ヴァッレ・ダオスタのシラー！

『アンフェアーなのは誰だ？』
世の中、ある意味カオス・・・
混沌として、誰が徳して、誰が損をする、
そしてそれがフェア－か？アンフェアーか？紙一重・・・
それが当たり前の時代なのでしょうか？

最近わたくしある世代を意識してしまいます。
その世代とその後に生まれたあの世代・・・

気になってしょうがないんですよね・・・
これは思い込みかもしれません、わたしのこころの中に仕舞っておきましょう！

ところで、久しぶりに劇場で映画（『アンフェアーThe Mouvie』）を見てきました。
知らずに入って、今日はなんと『メンズ・デイ』！
徳した気分であります。

ところが、映画は損した気分！
やはり、これはテレビどまりですよね・・・
篠Ｈ涼Ｋさんは頑張りましたけどね、話が荒唐無稽で大きくなりすぎちゃいました！

ぼたん雪の勢いに押され、家に早々に退散し、
今９９’レ・クレーテのシラー飲んでいます。
イタリアはヴァッレ・ダオスタの物・・・
ここはイタリア最少のワイン生産地区らしいですね、
２番目に小さいリグーリアの８分の一なので、いかに小さい地区か分かりますよね！

でも、このシラーはなかなかな物、
香りも明解！青系の熟した果実と塩辛いミネラル、
さらには可憐な花の香気が立ち昇ります。
軽い味わいの中にも、じわーとした底味を感じます。

二千円半ばでこのシラー、
ヴァッレ・ダオスタってキワモノではないですよ！
ある意味、ビックリしました！！

ＰＳ：今日『第１７回　ワインとキュジーヌの夕べ』アップする予定であります！
　　　遅くなりまして申し訳ありません！トップのバナーからどうぞ。

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見つけれるのは、わずかにここ↓

黄金週間を前にルロアを飲む？

さて、今日あたりからまた春らしい風を感じるようになりました。
ロビンちゃんもウッドデッキで長い時間の日向ぼっこ！
目を細めて何を思うのでしょうか？

３月も後半に入りました。
暖かさに釣られ、ワインを開ける機会も多くなるでしょうね。
４月になれば、おそらく近々ＺＯＯも再開するでしょう！
当方も、１８回目の『ワインとキュイジーヌの夕べ』を４．１４（土）に開催します。
いつものように、なごやかに、楽しく進めたいと思っています。

それからそれから１０６回目の『オテル・ド・ヤマダ』！
開催日はゴールデンウィークを避けて、５月開催をちょっと前倒しして、
４．２９（日）といたしました。

希望の御仁は御油断無きように・・・
なにしろ、おそらく、間違いなく、そうなるだろうと思うのですが、
『Maison & Domaine Leroyの周辺』のテーマでは、今回が最後で、しばらくの間封印！
ということになるでしょう！
日程の合わないメンバーには御免なさい。

ではその会の、ドメーヌ物の主役のみ紹介させてもらいますと、
赤は９０’クロ・ド・ラ・ロッシュ、
白は９８’ミュルソー・シャルム・ド・ペリエールが並びます。
前者は皆様御存知、かつてのＰＰ１００点ワイン、
後者はＮ野先生がフランスから持ち帰りの年間２００本という超希少ワインであります。

さらには、熟成の極みのメゾン・ルロワ、そしてその周辺の造り手のワインで脇を固め、
豪華絢爛、空前絶後、四面楚歌？？（あまり関係ないか？）

いずれ、その様な会に致す予定であります。
現在、参加希望者８名、何人かの方ＯＫです！
御連絡を・・・

さて、４月以降『オテル・ド・ヤマダ』は装いも新たに、
更なる新展開を企画しております。

まずは、お楽しみに・・・
ではまた！

ＰＳ：シェフがおらんので、栄養が片寄って困っております！

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最後の蟹シーズン、タラバに噛り付きますか↓

吉祥寺は今日も風だった？

東京行脚にコートが必要かどうか？が問題でした。
日差しは春の暖かさを感じさせますが、いったん風が吹けばこれは冬の空風！
ぼやぼやしてれば凍え死んでしまいます！

でも、歩きに歩く東京行脚で、もしコートが無用の長物になれば・・・
これほど、やなことはない訳で、考えに考えた挙句、軽装で出かけた次第。

春らしいベージュ色の綿のカジュアルな上下に、
黒のストライプのシャツをノーネクタイで、
そこに、ここだけはゴージャスにと、訳ありのエルメスの襟巻きを巻く井出達でした。

電車の中まではＯＫ！出れば暖かい東京が待っているだろう、
と鷹をくくったのが大間違い！！

待っていたのは、冬に逆戻りした東京・・・
あまりに寒くて吉祥寺の路上で一歩も動けない有様！

応援部隊を待ち構えていた８６’娘も今日は寒いから「焼肉屋」にしよう！！だと・・・
それにはすぐさま、わたしも応じざるを得ない状況！
てことで、吉祥寺の『牛Ｋ』に向かいました。
いくらなんでも、ワインって感じじゃあないでしょ！

さて翌日、地獄の引越しも時間通りに事は進み、
その後、冷蔵庫を買いに秋葉原へ・・・

例によって、イカレタ若者を横目に見ながら、
明日の日本を案じつつ、
一方では現実を見据え、安い物はやはりイイと心に聞かせ、
せっせと買うものを買う（ヨドＢカメＲのポイントも捨て難い）のも、
大事と言えば大事な事であります！

８６’娘とは御茶ノ水駅で左右に別れ、
わたしは東京駅へ・・・

６時２８分の『はやて』には、ちょっと時間があり、
日本橋の『Ｔ嶋屋』へ向かいました。
目指すは８階のフロア－で開催の『大岩手物産展』！！

人人人でごった返す中、人を掻き分け、
いました、いました、管理人シマダーノ神父、
本業『ベアＲＮ』のビールをコーナーで営業をしておりました。
（この件でアップ遅れておりますが、２３日にアップ予定！）

クラシックを一杯ごっつぉになり、挨拶も程々に、わたしは定刻に『はやて』に乗り、
帰盛と相成った次第！

やはり、コート持参が良かったか？と後悔しつつ、
パソコンの前で恐る恐る９８’ヴィユー・フォルタンを飲んでいます。

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９５’ですが、ここが今の最安値↓

デュヴォーのミレジム、ええで・・・

そう言えば、カジクンの２問目を思い出しました。
９７’ムーラン・サン・ジョルジュ　サンテミリオン・グラン・クリュ、
ではなかったでしょうか？

記憶が途切れるって、イヤですよね・・・
本当に困ります。

さて今週は失態続きであります。
『ワインとキュイジーヌの夕べ』の写真集が、まだアップ出来ていません！
いろいろ忙しくしていた所、管理人シマダーノ神父とすれ違いが続きました。
気がつけば、管理人氏は『銀Ｚ高Ｓ屋』へ出張だと・・・
こりゃ、大変！でも後の祭であります。
ということでアップするのは来週になります。よろしく！

さてここで、第１７回のプティ・モンドのオープニングのシャンパーニュを、
触れない訳にはいかないでしょう！

９６’のミレジムと聞いただけでも、期待が高まるわけですが、
期待に違わぬ、見事なシャンパーニュでありました。

造り手はヴ－ヴ・Ａ・デュヴォー、
これがコーペラティヴ・ド・マニュピュランの業態との事なんですが、
つまり協同組合？まさか・・・

とにかく、中味はめりはりの利いた純度の良い味わい・・・
程よい甘さと、それを支える酸度が美しいんですよね！
本格的なシャンパーニュのノーブルな気分と、タッチのイイ泡の舌触りで、
一瞬ですがセレヴな心地（月並みで御免！）に誘ってくれます！
インポーターはスマイル、このシャンパーニュ良いチョイスだと思います。

皆さんが帰った祭りの後、残った泡の抜けたデュヴォー飲んでみて、
これって正しく甘露？ゴージャス？？ル・モンラッシェのリッチさを楽しめます。

シャンパーニュの凄みを垣間見てしまいました！

連日の壮行会！胃もただれ・・・

いや～！こんな二日酔い何年ぶりでしょうか？
朝は絶好調、久しぶりの木曜休みで娘を送り、
朝ご飯もしっかりと頂きました。
この時間帯はまだ酔っていたのでしょう・・・

ところが、１０時頃からでしょうか？
だんだん血の気が引けて、胃の中に一物！
頭もくらくら、とても昼ご飯を食べる気がしません！

そこから夕方まで、まったく使い物にならない私・・・

ソルマックが効いたのか？１９時頃からわずかに食欲が・・・
車を飛ばし『Ｓくら庵』で漬け鴨せいろを大盛りで食べました。

これで完全復活！
わたくし、ある理由で当分の間主婦やっています！

それにしても、ヨッパライ店長のあまりに美味しいコルディエのフュッセに、
しゅるしゅると飲めて、すっかりやられちゃいました！

皆さん、気をつけましょう！

ところで、カジクンの出した２問、０３’ベイシュベルと９７’の何だっけ？
マダラ健忘症、復活しました。

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コルディエのラインナップここで購入できます！