みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

京都・ゆば鷹の湯葉/冬に甘くなる下仁田ネギと赤ねぎ・ロロンカボチャ

2015-12-19 15:14:35 | おいしいもの/食について
一保堂のお茶といっしょに
京都のおみやげにいただいた湯葉。
けっこう高いので、自分では買えないのですが、
大好きです。


板湯葉と、とろとろのくみ上げ湯葉。


汲み上げ湯葉は、その日のうちに食べました。


翌日は、板湯葉のお刺身



鮎の甘露煮もあって、めずらしいおかずばかりです。

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煮込みうどんの残りたれで、
下仁田ネギと徳田ねぎをとろとろに煮た鍋もあります。。

↓これ、お昼の味噌煮込みうどん


寒くなって、畑のネギが甘くなってきたので、
下仁田ネギと赤ねぎと豆腐のステーキの一品。

ネギは連れ合い、わたしはお豆腐専門です(笑)。

   ローストチキン     
  ロロンカボチャ

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12月18日(金)のつぶやき

2015-12-19 01:14:30 | 花/美しいもの

最高裁判決:中日・毎日・朝日、各紙の社説/夫婦同姓規定、15人中5人「違憲」 goo.gl/dZbMml


【タウンニュース横須賀版】”おひとりさま”の在宅看取り 上野千鶴子氏が基調講演 townnews.co.jp/0501/2015/12/1…


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