ちょい不良ゴーシュの豪酒録

何年やってもビギナーチェリストの日記

昔ながらの冷やし中華@麺屋・達(杜の里店)

2016年05月28日 22時42分40秒 | 北陸ラーメン大学
杜の里の麺屋・達へ行ってきました.



いつも駐車場が満車で,なかなか入りりずらいお店.
たまたま駐車スペースがあったのと,冷やし中華ののぼりが立っていたので,迷わず入店.
達系のお店で,冷やし中華に挑戦するのは,自分自身では初めてかも・・・・?

券売機で「昔ながらの冷やし中華」のボタンをプッシュ.
その上の,「達二郎」もちょっと気になる存在.



具財はチャーシュー,錦糸卵,きゅうり,モヤシ,紅ショウガ,わかめ.



マヨネーズと洋カラシが薬味です.



酢醤油のあっさりしたタレ.
清涼感たっぷり.

麺はストレートの中太の角麺.
もっちりです.



温玉とろろ丼も一緒に頂きました.
山イモのとろろは最高です.



達系で初めて挑戦した「昔ながらの冷やし中華」.
あえて個性的な試みを避けて,昔しながらのオーソドックスな味に徹した冷やし中華でした.
(名前とおり)

次は,気になった「達二郎」にぜひとも挑戦したいものデス.
(駐車場がなぁ~.)








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