さて、今日あたりからまた春らしい風を感じるようになりました。
ロビンちゃんもウッドデッキで長い時間の日向ぼっこ!
目を細めて何を思うのでしょうか?
3月も後半に入りました。
暖かさに釣られ、ワインを開ける機会も多くなるでしょうね。
4月になれば、おそらく近々ZOOも再開するでしょう!
当方も、18回目の『ワインとキュイジーヌの夕べ』を4.14(土)に開催します。
いつものように、なごやかに、楽しく進めたいと思っています。
それからそれから106回目の『オテル・ド・ヤマダ』!
開催日はゴールデンウィークを避けて、5月開催をちょっと前倒しして、
4.29(日)といたしました。
希望の御仁は御油断無きように・・・
なにしろ、おそらく、間違いなく、そうなるだろうと思うのですが、
『Maison & Domaine Leroyの周辺』のテーマでは、今回が最後で、しばらくの間封印!
ということになるでしょう!
日程の合わないメンバーには御免なさい。
ではその会の、ドメーヌ物の主役のみ紹介させてもらいますと、
赤は90’クロ・ド・ラ・ロッシュ、
白は98’ミュルソー・シャルム・ド・ペリエールが並びます。
前者は皆様御存知、かつてのPP100点ワイン、
後者はN野先生がフランスから持ち帰りの年間200本という超希少ワインであります。
さらには、熟成の極みのメゾン・ルロワ、そしてその周辺の造り手のワインで脇を固め、
豪華絢爛、空前絶後、四面楚歌??(あまり関係ないか?)
いずれ、その様な会に致す予定であります。
現在、参加希望者8名、何人かの方OKです!
御連絡を・・・
さて、4月以降『オテル・ド・ヤマダ』は装いも新たに、
更なる新展開を企画しております。
まずは、お楽しみに・・・
ではまた!
PS:シェフがおらんので、栄養が片寄って困っております!
--------------------
最後の蟹シーズン、タラバに噛り付きますか↓
ロビンちゃんもウッドデッキで長い時間の日向ぼっこ!
目を細めて何を思うのでしょうか?
3月も後半に入りました。
暖かさに釣られ、ワインを開ける機会も多くなるでしょうね。
4月になれば、おそらく近々ZOOも再開するでしょう!
当方も、18回目の『ワインとキュイジーヌの夕べ』を4.14(土)に開催します。
いつものように、なごやかに、楽しく進めたいと思っています。
それからそれから106回目の『オテル・ド・ヤマダ』!
開催日はゴールデンウィークを避けて、5月開催をちょっと前倒しして、
4.29(日)といたしました。
希望の御仁は御油断無きように・・・
なにしろ、おそらく、間違いなく、そうなるだろうと思うのですが、
『Maison & Domaine Leroyの周辺』のテーマでは、今回が最後で、しばらくの間封印!
ということになるでしょう!
日程の合わないメンバーには御免なさい。
ではその会の、ドメーヌ物の主役のみ紹介させてもらいますと、
赤は90’クロ・ド・ラ・ロッシュ、
白は98’ミュルソー・シャルム・ド・ペリエールが並びます。
前者は皆様御存知、かつてのPP100点ワイン、
後者はN野先生がフランスから持ち帰りの年間200本という超希少ワインであります。
さらには、熟成の極みのメゾン・ルロワ、そしてその周辺の造り手のワインで脇を固め、
豪華絢爛、空前絶後、四面楚歌??(あまり関係ないか?)
いずれ、その様な会に致す予定であります。
現在、参加希望者8名、何人かの方OKです!
御連絡を・・・
さて、4月以降『オテル・ド・ヤマダ』は装いも新たに、
更なる新展開を企画しております。
まずは、お楽しみに・・・
ではまた!
PS:シェフがおらんので、栄養が片寄って困っております!
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最後の蟹シーズン、タラバに噛り付きますか↓
P・S 先週末私も東京に滞在していましたが、確かに風が強くて寒かったですねー。
てことは、ピノキッツァン?
いずれOKです!
極上のピノ・ノワールが貴方を待っています!
Ophthalmologyのピノキッツァンですよね?
こちらこそ、楽しみにしています。
よろしく!!
新メンバーの対応に何方か?と焦っていました・・・
またコメントよろしく!
29日は満員でしょうが、キャンセル待ちでもお願い出来れば参加希望致します。
どうぞよろしくお願いします。
今回もフランスの保守本流、レストランの流れで迫ります。
4.29は4.14までに調整致します!
御連絡ありがとうございます。