成人の日がらみでの連休前の週末に第51回目のプティ モンドを開催しました。
お節に飽きて塩分過多で血圧注意報発令のこの週間!
体に優しいフレンチでワインを飲みませんか?
てな感じで皆さんにご連絡を差し上げましたところ、
強靭な体力を誇りますワインヒート11名が集まってくれました!
何と並んだワインは11銘柄12本の大盤振る舞い!
でもでもですよ・・・一滴も残りませんでした!
ワインヒートとしましてはちょっと残念!
しかしながら主宰とすれば『ブラボー!』って感じでしょうか!
とにかく、何はさておき、ワインを飲む時はムードが大事!
楽しくなければ意味ありません!!
てことで、並んだワインは以下の通りです↓
1.2005 Mas de Monistrol Cava Premium Cuvee Rose Brut-Blind-
2.2007 vin de D'Alsace Pinot Blanc Cuvee Reserve Cave Vinicole Turchheim
-Blind-
3.1989 Saint Aubin Champ Tirant Domaine Clerget
4.2007 Muscat Bailey A Barrel Aged Cuvee Ikegawa Sakaori Winery-Blind-
5.1998 Gevrey Chambertin Claude Dugat
6.1988 Chassagne Montrachet Rouge Gagnard Delagrange -Blind-
7.1988 Gevrey Chambertin Lavaux St Jaques Rene Lecrerc
8.1996 Cavernet Sauvignon Summer Field Austraria-Blind-
9.1996 Clos des Litanies Pomrol
10.1981 Ch. Magdlaine Sant-Emilion
11.2006 Cotes de Rhone Blancs M.Capouteir-Blind-
と言う流れです!
これに絶品の・・・手前味噌になりますが、
デザートを含めて6品の料理とマリアージュ出来ましたんです!ハイ!!
今日は実は行脚でちょっと酔っていますので詳しくは後ほど・・・
まずは仮報告という事で、ではまた!
お節に飽きて塩分過多で血圧注意報発令のこの週間!
体に優しいフレンチでワインを飲みませんか?
てな感じで皆さんにご連絡を差し上げましたところ、
強靭な体力を誇りますワインヒート11名が集まってくれました!
何と並んだワインは11銘柄12本の大盤振る舞い!
でもでもですよ・・・一滴も残りませんでした!
ワインヒートとしましてはちょっと残念!
しかしながら主宰とすれば『ブラボー!』って感じでしょうか!
とにかく、何はさておき、ワインを飲む時はムードが大事!
楽しくなければ意味ありません!!
てことで、並んだワインは以下の通りです↓
1.2005 Mas de Monistrol Cava Premium Cuvee Rose Brut-Blind-
2.2007 vin de D'Alsace Pinot Blanc Cuvee Reserve Cave Vinicole Turchheim
-Blind-
3.1989 Saint Aubin Champ Tirant Domaine Clerget
4.2007 Muscat Bailey A Barrel Aged Cuvee Ikegawa Sakaori Winery-Blind-
5.1998 Gevrey Chambertin Claude Dugat
6.1988 Chassagne Montrachet Rouge Gagnard Delagrange -Blind-
7.1988 Gevrey Chambertin Lavaux St Jaques Rene Lecrerc
8.1996 Cavernet Sauvignon Summer Field Austraria-Blind-
9.1996 Clos des Litanies Pomrol
10.1981 Ch. Magdlaine Sant-Emilion
11.2006 Cotes de Rhone Blancs M.Capouteir-Blind-
と言う流れです!
これに絶品の・・・手前味噌になりますが、
デザートを含めて6品の料理とマリアージュ出来ましたんです!ハイ!!
今日は実は行脚でちょっと酔っていますので詳しくは後ほど・・・
まずは仮報告という事で、ではまた!