凛々しいハッピー？？

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ハッピーちゃん今日は凛としてますね
　　　　　　　　　　　　　　　　温かポットホットの傍なのにめずらしい・・・・
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　目がキラッ　　　みずみずしいオメメ目が素敵

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　このきっちりと揃えてる足にかぶせるシッポの行儀良さ

　　　　　　　　　 だやんさんの写真の撮り方を参考にしてみました
　　　　　　　　ちょっと頼りないハッピーでも撮るアングルによっては・・・ムードが変わりますね


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おばあちゃんニコニコ (*^。^*)

　　　　　　　　　　　ハッピーちゃん気持ち良さ気だね～
　　　　　　　　　　　namiは不満・・・


今日のおばあちゃんは行くとごきげんだった

ニコニコ顔でnamiを見るなり

「あっ　　　ナ　ミ　エ　だ」
はじめてだよ、いきなり名前を言ってくれるなんて

うれしいな

最近はめったに熱も出なくなって調子がいいよ


看護士さんによると最近は昼はしっかり起きていて
夜はしっかり寝てるらしい


私、「あと１４日で９５歳の誕生日が来るよ　　おばあちゃん、すごいね」

祖母、「そうか　なにかしてくれるのかな・・・」

私、「そうだね　誕生会しようね」

おばあちゃん、ニコニコしてうれしそう



握手しようとすると、namiの手が冷たいと最初は嫌がっていたが、
「おばあちゃんの手は温かいな～」と言うと
おばあちゃんはnamiの手をギュッと２回も握ってくれて
温めてくれた
おばあちゃん、やさしい
「おばあちゃんに暖めてもらちゃったな」と言うと
嬉しそうに笑ってくれた
かわいい

シフォンプレーン＆マドレーヌ3種

　　　　　　　　　　　　　　シフォンケーキのプレーンマドレーヌ3種類を作ってみた

　　　

　　　　　　　　　　　　　　むしょうにプレーン味が食べたくなる時がある
　　　　　　　　　　　　　　やさしい味がうれしいのだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《 関連して　抹茶味　コーヒー味　シフォンケーキ　》

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日はアールグレイの紅茶でティータイム

　シフォンケーキプレーン(20㎝型）

【材料】　 薄力粉　130g
　　　　　　砂糖　　130g
　　　　　　卵白　　6個分
　　　　　　卵黄　　5個分
　　　　　　サラダ油　80CC
　　　　　　牛乳　　　130CC
　　　　　　バニラオイル　　少々
(メレンゲがしっかり立てればBPは入れなくても　自信ない時は 小さじ1入れて下さい)
　
憶え易いでしょシフォンだけは暗記できちゃうのだ
牛乳を使うのはちょと変っているかも・・・しっとりするような気がします
ここにコーヒーとか紅茶とか抹茶とか加えて適当に作ってます




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりにマドレーヌも焼いてみた

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３種類のマドレーヌ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　カレンズ入り　　　　　　　　　　　　オレンジピール入り　　　　　チョコレート入り

　　　　　　写真をクリックすると違う写真になるよ
　　　　
　　　　　 前回はピールを入れ過ぎたうえに砂糖を控えなかったため甘すぎのベトベトで失敗したので
　　　　　　　今回は気をつけて量を調節したので甘さ控えめでよく出来たのだ

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マットの上より新聞の上

　　　　　　　　　　　　　ハッピーちゃん中途半端だよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっとマットの真ん中に　　

　　　そうそうふしぎな国のあったかマットなんだから
　　　　　　　　　　　　　　　ハッピーちゃんいい加減学習してよね・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　わかりました　努力しますニャー

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　どうせハッピーはバカだもんニャー・・・
　　　　　　　　　　　　新聞の上は絶対乗れるのにニャ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　こんなに新聞が重なってグッドなのだ
　　　　　　　　　　ハッピーは新聞の上なら自信あるんだニャー～


　　　　　ふしぎな国のあったかマットより
　　　　　　　新聞マットのほうがハッピーちゃんは落ち着くみたいネ・・・



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おばあちゃん春ですね（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　ハッピーちゃんマットからはずれてるよ
　　　　　　　　　　　　　　　　ふしぎな国のあったかマットなのに・・・
　　　　　　　　　　　　　　学習出来てないなハッピーはやっぱりおバカかも


今日は暖かくて春らしくなってきたな

おばあちゃんは一番寒い時に具合悪くなって

もうすぐ3ヶ月になってしまう・・・

やっと春が見えて来た感じ

長かったなあ～・・・



部屋い行くと目をつぶっていた

私、「おばあちゃん　わかる」

祖母、「わ　か　ん　ねぇ～」
おばあちゃん目をつぶったままじゃわかんないよ
(　コントみたい・・・　)

私、「目開けて」

祖母、「ふん　・・・　誰だったけっかなあ～」

私、「ナ　ミ　エ　　おばあちゃんの孫だよ」

祖母、「そうだ　ナミエだ」

私、「わかってくれた」

おばあちゃんは分かってるんだけど名前が出てこなかっただけなのだ
名前を思い出すとうれしそうに苦笑い・・・
おばあちゃん、かわいいな


帰る時元気にずっと手をふってくれてた(;_;)/~~~

うまかった

　　　　　　水飛ばしてるよ　　　　　 　うまいなあ～　お水

　　　　　　
ハッピーちゃん顔が半分埋まってるよ　　　　　　ゴクゴクあ～旨かった


　　　　　　　　　　　　　　　お水だいぶ飲んだね・・・


あっ朝日だあ　　　　　　朝の一杯の水は健康にいいのだ

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ブレッチェン

　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼用にブレッチェンを焼いた


完璧な出来だ
パンの割れ目が桃のようでかわいい
人によって見方は様々のようだが・・・
フランスパンの一種で塩味でさっぱりしたパンで食卓向き


自家製のアンズジャムを載せてパクリ・・・
焼きたてはいくつでも行けちゃうので食べ過ぎに要注意なのだ


　　　　　　　　　　娘がタラコ唇だって・・・

　　　
ブレッチャンが焼き上がるのを待っていたら・・・
カレンズ食パンが発酵オーバーぎみになってしまった


ふにゃふにゃパンなのだ
食パンの間にブレッチャンを焼くのだが・・・
今日はタイミングが合わなかった　残念


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おばあちゃん雛祭りだよ

　　　　　　　　　この御内裏様御雛さまはnamiのである　　年代物だな・・・

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　こうして年中明るい所で仲むつまじく居られるのである
　　　　　　　　　namiはもう結婚しているからしまわなくても行き遅れる事もないし・・・


私、「おばあちゃん今日はひな祭りだよ」

祖母、「そ　う　か　」

祖母、「○・・△：＊□”＃・○　；×　」

私、「なに」

おばあちゃんが喋ってくれてるんだけど・・・聞き取れ難くてわかんないよ
でも今日のおばあちゃんは積極的でいいね

私、「調子はどうですか」

祖母、「だ　い　じょ　ぶ　だあ　」

おばあちゃん今日も元気だし、最近調子いいみたい

フロマージュケーキ

　　　　　　　　　今晩のデザートにフロマージュケーキを焼いた



焼きたてはチョコレートがトロリとして美味しいのだ

【材料】　薄力粉150g、ベーキング小匙1、クリームチーズ120g、卵3個、
　　　　　オレンジの皮1／2個分みじん切り、オレンジ汁大匙3、サラダ油50cc、
　　　　　砂糖100g、チョコレート荒く刻んでの100gです。

【作り方】　あとはクリームチーズに油を少しづつ混ぜてオレンジ汁、卵と混ぜて
　　　　　　あとは残りをさっくり混ぜて、オーブンで180度で40分くらい焼けば出来上がり。

とても簡単に出来るケーキなのだ





今晩のメニュー冷蔵庫の残り物でシチュー
本当はカレーにしたかったがカレー粉がなかったので予定変更



人参がいっぱい入ったキャロットライス
これを作っておけば、家族は大満足
我が家のベスト３にランクインするほどの大好物メニュー



予想通り旦那娘二人とも上機嫌
「冷蔵庫の余りもので作ったなんてお母さんスゴイ」って褒められてしまった
キャロットライスを作っておいて大正解なのだ


キャロットライスの作り方を改善しました

【作り方】　①　キャロットライスはバターとオリーブオイル半々で玉葱と人参(中2本)
　　　　　　　　をみじん切りにして弱火で炒めてから米３カップ(洗って
　　　　　　　　笊あげておく)も炒める。
　　　　　　②　湯３カップにブイヨン１個と塩小匙１杯を溶かしておく。
　　　　　　③　①に②を入れて沸騰したら弱火で１５分、蒸らし９分。
　　　　　　　　胡椒を振ってまぜて器に盛ってパセリを散らして出来上がり。
　　　　　
　　　　　　・人参はこれでもかっていうくらい沢山入れるといいですよ。
　　　　　　・炊き込む時にベーリーフも入れるといいです。
　　　　　　・③の後を炊飯器でやってもよい。



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初めての 『お題バトン』 (*^^)v

　　　　　　　 ハッピーちゃんはテレビが大好き


　　　　　　　　　得に天気予報はお気に入り


天気予報おもしろかったニャ～




みーやさんから『お題バトン』なるものが回ってきました
ブログの世界にはそんなものがあったんだ・・・知らなかったちょっと焦りましたがみーやさんが「遊びだから気楽にやってみて」とアドバイスしてくれたので
ガンバリマス

なんでも指定された『お題』について答えるのだそうです。
みーやさんから出されたお題は『お菓子作り』でしたので

Ｑ１．本棚やＰＣに入っている『お菓子作り』は？
ええと・・・けっこういろいろ入ってますよブログやる前もホームページを作ったりしていたからＰＣの中に美味しいお菓子がいっぱい詰め込んであるます。食べきれないほど

Ｑ２．今、妄想している『お菓子作り』は？
え～　ムズカシイなあ・・・
食べると痩せる食べると健康になる夢のようなお菓子を妄想してます
そんなお菓子があったらいいな

Ｑ３．最初に出会った『お菓子作り』は？
なんだったかなもう何十年も前のことだからな・・・まったく記憶にないですが健忘症かな
気がついたら作ってたって感じ


Ｑ４．特別な思い入れのある『お菓子作り』は？
良い質問ですねやっぱりアーモンドトリフかな。これは年に一度バレンタインの日にしか作らないから、みんな飢えてますから最近はみんな思いっきり思いを入れて作ってますよ下の娘はお菓子の材料より箱代に金賭けてましたね

Ｑ５.友だちに、お題つきで回してください。

りえちゃん・・・・・・お題は『お料理』知られざるお料理についてお願いします

だやんさん・・・・・お題は『写真』でお願いします。だやんさんの秘蔵写真をみたい
　　　　　　　　　　　　です

nataさん・・・・・・お題は、いつも美味しそうに作っている『お菓子』でお願いします

以上３名の方は（強制ではありませんが）、よろしければお暇なときにでも是非バトンを受け取ってくださいね。
よろしくお願い致します



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