冷やし中華GTR＠めん屋・龍吉（加賀）

今日の2年生の基礎ゼミⅡは「消化器と薬」についてポスターにまとめる課題．
その1回目は，どの消化器をテーマにするのか，のディスカッション．

胃とか腸などの消化器とその機能をサポートする膵臓，肝臓などの附属器官．
どれにしようか？

メンバー１：「小腸をテーマにしない？」
メンバー２：「う～ん，小腸の病気には，腫瘍や閉塞，出血などいろいろな病気があるね．」
メンバー３：「ポスターにしやすいネタがいっぱいあるので，いいかも？」
メンバー４：「そだね～，腸にもいろいろあるよねぇ～．」
メンバー５：「小腸，大腸，十二指腸．
　　　　　　　　係長に学部長．
　　　　　　　　アゲハチョウにモンシロチョウ．」
メンバー全員：「・・・・・？」

加賀の8号線沿いにある「龍吉」へ行ってきました．



冷やし中華GTRにトライ．
G=Great
T=Tsumetai
R=Ryuukichi



お皿の上にレタスとトマト．
サラダ盛りです．



その上に麺や白髪ネギ．
まるで次郎系の冷やしバージョンのような野菜の山の高さ．
これから挑戦するぞぉぉぉ～っ，というやる気を起こさせる麺と野菜の山盛り．
ガツガツ食べたくなります．



白髪ネギをめくると，おおぉぉぉぉ～っ，チャーシューのフレークが山盛り．
まぜそばのように，麺と野菜とチャーシューを混濁させます．

みそ風味の甘目のタレは，ほかのお店の冷やし系麺では味わえない個性を感じます．
味噌タレは，まるでサラダのドレッシング．
野菜や麺，チャーシューにドンピシャです．



麺は中太のストレート．
この麺には，大量の野菜や肉に負けない力強さが感じられます．
ちなみに，麺は1玉または1.5玉のいずれかを選択できます．
もちろん，1.5玉にトライでしょう．



麺入りの野菜サラダという感じ．
ヘルシーでボリュームたっぷりの夏麺でした．








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