The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

久しぶりに盛岡のフレンチ行脚す!

2009-02-12 06:23:13 | ライフ
実を言うと、昨日は特別な日だったんですね・・・
はずかしながら、27回目の結婚記念日でした!

昔の言い方で『紀元節』、今は『建国記念日』が、私どもの結婚記念日であります。ですから、結婚記念日は、いつも休日ということになるわけです。

さて、朝起きてみますと、娘がある言葉を添えて、
綺麗なメッセージカードをテーブルの上に置いておりました。
その傍らには、手作りのチョコレートも添えて・・・
4人を代表しての演出でしょう・・・
その気遣いに『サンキュー』です!

その日の晩は、いつもと違う場所での食事を提案しました。
もう何年前になるでしょうか?確か子供4人も連れ添ってお邪魔したレストラン!
本町通のフレンチ『BルK-ル』で食事をしました。

ジョゼ・ミッシェルのシャンパーニュに赤はブルゴーニュで通します。
オードブルはオマールのテリーヌ、白身魚のカルパッチョ風、
肉料理は鴨肉の赤ワインソースなどを頂きながらの2時間半!

今年の記念日も、いつもと変わらず過ごしました。