こまフィルの定演が近づいてきた.
そこで,チェロの弓の毛替えに行ってきました.
気合い入っています.
前回,毛替えしたときの領収書の日付を見てビックリ.
何と2016年10月18日.
2年以上,毛替えしていなかった.
この間,全然チェロの練習していなかったのがバレバレ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
金沢工大近くの自家製麺「TERRA」さんへ行ってきました.
無化調 Natural Tasteのラーメンが美味しいお店です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/2b/3f195eaa865053af874f15edaaf18732.jpg)
今回は「塩クリア」に挑戦.
丸鶏と魚介の淡麗スープ.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/09/e8ffa636b5240b028db83aae819f5324.jpg)
味玉をトッピングした「塩クリア」の登場デス.
名前のとおり,スープはきれいに澄み切ってクリアな見た目です.
まるで丼の底が見えるようなスープの透明度.
(↑実際,丼の底は見えませんが・・・.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/54/dbf23ba31e7f0d68992bc5979e7bb407.jpg)
スープは鶏と魚介のバランスが絶妙.
魚介が香るやさしい味.
見た目だけではなく,味の純度もクリア.
旨味は雑味がなく,しっかりと奥行きを感じる.
控え気味の脂分や塩分のバランスも完璧.
旨いッス!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/ae/96ad38b0890ecb5e41f9259a2c9ff1c3.jpg)
トッピングは,九条ネギ,レアチャーシュー,メンマ,味玉.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/91/a659a0078c71d5ff37a3f7cc773e708e.jpg)
味玉は醤油とミリンの甘味が,黄身まで浸み込んでいます.
淡麗スープの中で,この味玉の存在感は抜群.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a3/721561c87aeef23099eb798bb5805022.jpg)
低温熟成のレアチャーシュー.
しっとりした肉感.
豚肉らしい力強い味も魅力的.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/68/c3cd1921f192a7ea4c89a1b6c606160a.jpg)
北海道産100%の小麦から作った麺.
中太のストレートは,加水率低め.
スープの持ち上げは良好です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0c/9326ef5cc150d91153a689343f1b729f.jpg)
職人技が光る匠の一杯でした.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/4a/bee25dec7c445dac7941acb23158ce78.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f8/b2dfc8d91aac7f578582640f3fdde566.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ](http://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif)
にほんブログ村
![人気ブログランキングへ](http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_1377_1.gif)
そこで,チェロの弓の毛替えに行ってきました.
気合い入っています.
前回,毛替えしたときの領収書の日付を見てビックリ.
何と2016年10月18日.
2年以上,毛替えしていなかった.
この間,全然チェロの練習していなかったのがバレバレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
金沢工大近くの自家製麺「TERRA」さんへ行ってきました.
無化調 Natural Tasteのラーメンが美味しいお店です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/2b/3f195eaa865053af874f15edaaf18732.jpg)
今回は「塩クリア」に挑戦.
丸鶏と魚介の淡麗スープ.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/09/e8ffa636b5240b028db83aae819f5324.jpg)
味玉をトッピングした「塩クリア」の登場デス.
名前のとおり,スープはきれいに澄み切ってクリアな見た目です.
まるで丼の底が見えるようなスープの透明度.
(↑実際,丼の底は見えませんが・・・.)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/54/dbf23ba31e7f0d68992bc5979e7bb407.jpg)
スープは鶏と魚介のバランスが絶妙.
魚介が香るやさしい味.
見た目だけではなく,味の純度もクリア.
旨味は雑味がなく,しっかりと奥行きを感じる.
控え気味の脂分や塩分のバランスも完璧.
旨いッス!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/ae/96ad38b0890ecb5e41f9259a2c9ff1c3.jpg)
トッピングは,九条ネギ,レアチャーシュー,メンマ,味玉.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/91/a659a0078c71d5ff37a3f7cc773e708e.jpg)
味玉は醤油とミリンの甘味が,黄身まで浸み込んでいます.
淡麗スープの中で,この味玉の存在感は抜群.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a3/721561c87aeef23099eb798bb5805022.jpg)
低温熟成のレアチャーシュー.
しっとりした肉感.
豚肉らしい力強い味も魅力的.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/68/c3cd1921f192a7ea4c89a1b6c606160a.jpg)
北海道産100%の小麦から作った麺.
中太のストレートは,加水率低め.
スープの持ち上げは良好です.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0c/9326ef5cc150d91153a689343f1b729f.jpg)
職人技が光る匠の一杯でした.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/4a/bee25dec7c445dac7941acb23158ce78.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f8/b2dfc8d91aac7f578582640f3fdde566.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3d/26/5fad98f9e3540d0e7384e6d912cccb39_s.jpg)
![にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ](http://gourmet.blogmura.com/ramen/img/ramen88_31.gif)
にほんブログ村
![人気ブログランキングへ](http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_1377_1.gif)