でもとっても焼きシャモ大好評でした

ビールのつまみには最高

お盆も今日で終わりちょっとほっとしてます

 

 

 

那須高原の癒しの「逢瀬の宿 静」

昨日は娘がちょっと遅い母の日のプレゼントに癒しの日帰り温泉宿を予約してくれて

自宅から30分ほどで行けてしまう近場なんですが・・・

　ランチ＋日帰り温泉で 逢瀬の宿　静へ娘と行ってきました

運よく迷わず見つられたけど案内の看板もないので始めてはちょっと大変かも・・・

別荘に来たような新緑の中にひっそり佇む隠れ宿です

灯台下暗しとは言ったもので地元に居ながらこんな素敵なところがあったなんて感動

   まずは凝った器に盛られた前菜3品から                主菜6品盛り合わせ

那須黒毛和牛

小川の流れる庭園を眺めながら旬の食材を使った創作懐石料理素敵な器丁寧なおもてなし

ランチタイム一日限定8名まで。静かで贅沢な空間と時間が流れます

ちなみに昨日はnamiと娘の他に後から二人来たから4人だけ・・・   

特にお釜で炊いたご飯は粒が立っていて口のなかでホロホロと崩れて絶品でした

器と料理に魅せられて　味は上品かつ繊細でnami好み

　

　食後は岩盤浴＆露天風呂つきお風呂

                                           どっちも 貸しきりだから　娘と二人で ゆったりなのだ

岩盤浴　低温の岩盤浴。体内の老廃物を排出し、新陳代謝を活発にします

泉質　含硫酸カルシウム。マグネシウム、硫酸塩、岩酸水素塩温泉

効能　冷え性、疲労回復、関節炎など

ここはランチコースが４種類のプライスあって毎月20日ごとに創作懐石料理が四季折々にリニューアルするそうなので

和の贅沢気分を味わえてこれだけくつろげる空間はなかなかありません

こらから毎月癒されに来てしまおうかともくろんでます

貸しきりなのでご夫婦で利用するにはもってこい

何かの記念日には奮発して旦那さまとお泊りもイイかも・・・

部屋数は7部屋に離れに豪華な別邸が1部屋ありますから

 

娘からの母の日のプレゼントとっても癒されました

 

 

  

外食ランチ連ちゃん！

昨日今日と天気が目まぐるしく変化して

 昨日の朝はこんなに那須山がきれいに見えていたのに・・・

昨日の朝８：００

 今朝起きてびっくり雪がバンバン降っていて

今日の朝８：００

　　　　　　　　　

 こりゃ積もるなと思っていれば　昼に仕事から帰るころには晴れ

朝の雪が嘘のように昼は気温も上昇してポカポカイイ天気でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の昼１２：００ルスティコ

そんな気候変動の中・・・

1ヶ月ぶりにフィジーから帰ってきた娘と待ってましたとばかりに・・・

昨日今日と近場で見つけた気になるお店で外食ランチ連ちゃんしちゃいました

 

 昨日はブログで紹介されていたのを見て行きたくなった和食系の店で本鮪ステーキ御膳

脂がのっていてジュウシーで柔らかかったです

 平日で空いていたせいか特別に食後にパイナップルをサービスしてくれました

 

　そして今日は偶然みつけたイタリアンなお店でランチ

自宅からなんと車で3分で行けちゃうスローフードなお店のルスティコ

rustico【伊】納屋、小屋、隠れ家

ここはまだオープンして1年と4カ月だそうで地元でもほとんど知られてない穴場です

詳細はこちら　　素敵なお店みっけ♪

パンがフォッカチャぽくて美味しくて特にデザートは注目でした

イタリアンなのになぜかデザートは杏仁豆腐

でも普通の杏仁豆腐ではありませんでしたオイシイ

リーズナブルな値段なのにこの充実したデザートまた行きたくなるお店でした

 

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セレブな気分で本格イタリアンランチ！

今日は仕事が終わってから天気も良い事だし娘を誘って那須高原へ　　

ずっと行ってみたかった　お城みたいな素敵なところでランチしてきました 

雲ひとつなくて真っ青な空でしたがさすがに風は冷たい・・・

8年前にスゴイ綺麗な建物が那須に出来るって完成する前から話題になっていたのですが・・・

気になっていたのに何故か今まで行く機会もなく過ぎてしまい

やっと今日行くことできました

外観ははまるでお城です 中に入るとさらに素敵でセレブ～

奥へ奥へと白い階段を上って案内されて

ドレスアップして食事したい雰囲気でした 

イタリアのパン昔行ったイタリアを思い出します

平日のみのお得なレディースコースを注文して

のんびり優雅に頂きました

最後のデザートも充実してブリュレは目の前でバーナーで焼いてフルーツをトッピング

もうひとつは3種類の中から一つをチョイスして2種類を盛りつけてくれます

デザートのブリュレがめっちゃ美味しかった

外観よし内装豪華でムードよしサービスよし特別な日にまた行ってみたい空間でした

恋人同士がクリスマスの夜なんかディナーに行ってみたら最高でしょうね

夜に行くとライトアップされてもっとロマンチックなんですよね

娘がしきりに行きたいとボヤいてました

でもすでにクリスマスディナーは満席らしい

記念日に今度は旦那さまと来ようかな・・・

 

でもその前にやっぱり主婦友とお得な平日ランチかな

 

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食べ歩きランチ

今日はちょっと寒かったけど朝から晴れて気持よい
祭日だと言うのに定休日と公休日が重なって珍しくフルでお仕事が休みだったし
カラッと晴れたのでやっと今頃になって午前中は衣替しました

片づけがちょっとお昼も過ぎてしまってお腹も空いて・・・

予てから約束していた娘とまたまたランチデート
今度はどこに連れて行ってくれるのかな・・・・

もちろん今回もnamiが行ったことのないところです

娘いわく安くて美味しいところだそうです



自宅から車で20分で到着カフェ・ラフ(西那須野)

小さいお店ですが・・・

　

リーズナブルにランチメニューからチョイス

二人で別々なものを頼んで半分づつ食べました

サラダとスープから始まってデザートと飲みものまでついて1,100円



パスタは繊細に調理されていて具沢山で実に美味しい



和風リゾットは鴨肉とカボチャときのこが入っていてかつお節が散らされて工夫が感じられます
調理人の心遣いも感じられやさしい味でした



締めはやっぱりデザートがないとね・・・

これまたやさしいスイーツでシェフの人柄が伺えます

すぐ満席になってしまう夫婦二人だけでやってるこじんまりしたお店ですが・・・
美味しいからでしょうか後から後からお客様が入ってきてました

ずっと外食から遠ざかってましたが・・・
最近は娘のお蔭で新たなお店を開拓する楽しみが出来ました


前回行ったスタッフ大勢いるところも豪華で綺麗でいいけど
対照的に夫婦二人だけで切り盛りしてるお店もなんだかホンワカしていて


今度は那須方面のお店に連れて行ってくれるそうです楽しみ


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