The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

イタリア・ボルゲリ 熟成のストローク!

2009-08-07 22:25:14 | ワイン
『ダンス・・・』に登場する美少女ユキのTシャツには、
ジェネシスのロゴが記されているわけですが、
作者M上春樹はどうもこの『ジェネシス』(イギリスのプログレッシヴ・バンド)
が嫌いなようなんですね・・・

まあ個人的な好みの偏向性が強い人ですので、
ある意味わかりますが、実はワタクシはジェネシス好きなんです・・・

初代のピ-ター・ガブリエールが脱退後でありますが
1978年のN野サンプラザでのライヴもちろん見に行きました!

アルバム『静寂の嵐』リリース直後で、『そして三人が残った』の直前、
ドラムのフィル・コリンズがヴォーカルを始めた時代でした!

外タレの完璧なライヴを目の当たりに見て呆然としたのを、
昨日の事のように憶えています。

さてその『ダンス、・・・』を読み終わった所で
00’のボルゲリ開けました。

そのワインはカッチャ・アルピアーノのルイット・オーラの2000年物!

良い感じの熟成具合です!

濃密なヴァイオレットはガーネットに染まり、
ミネラリーなトップにはジュニパベリとジンジャーの風味を感じます。
色合いの濃い目の熟したフルーツとドライなプラムのアロマには
ネットリした絡みつく香気が色気を誘います。
甘いコンクなフルーツには、ボルゲリ特有の塩気を感じるしまりがあるんですね!
いや~~!たかだか9年の熟成期間で良い感じになりました!

なるほどのボルゲリ、熟成のストローク、
これだったら文句無いでしょう!