バルバレスコ古典派の１０年の香気

雨の木曜日、『マウンテン』の『悪の華（フラウワーズ・オブ・イーヴル）』を聞きながら、帰ってまいりました。

『マウンテン』のＣＤは、離せません！
『想像されたウエスタンのテーマ』『ナンタケット・スレイライド』などなど・・・愛聴曲はオオございまして、車の常備ＣＤとなっております。

ところで、前回のキュイジーヌの会の最後に、９９’バルバレスコ・ブリッコ・アジリ・ファセット　チェレットを出しました。

チェレットは言わずと知れた、この地方の古典派のアジェンダなんですね・・・

９９’という、１０年のストロークで、どれだけの熟成感を見せてくれるのか？
古典派だけに、オソラク難しいだろうと思いつつも、
時代とともに、幾分飲み安さも見せてくれるだろう、という淡い期待も抱きつつ、
一連のモレの最後にそれを出したわけです。
実際、チェレットは常に革新を進めてきたアジェンダでもあるとの事・・・
そこの部分にかけての出展でしたのですが・・・

いや～～！結果はゼンゼンダメ！
僅かにそこのティピシテのスミレやマオタイの香気が見られるも、
味わいは堅牢のネッビオーロ！
濃密過ぎて、凝縮し過ぎて、ここの特徴でもある、
ソフィストケートされた調和の味わいも、感じ取る事が出来ません！

それでも、最後の最後・・・
丁度『Ｖ．Ｄ．Ｇ．Ｇ』のＬＰレコードを盛んにかけている時分、
タンニンもほどけ、底アジが広がり、酸度が溶け込み始めたんですね・・・

結果このアジェンダは、１０年の熟成ストロークでは短いということでしょう・・・

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００’ですが、ファセットの驚異の最安値↓