ナミちゃんアラカルト

お菓子・パン作りに勤しむ猫好きな主婦の気まぐれ日記

ハッピー未知との遭遇!

2007年03月30日 21時32分07秒 | 
                         何・・・にゃ~


            ・・・・・・・・  

        何何今の動く物体は・・・

        私はプーよ


プーと遊ぼうよ


あやしい奴だニャー やたら落ち着きがないしガタガタうるさいニャン


娘が突然プーさんを持ってきてハッピーの前に置いたら
突然に動き出したプーさんにびっくり
あっち行ったりこっちに行ったり
どうしていいか戸惑ってました



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おばあちゃんリハビリ!

2007年03月28日 17時04分23秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
今日おばあちゃんのところに寄ったら部屋に居ない・・・
もしやと思ったら・・・
やはりリハビリでお出かけ中でした

さっそくリハビリ中のおばあちゃんのところへ行ってみました
先週末から本格的にリハビリを開始して3回目だそうです
2月5日に具合が悪くなって以来である

1回目、2回目はベッド式の車椅子での移動とリハビリでしたが・・・・
今日から普通の車椅子だそうです

20分くらいの間座って、間接を動かしてもらってました
肩と足を回したり、手をもんでもらったり・・・

眉間にしわを寄せてちょっと大変そうでしたが・・・
でも痛くはないみたいで良かったです
ガンバッテました
一応毎日リハビリを部屋とリハビリ室でやってるようで・・・
人間身体を動かさないとますます弱ってしまうからね

部屋に戻った時はさすがに疲れた顔でした
でも頑張ってるおばあちゃんが



最近の嬉しい頂き物



だいぶ前に頂いたのに大事に冷凍していて・・・
家族全員揃った時に食べるつもりだったのに
結局タイミングがあわず先日旦那サマと食べました
カニ丸ごとなんて我が家ではありえません
おちゃ5さん美味しかったです



素敵なサシェこれもずっと前ですが頂きました
とてもいい匂いです
ミータママさんありがとう



これは最近ですが・・・
同じ猪&B型&同級生つながりで記念にしてくれました
ハッピーちゃんまでくっ付いてきて
嬉しくてに付けました
ramchanさんありがとう


ブログ友達って不思議な縁ですよね・・・・


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久々の菓子ぱんアラカルト

2007年03月24日 22時06分40秒 | パン
今日は朝からパン6種類を作りました



 冷蔵庫の中の処分を兼ねて菓子ぱんアラカルトしてみました

  
クバチュールチョコレートが残っていたので                     チョコ入りパン

  
ずっと冷蔵庫の中にあったカマンベールチーズを入れて              チーズパン

        
        コーンぱん 


        ハムロールぱん


        フォッカチャ風

 贈答用にレーズンシナモンロール


     連結させたのは贈答用にしてみました

これだけ作るとパン屋さんになった気分・・・
食べ甲斐があるのだ


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おばあちゃん96歳誕生日

2007年03月23日 16時42分32秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
今日はおばあちゃんの96歳の誕生日

そして、春休みで帰省中の娘が帰る日・・・
帰る前に一緒におばあちゃんの所にを持って会いに行ってきました

プレゼントの写真

今年の娘の成人式に振る袖を見せに行った時に一緒に撮った写真
この時もとても嬉しそうに見てくれた・・・・
この後、間もなく具合が悪くなって生死の境をさ迷ったのだけど・・・
その時はまさか96歳の誕生日を迎えられるなんて思ってもみませんでした


おばあちゃん写真を見ても分かるかどうか心配だったけど・・・
しっかりと見てくれました

曾孫から
「おおばあちゃんお誕生日おめでとう
おおばあちゃん96歳だよすごいね~

と言われて・・・
嬉しいそうでした
おばあちゃんはちゃんと分かってる

行ってすぐの時は苦しそうでしたが・・・
痰を取ってもらったらまた普通になりホッとしました

苦しくないかと聞くと「だいじょうぶと応えた
久々におばあちゃんの声を聞いた
これで娘(曾孫)も安心して鈍行電車(青春18きっぷ)に乗って帰っていきました



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はじめての黒糖パン

2007年03月20日 22時29分14秒 | パン
娘が昨日久しぶりに帰省してきた
一緒にスーパーで買い物していたら黒パンが好きだという話になって・・・
そう言えば黒パン作ったことなかったなと思い
可愛い娘のために黒糖パンにはじめてチャレンジしてみました


出来はまずまず
娘のお陰で新しいパンを開拓出来ました

毎日質素な暮らしをしている娘は何を食べても感動で


夕ご飯はミートボールをリクエストされて
これまた娘は感動しながら食べてました

外で暮らすと家であたりまえだったことがそうでなくなって・・・
そこでいろいろありがたいことに気づいて・・・
感謝する気持ちが生まれるんですよね
可愛い子には旅をさせろとはよく言ったものです

黒糖パンは冷凍しておいて23日に持って帰ることになりました
春休みなんだからもっとゆっくりして行けばいいのに
すぐに帰ってしまうのだ


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おばあちゃんは・・・

2007年03月16日 15時11分36秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
今日も寒いけど

庭に咲いたクロッカス
庭の花も福寿草に次いでクロッカスが咲き出しました
いよいよ芽も吹き出して到来です



おばあちゃんの今日のお昼の様子は・・・

3日前は熱がありましたが

今日は幸い熱はありませんでした
ここのところはずっと点滴もなくて食事だけで頑張ってます


今日のおばあちゃんは体力が落ちているのか
苦しそうではないんですが・・・
声を出して話す元気はなかった
でも話しかけるとうなづいてはくれました

帰るときはずっとnamiの姿を追って
廊下に出てもこっちを見ていてくれました


来週はいよいよ96歳の誕生日だよ
この日を迎えられるとは1ヶ月前には考えられなかったことです
もう少し体力つくといいんだけどね


ハッピーちゃんnamiが外で花の写真を撮っていると傍にやってきました

クロッカスと一緒にパチリ
暑さ寒さも彼岸までといいますが・・・
寒のもどりがきつい今日このごろです
今頃冬らしくなってもらってもね・・・


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スウェーデン風くるみパイ

2007年03月14日 16時32分28秒 | お菓子
 むしょうに恋しくなるスウェーデン風くるみパイ
でもほとんど作らないパイです・・・


2年ぶりくらいのご無沙汰でやっと昨日作ることが出来ました


 
あまりに久しぶりでどんな味だったか忘れてしまいます
でも食べたかった

サブレの生地のタルトに
黒砂糖生クリームくるみアーモンド粉を煮詰めてラム酒を入れたフィーリングを入れて焼く

さっそくおやつの時間に独りでお茶しました
なつかしい味にやっと出会えて満足

後は夜に旦那サマが出張から帰ったらみんなでティータイムする予定

 はじめて梅ジャムを作ってみました



今日のランチは昨日焼いておいたくるみパン梅ジャムをつけて食べました
胃腸によさそうでヘルシー

自家製梅酒を飲み干して残った梅のリサイクル

  
適当に砂糖を加えてじっくり煮る・・・                    種を除いて梅ジャムの完成


同じ梅科なのでアンズジャムと交ぜてみたらより美味しくなった
梅ジャムオンリーだと・・・酔ってしまいますので要注意


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屋根が・・・めくれた!

2007年03月13日 17時12分39秒 | 
今日の強風でトタン屋根がめくれた



ここのところ春の嵐がつづいていて・・・
またまたまためくれた  3度目
何度もめくれては旦那サマが手で戻してそのまま放置していた屋根


風が吹くたびにビクビク・・・
夜中にパタンパタンギーギー音がしていて
嫌な予感してましたが・・・

今日は旦那サマ出張で帰って来ないし・・・
明日も格好わるいでけど・・・このまま・・・恥ずかしいな


「早く修理しないから悪いんじゃニャーですか

そんなにハッピーちゃん威張らなくても・・・


ハッピーちゃんの足元カワイイね


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胡桃ゆべし

2007年03月12日 00時44分27秒 | お菓子
nataさんがゆべしを作っていたのでさっそく真似っこしました


ゆべしがレンジで簡単に作れるなんて感激です
旦那サマはゆべしが大好きで東北へ行った時は必ず買ってくるんです
昨日今日と改良を重ねて・・・
ついに納得のいく胡桃ゆべしを作ることができました
旦那サマも娘も昨日はイマイチだったけど・・・
今日のは売ってるのと変わりないと言ってくれました

胡桃ゆべし

【材料】 白玉粉100g 黒砂糖50g弱 きび砂糖50g弱 醤油大さじ1 水140cc 胡桃50g

【作り方】  耐熱容器で材料を混ぜて蓋かラップをしてレンジで2分して混ぜてさらにに2分して
       混ぜてさらに2分して混ぜてローストした胡桃を刻んで混ぜ込みます。
       好みできな粉やゴマをまぶして出来上がり。


胚芽食パン胚芽パン

  
昨日は仕事が休みだったので久しぶりのランチ用にパンを焼くことが出来た
最近焼きたてパンが食べてなくて・・・
パンに飢えてましたので満足


ずっと前にでパンの保存方法でリンゴと一緒に入れておくと
5日間くらい美味しく保てると言っていたので実験中
ほんとうかな・・・


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海鮮おこわ

2007年03月09日 21時36分42秒 | クッキング
昨日テレビを見ていて美味しそうで簡単だったので作ってみました
行楽シーズンにはぴったりの海鮮おこわ



ホタテの缶詰カニの缶詰の汁と干し椎茸の戻し汁で炒めて炊くから旨い

これをおにぎりにしてお花見に行きたいな



作り方レシピはここを見てね
    ↓
レシピ 海鮮おこわ by ナnami

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おばあちゃん元に戻る!

2007年03月09日 14時06分23秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
我が家の出窓に咲いているオブコニカ(桜草科)
ハイビスカスの横でしおれていた花です



お花は水をちょっとやり忘れると萎れるんですよね・・・
でも今はおばあちゃんみたいに元気になりました




今日のおばあちゃんは先日の大騒ぎはなんだったのかと思うくらい

元気だったころのおばあちゃんです

ずっと1ヶ月以上点滴をしていたのに・・・

昨日から外して食事だけになりました

鼻からの酸素吸入器も今朝から外したそうです

1ヶ月前の元気だったころのおばあちゃんに戻りました

96歳誕生日もいよいよ秒読み段階に入ってきました



おばあちゃんもうすぐ96歳がんばれニャー


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餃子とんかつ

2007年03月06日 22時46分09秒 | クッキング
今日の晩ご飯は久しぶりに餃子とんかつにしてみました


リサイクル料理です
これを作りたくて餃子を作った時に種をわざと残しておくのです
餃子を作った次の日はいつもこれが定番なんですが・・・
今回は次の日作れなくて・・・
種を冷凍にしておいたのを使いました

以前は鶏肉で巻きましたが今日は豚肉に挟んで作りました


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おばあちゃん高熱(@_@;)

2007年03月06日 22時04分00秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
昨日は行けなかったので・・・
でも最近安定していて元気だったのであまり心配はしてなかったのですが・・・

今日のお昼に仕事帰りに寄ってみたらしてるんだけど何か変

呼んでも触っても意識がないようで・・・
それに身体がとっても熱い
でも水枕もしてないし・・・

急いで看護師さんに様子を言ったらすぐに来てくれて
熱を測ったらなんと39度4分もありました

こんなに高熱になったのは初めてです

聞くと昨日も今日の午前中も熱がなかったのに・・・突然の発熱
95歳でこの高熱は身にこたえるよ
これじゃ意識もうろうになるのも無理ないし・・・
すぐに水枕と両脇に氷をあてました
その甲斐あって2時ごろには38度5分まで下がって

そして夜の7時くらいにまた様子を看に行ったら
抗生物質で下げていて・・・
37度5分になってました
よかった
やっぱりおばあちゃんはスゴイ

血液検査の結果はまだ聞いてませんが・・・
どこかの炎症なのか
また肺炎になってなければいいんですが・・・

今日は心配してしまいました
明日また熱が上がらなければいいんですが

とりあえず今のところは落ち着いてます



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マドレーヌ

2007年03月03日 13時47分58秒 | お菓子
今日は旦那サマに用のお菓子を頼まれました
何にするか悩みましたが・・・
簡単なマドレーヌにしてしまいました


マドレーヌは日持ちするしにはもってこい
本当は最近作ってなかったのでnamiが食べたかったのです・・・

これはチョコ入り
今回はプレーンカレンズ入りチョコ入りの3種類で作ってみました
これでコーヒーをいただくと最高なのです 

今晩のデザートはこれで決まり
シェル型に入りきれなかったのは
胡桃やアーモンドでトッピングして仕上げに杏ジャムを塗って
プチマドレーヌケーキにしてみました


旦那サマ御用達の完成
ディズニーランドの缶に入れてみました

只今旦那サマは朝からお友達と仲良く
あゆのDVD♪を借りていたので
そのお礼に帰りにしたいんだって・・・

お互いにもう歳なのに・・・歌の好みが若い


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おばあちゃん奇跡的な完全復活!

2007年03月02日 14時13分01秒 | お婆ちゃん(96歳)日記
さっき仕事帰りに寄ったらびっくり

看護士さんが食事を持ってきたんです
とは言っても鼻からの流動食ですが・・・
ついに昨日から食事を再開したそうです
やったあ
これでおばあちゃんさらにパワー

食事が摂れなくなって点滴だけになって約3週間
もう食べるのは無理かと思っていましたが・・・
ついにここまで来ましたか奇跡的な完全復活です

肺炎が治ったためからか・・・
も絡まなくなって
もう安心です

肺炎を治してしまうおばあちゃんもスゴイ
誰もがもうあきらめてしまうほどの瀕死の状態だったのに
本人はまだまだ生きようと頑張っていたんですね

96歳の誕生日どころか100歳も夢じゃないかも

お話しも出来るようになって
目も普通の目になったし
呼吸も普通に出来るし
呆けてないし
具合の悪くなる前より元気なおばあちゃんになってるような気がします
不死鳥のようなおばあちゃんはやっぱり不死鳥だった


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