先日の会で1998年ものの『オーパス・ワン』をご相伴に預かりました。
丁度11年のストローク・・・
味わいにも優雅さと神秘性が付与され
いわばその行き先はラヴィリンス・・・
敢えてその交響曲に題名を付けさせてもらえば『迷宮への誘い?』
とでも申しましょうか、そんな妖しの世界へと踏み込みつつあります。
どう転んでも、そのタンニンの甘さと柔さは無いでしょうし
風味のエキゾテはフルーツの充実ブリを鑑みるに、ボルドーであれば
10年ソコソコの熟成感ではありえません!
ようするにこれはナパのカベルネ・・・
逆に10年ソコソコでコレくらいの妖しのムードを味わえるのであれば
優良ナパ・カベルネ系を押さえておくのも一つの選択肢なのでしょうか?
それにしてもコストがもうチョットましにならないと・・・
ホトホト参ってしまいます!
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ここが98’の最安値でしょうか?
高すぎですよね・・・
これじゃT商店に頼むしかないでしょう!
丁度11年のストローク・・・
味わいにも優雅さと神秘性が付与され
いわばその行き先はラヴィリンス・・・
敢えてその交響曲に題名を付けさせてもらえば『迷宮への誘い?』
とでも申しましょうか、そんな妖しの世界へと踏み込みつつあります。
どう転んでも、そのタンニンの甘さと柔さは無いでしょうし
風味のエキゾテはフルーツの充実ブリを鑑みるに、ボルドーであれば
10年ソコソコの熟成感ではありえません!
ようするにこれはナパのカベルネ・・・
逆に10年ソコソコでコレくらいの妖しのムードを味わえるのであれば
優良ナパ・カベルネ系を押さえておくのも一つの選択肢なのでしょうか?
それにしてもコストがもうチョットましにならないと・・・
ホトホト参ってしまいます!
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