２０００ ラ・ムンタダ コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ドメーヌ・ゴビー

さて何年前のことだったでしょうか？このワインが大騒ぎになったのは・・・

まあコレも一つの過剰なプロパガンダだったのでしょうが、
当時のシンデレラ・ワインであった『ル・パン』に匹敵するとか、しないとかで・・・

その『２０００　ラ・ムンタダ』が前回の『キュイジーヌの会』の最後を飾ったワインでありました！



『ルーション地方』といってもスペイン国境の『ピレネー山脈』の直ぐ近く、
標高２５０ｍの高さで、地表から２０ｃｍで石灰岩の岩盤に当たる土壌らしい・・・

しかもその地所で完全ビオロジック農法を展開し、あくまでも低収量を徹底させ、
ピュアで、エレガンス溢れる、ナチュラルなワインを目指しているとのこと・・・

『グルナッシュ』７０％、『シラー』１０％、『ムールヴェードル』１０％、
それに『カリニャン』１０％のローヌ系セパージュで造られているということです！

さて１２年の熟成期間を経て、そのワインはドウだったのか？
まずはこの色合いをご覧下さい↓



僅かにエッジにはアンバーなニュアンスが見えるでしょうか？
しかしながら中心の部分は未だに極めて濃密なガーネットに輝いております！

さて味わいはドウなのか？と聞かれれば、『ル・パン』を引き合いに出すのではなく、
やはり濃密なブルピノ的な健全な果実が中心にあって、
コレは１２年の熟成期間をもってしても変わりません！

コレはヤッパリ好みの範疇になるのでしょうが、
確かに真正なワインであることだけは間違いないのでしょう・・・

ただ、このワインに福沢諭吉を差し出すかどうか？
ということがモンダイなわけでして、ここからまた数年たって、
繰り返し飲んで正体が分かると言うことなのでしょうか・・・

それまで、オレは待てないぞ！と言ってしまうマッサーウオなのでした！