ＤＣＭダイキ天理店産直市売り・乙木町桝井豆腐店のタレ付き揚げ出し豆腐

定期的に診てもらっている病院。

診察を終えてまずはお昼。

この日は、初入店した麺屋しりとり天理店でお食事。

つけ麺は、つけ麺でもカレーつけ麺。

しかも大盛りに、身体が重たい。

ですが、ついでに立ち寄る店舗は、ホームセンターのＤＣＭダイキ。

別にⅮＩＹ用品を買うわけでなく、野菜とかなどの産直品。

ホームセンターなのに、産直品を売る店舗はそれほど多くはない。

ここＤＣＭダイキ天理店の店舗内にある産直市コーナー。

ＳＤ食品の冷凍お好み焼きも買いたいが、冷凍庫はほぼ満員。

ぎゅうぎゅう詰めを無理して入れられない冷凍お好み焼きは断念。

ひとつ目に入ったお惣菜売りの棚。

ここにもタレ付き揚げ出し豆腐があるやん。



豆腐屋さんは、吉野山の林豆腐店でなく、天理市内にある豆腐店。

なんと、林豆腐店が提供するタレとまったく同じタレが付いている乙木町桝井豆腐店のタレ付き揚げ出し豆腐は四角い。

２個入りの揚げ出し豆腐が２５０円。

林豆腐店よりも２０円安い。

そのタレは豊味食品の「京南禅揚げ出し豆腐のタレ」。

タレの味は、林とうふ店が提供する揚げ出し豆腐で、その味、むっちゃ旨い味を立証済。

タレだけでも売ってくれないかなぁ、と思ってぐぐったネットにあるものの大量消費用。

なんぼなんでも、そりゃ買えないわな。

ま、そのことはともかく乙木町桝井豆腐店のタレ付き揚げ出し豆腐は、２日後の晩食の食卓に並んだ。



このタレだけに味は美味しいが、揚げ出し豆腐との相性がどうも、ね。

林とうふ店の揚げ出し豆腐はきめが細かいから、タレの良さが発揮できるから旨い。

ところが、桝井豆腐店のタレ付き揚げ出し豆腐はきめが粗い。

ざらついた豆腐の舌触りが、どうも気になる。

不味くはないんだが、タレの味が、どうもしゅんでくれない。

（Ｒ３．　３．１７、１９　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）