The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

そう言えば、雛祭り・・・

2007-03-07 23:37:24 | ワイン
いろいろありまして、雛祭りも後の祭・・・
気がつけば、既にもうそれから一週間になろうとしています。

我が家はいつも通りに、ちらし寿司と蛤のお吸い物で過ごしました。
実はちらし寿司好きなんです!わたくし・・・

さて今日は今日とて『忘B』で食事をしました。
ドライなビールからプレミアムへ、肴は鰹とひらめのお造り、
お新香、揚げだし豆腐、更にはここにも生春巻きありました・!

てな感じで、帰ろうと思いましたが、
連れ添いK子先生の壮行会のつもりでヌッフへ・・・

メッシュに変身し、オーナー顔が板についたイトウゾ神父が完全復帰!
濃厚なヴィオレットのミネラリーに閉じた、
しかしながら、果実がふくよかで瑞々しい、
不可思議なワイン・・・

実の所わたくし、アルト・アディジェのラグレインと思った次第・・・
でも、なんとオーストラリアはトルブレック・スツルーイ・シラーでありました。

いや~!美味しかった!!
04’物のトルブレック成功してますぞ。

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盛岡の良心『酒のT澤』
スツルーイ置いてました!グラスでグングン良くなります!!
美味しいですよ↓